Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang merah san bawang putih hingga harum.

Langkah 1

Masukkan santan kental, tumis bersama bumbu hingga tanak.

Langkah 2

Langkah 3

Tumis hingga udang matang dan berubah warna, tuang air bertahap.

Langkah 4

Masukkan terong, potongan tempe goreng, irisan cabe keriting, tambahkan sisa air, masak hingga kental, terakhir masukkan daun melinjo, kaldu bubuk dan kecap ikan, masak hingga daun layu, koreksi rasa, siap disajikan.

Langkah 5

Sayur lodeh terong yang lengkap dengan potongan tempe goreng, udang san daun melinjo, rasanya gurih dan sedap.

Bahan Utama

Santan

Terong

Udang

Lodeh Terong Udang

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Ambil secukupnya adonan, pipihkan. Isi dengan coklat, lalu bulatkan. Lakukan sampai selesai.

Celupkan ke larutan terigu dan air, lalu gulingkan ke tepung panir sampai terbalut rata.

Lakukan sampai selesai. Masukkan dalam kulkas selama 30 menit agar set.

Goreng dalam minyak panas sampai matang. Siap dinikmati.

Langkah 6

Cokelat

Gula

Pisang

Susu

Tepung

Tepung Roti

Bola-bola Pisang Isi Coklat #JagoMasakMinggu8

Haluskan bawang putih, bawang merah dan kemiri.

Tumis bumbu yg sudah di haluskan tadi hingga harum.

Masukkan irisan cabe merah, tumis kembali hingga harum.

Masukkan air secukupnya. Tambahkan garam, lada dan kaldu bubuk. Jangan lupa test rasa ya..Masak hingga air mendidih.

Masukkan ikan bawal goreng. Tambahkan cabe rawit besar (option)..Masak hingga air menyusut/bumbu-bumbu menyerap sempurna.

Serapah kuning ikan bawal siap di sajikan.

Langkah 7

Perpaduan bumbu kuning dan ikan bawal goreng.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Ikan

Serapah Kuning Ikan Bawal

Bumbu Iris :

Bayam

Sosis

Sup Sosis Bayam

Campur tepung terigu dan mentega hingga menjadi berbukit, lalu masukkan kuning telur aduk hingga bisa padat hingga memudahkan untuk di bentuk sesuai bentuk cetakan.

Siapkan cetakan yang sudah di olesi lalu cetak dan panggang hingga kuning keemasan.

Selagi menunggu kulit pie, tumis bawang Bombay hingga harum lalu masukkan parutan sosis, wortel dan jagung pipil tambahkan bawang putih bubuk, lada,dan garam sedikit (atau penyedap).

Lalu masukkan 1 sdm santan aduk rata ,setengah matang,setelah rasa di rasa cukup angkat, lalu masukkan putih telur aduk rata sisihkan.

Terakhir isi kulit pie dengan isian yg lalu panggang lagi kurleb 20 menit atau sampai topping matang, sajikan dengan cocolan saus sambal bila suka.

Mentega

Wortel

Pie Sosis Sayur #JagoMasakMinggu2Periode3

Aduk rata sampai maragrin meleleh dan kacang tercampur rata.

Angkat pisang lalu belah bagian tengah jangan sampai putus.

Rebus gula merah dan air sampai agak kental. siramkan di atas pisang lalu sajikan.

Olahan pisang dari Sulawesi ini kononmenjadi salah satu peninggalan zaman penjajahan Belanda dulu di Sulawesi Selatan. cita rasa yang unik ,memang pas disajikan sebagai cemilan atau makanan penutup.

Daun Pandan

Gula Merah

Kacang

Sanggara Balanda #JelajahTengah

Buat saos siu mie terlebih dahulu. Campurkan semua bahan dalam satu wadah, lalu aduk rata. Sisihkan

Rebus mie dengan air mendidih 3-4 menit atau sampai tekstur mie menjadi al-dente, angkat dan tiriskan

Pindah mie kedalam piring, lalu tambahkan minyak wijen. Aduk rata dan sisihkan

Masukkan baso dan wortel, aduk rata, masak hingga baso matang

Masukkan 1/2 porsi dari daun bawang yang kita iris tadi bersama sawi putih bagian bawah. Aduk2 dan masak hingga layu

Masukkan mie rebus pipih tadi, sisa daun bawang, saos yang kita buat diawal tadi dan sawi putih bagian atas

Aduk2 hingga saos dan mie tercampur rata. Cek rasa, jika sudah pas, masak hingga sawi putih matang. Matikan api, dan siu mie siap untuk disantap

Langkah 8

Siu Mie (mi panjang umur) adalah salah satu hidangan khas Imlek yang memiliki filosofi cukup dalam. Dilambangkan sebagai pengharapan umur panjang. Hampir sama dengan mi goreng lainnya yang ditumis dengan sedikit minyak agar tidak menggumpal, yang membedakan hanyalah pada cara memasak, menyajikan, dan memakannya juga tidak boleh terputus. Karena jika terputus ini dipercaya dapat mengurangi usia. Selain saat imlek, siu mie juga dihidangkan pada saat ulang tahun.

Bahan Saos 

Alat & Perlengkapan

Bakso

Kubis

Sawi

Siu Mie #ImlekanDiYummy

Kupas pisang dan goreng hingga setengah matang, lalu angkat dan tiriskan.

Pipihkan pisang selagi panas dengan cara di penyet menggunakan ulekan.

Goreng kembali pisang hingga keemasan, lalu angkat dan tiriskan.

Goreng cabai, bawang merah, bawang putih, dan tomat hingga layu, lalu pindahkan ke cobek dan tambahkan terasi, garam, gula pasir, dan kaldu jamur, lalu uleg hingga halus.

Beri perasan jeruk nipis dan cicipi rasanya. Sajikan dengan pisang yang sudah di goreng.

Pisang goreng khas Bugis yang disantap dengan sambal.

Bahan Sambal :

Garam

Jeruk Nipis

Tomat

Sanggara Peppe

Masukan tahu kuning yang telah dihancurkan, aduk rata

Beri garam, kaldu jamur, merica bubuk dan gula pasir

Masukan irisan bawang daun, masak hingga matang

Halal

No Alcohol

Buncis

Jagung

Tahu Bejek Jagung Dan Buncis

Siapkan dulu ikan gabusnya. Bersihkan sisik dan dalamannya (saya minta tolong tukang ikannya). Cuci bersih lagi lalu beri perasan jeruk nipis, garam dan bawang putih parut. Diamkan minimal 30 menit.

Cuci lagi gabusnya agar jeruk dan garamnya larut. Baru goreng hingga kering.

Siapkan bumbu halus (isi kluwek / pucung, bawang merah, bawang putih, cabai keriting, kemiri, kunyit dan ketumbar).

Masukkan bahan lainnya (daun salam diremas, daun jeruk diremas, lengkuas geprek dan batang serai geprek). Aduk hingga agak layu.

Tambahkan air, garam dan kaldu jamur. Masak hingga mendidih dulu.

Masukkan gabus, cabai rawit dan tomat. Masak sebentar. Sisihkan.

Goreng roti canainya tanpa minyak. Untuk resep roti canai bisa dilihat di halaman saya.

Langkah 9

Sajikan roti canai dengan sayur gabus pucung. Fushion antara makanan India dengan masakan khas Bekasi (betawi). So yummy.

Langkah 10

Biasanya dgn kuah kari. Tapi kita fushion dgn kuah rempah khas Bekasi.

Resep Roti Canai Gabus Pucung #IMYOCC3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Roti Canai Gabus Pucung #IMYOCC3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025