Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih ikan bandeng. Lumuri dengan jeruk nipis. Lalu bilas.

Langkah 1

Didihkan air dalam panci. Masukkan serai, kunyit, daun jeruk, lengkuas, bawang merah, bawang putih, daun salam.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan tempe. Beri garam, penyedap. Tambahkan air jeruk nipis. Aduk, tes rasa.

Langkah 4

Terakhir masukkan kemangi. Kemudian angkat, sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Daun Jeruk

Ikan

Serai

Pindang Bandeng Tempe

Resep Chicken Katsu yang Gurih dan Renyah

AllFood Indonesia 2024! Pameran Food Supply Terlengkap

10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal 

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus 100 ml air, gula merah, gula pasir dan daun pandan hingga gula larut.

Masukkan kelapa aduk rata masak hingga air surut dan kesat lalu angkat dan sisihkan.

Rebus air dan bunga telang hingga mendidih dan berubah warna lalu saring dan dinginkan.

Campur tepung terigu, tepung tapioka, santan, garam dan telur.

Masukkan air bunga telang dan minyak aduk rata hingga tepung larut, saring agar adonan tidak ada yg bergerindil.

Panaskan teflon, tuang 1 sendok sayur adonan kulit ratakan dan masak hingga matang berubah warna, lakukan berulang hingga adonan habis.

Langkah 6

Ambil 1 lembar kulit beri isian 1 sdm unti kelapa, lipat lalu gulung .

Langkah 7

Jajanan tradisional yang memanfaatkan bunga telang

Bahan isian

Kelapa

Tepung

Dadar Gulung Bunga Telang

Kupas dan potong dadu buah pepaya, sisihkan dalam mangkuk.

Cuci bersih dan cacah halus cincau, sisihkan dalam mangkuk.

Masukkan ke dalam panci, santan, gula aren, gula pasir, daun pandan dan vanili. Rebus dengan api kecil sampai mendidih sambil terus diaduk.

Tata di atas mangkuk, potongan buah pepaya dan cincau.

Tuangkan santan yang telah direbus ke dalam mangkuk berisi pepaya dan cincau.

Cincau

Daun Pandan

Pepaya

Santan

Pepaya Cincau Kuah Santan

Terakhir tuang susu cair. Aduk dan sajikan.

Minuman segar untuk berbuka puasa. Yummy.

Blewah

Es Batu

Nata de Coco

Susu

Es Blewah Nata De Coco

Blender bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit.

Setelah bumbu halus, masukkan jagung, lalu blender bumbu bersama jagung (tidak perlu terlalu halus agar renyah).

Masukkan jagung yang sudah diblender kedalam wadah. Tambahkan daun bawang, 3sdm tepung terigu, ditambah dengan larutan tepung maizena (kurang lebih 1sdt tepung maizena). Tambahkan 1sdt garam, 1sdt lada, 1sdt kaldu ayam aduk hingga adonan tercampur rata.

Goreng adonan di dalam minyak panas dengan api sedang.

Tepung dan jagung untuk camilan yang enak dan lezat.

Alat & Perlengkapan

Daun Bawang

Jagung

Dadar Jagung Tanpa Telur

Rebus cabe merah sampai empuk, tiriskan kemudian haluskan bersama bahan bumbu halus lainnya.

Tumis bumbu halus bersama lengkuas, sereh dan daun salam sampai matang dan wangi.

Tuang santan dan masukkan cabe rawit utuh, gula merah dan gula pasir. Masak sampai mendidih beberapa saat.

Setelah santan cukup matang, masukkan garam dan kaldu bubuk. Aduk.

Masukkan krecek, aduk dan masak sampai meresap. Cek rasa, matikan api.

Masakan khas jogja ini sering kita temui sebagai pendamping gudeg.

Bumbu halus

Halal

Cabe

Lengkuas

Sambal Goreng Krecek

Potong-potong ayam yang sudah dicuci bersih.

Tusuk-tusuk potongan ayam menggunakan tusukan sate.

Campurkan bumbu halus, kecap manis dan perasaan jeruk limau.

Panggang ayam yang sudah dilumuri bumbu hingga matang sempurna.

Angkat dan beri potongan bawang merah, bawang goreng dan kecap.

Resep sate ayam sederhana, mudah dibuat. Lebih enak jika dibakar diatas bara api.

Bawang Merah

Kacang

Sate Ayam

Lumuri ayam dengan bumbu marinasi, diamkan sebentar.

Lalu rebus ayam dengan bumbu marinasi tadi, masukkan juga daun jeruk, daun salam serta daun kunyit.

Setelah direbus, goreng ayam hingga matang.

Lalu goreng tomat, terasi, cabe merah, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih.

Lalu giling dengan cobek, dan beri sedikit gula merah dan garam.

Setelah cabe digiling, letakkan ayam dan geprek bersama cabe. Dan ayam geprek siap disajikan.

Rasanya gak jauh beda sama yang kita beli diluar!

Bumbu Merebus Ayam

Sambal Sehah

Bawang Putih

Tomat

Ayam Geprek Sambal Sehah

Bersihkan ikan lele, buang insangnya. Kemudian taburi dengan garam secukupnya lalu ratakan. Pemberian garam jangan terlalu banyak agar tidak terlalu asin. Kemudian diamkan kurang lebih 15 menit hingga garam meresap.

Goreng ikan lele dalam minyak panas hingga 3/4 matang. Lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus dan asam jawa hingga harum dan benar-benar tanak dengan api lilin agar tidak gosong.

Tambahkan kecap manis, garam, dan gula pasir, koreksi rasa. Sebaiknya rasa dominan manis.

Olesi seluruh permukaan ikan dengan bumbu tadi.

Kemudian bakar hingga benar-benar matang. Sajikan.

Lele Bakar #1Resep1NasiBungkus

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit merah, kencur, dan ketumbar

Tambahkan tempe yang sudah dihancurkan tadi, aduk rata

Tambahkan juga garam, aduk terus masak hingga matang, agak menyusut, dan mengental

Langkah 8

Sambal Tumpang adalah olahan tempe yang usianya sudah lewat dari 3 hari, orang Jawa menyebutnya sebagai tempe semangit. Disajikan bersama sayur-sayuran pecel dan nasi hangat.

Cabe Merah Besar

Garam

Gula Merah

Kencur

Ketumbar

Sambal Tumpang

Rebus ampela hingga empuk, angkat dan tiriskan.

Masukkan semua bumbu bumbu, biarkan meresap minimal 10 menit.

Praktis
Kesukaan anak2
Asal cemplung goreng tapi enak
Dicoba saja yak 🙏

Ati Ampela

Ampela Goreng

Kocok lepas telur dan gula, masukkan susu aduk rata.

Tambahkan margarin cair dan vanilli, aduk rata.

Tata roti tawar dalam aluminium tray, tuang cairan telur taburi dengan topping.

Panggang selama 20mnt. Angkat. Nikmati dingin lebih nikmat.

Gula

Roti Tawar

Puding Pinggiran Roti Tawar

Masukkan tomat kedalam wadah (jangan dicuci terlebih dahulu,cuci tomat ketika hendak digunakan) jika mencuci tomat terlebih dahulu maka tomat akan cepat busuk.

Simpan didalam kulkas dan ganti tisu tiap seminggu sekali. Semoga bermanfaat

Tips ini menurut saya paling ampuh untuk menyimpan tomat dan jauh lebih tahan lama dengan catatan ganti tisu tiap seminggu sekali supaya kelembapan didalam wadah tomat tetap terjaga dan tomat tidak mudah busuk. Semoga bermanfaat 🤗

No Pork

Tips Menyimpan Tomat

Membuat vanila cake : campurkan telur gula dan sp

Lalu mixer dengan kecepatan tinggi sampai kental dan mengembang, kemudian masukkan bahan kering secara bertahap, aduk

Aduk homogen sampai tercampur rata lalu bagi menjadi dua loyang, panggang dalam oven suhu 180°C 15-20 menit. Angkat, dinginkan

Langkah selanjutnya kita sampai pada tahan penyelesaian : potong-potong vanila cake yang sudah dingin lalu letakkan di dasar wadah/thinwall, oles dengan sirup kopi

Timpa dengan mascarpone cheese lalu taburi bubuk coklat

Celupkan biskuit lady finger pada sirup kopi lalu tata di atas mascarpone cheese. Timpa dengan cake lagi, dan lakukan seperti pada langkah no.5&6

Kalau sebelumnya harus merogoh kocek yang lumayan untuk bisa menikmati dessert ini... Sekarang saya sudah bisa membuat sendiri... Rasanya?? hmmm pasti nikmat. Dessert premium bisa bikin sendiri mah ga bakal bikin kantong bolong

Cokelat Bubuk

Margarin

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Tiramisu

Panaskan minyak tumis bawang dan cabe hingga harum .

Masukan garam , gula dan air masak hingga mendidih .

Masukkan jamur tiram masak hingga matang .

Masukan tempe ireng aduk rata dengan jamur masak sebentar .

Resep berkuah perpaduan antara jamur tiram dan tempe ireng .

Jamur

Jamur Tempe Ireng

Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit.

Lalu tumis bawang merah, putih, dan cabe sampai matang.

Masukan oncom, air, garam, gula, lada, kecap manis dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masukan kangkung masak sampai kangkung layu, cek rasanya, matikan api.

Kangkung

Tumis Oncom Kangkung

Siapkan semua bahan. Siangi kangkung, goreng tahu dan potong-potong, iris bawang-bawang dan cabe, geprek lengkuas.

Tumis duo bawang, cabe dan lengkuas hingga harum.

Masukkan tahu yang sudah digoreng dan dipotong-potong.

Masak dengan api besar dan tutup selama 2 menit.

Beri saos tiram, gula dan garam lalu cek rasa, angkat dan siap sajikan.

Favourite masak kangkung ditambah-ditambah bahan lainnya biar banyak.
Eh pastinya tambah enak 😋
Dicoba saja yuk aaah 🙏
Selalu berharap semoga ga plagiat karena lupa sudah beberapa kali nulis resep yang sama.
Namanya juga masakan kesukaan, masak berkali-kali, sampe lupa, sudah pernah nulis resep ini atau belum ya🤔
Yang jelas ini bukan plagiat tapi hasil sendiri dan enak pasti 🤤

Tumis Kangkung Tahu

Tumis bawang putih, bawang merah dan daging ayam sampai berubah warnanya.

Tambahkan air secukupnya, tunggu sampai mendidih dan ayam matang.

Masukan tahu yang sudah digoreng aduk rata.

Terakhir masukan taoge beri bumbu kecap manis, garam, kaldu jamur dan gula pasir.

Aduk sampai tercampur rata. Koreksi rasanya angkat dan siap dihidangkan.

Kecap Manis

Tauge

Tauge Ayam Tahu Bumbu Kecap

Bersihkan bagian putih dari kulit jeruk, potong panjang kemudian cuci bersih.

Didihkan air secukupnya, kemudian rebus kurang lebih selama 5 menit, angkat dan buang airnya. Lakukan sebanyak 3 kali dan yang ketiga rebus selama 10 menit. Angkat dan tiriskan.

Didihkan 200 ml air, tambahkan gula pasir, masak sampai larut.

Resep Roti Crispy #UntukSiBuahHati

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Roti Crispy #UntukSiBuahHati

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Chicken Katsu yang Gurih dan Renyah

AllFood Indonesia 2024! Pameran Food Supply Terlengkap

10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar