Roti Dadar Original

Langkah 1

Masukan tepung terigu.

Langkah 2

Tambahkan garam secukupnya dan vanili bubuk (optional).

Langkah 3

Masukan air, aduk hingga tidak ada gumpalan.

Langkah 4

Panaskan teflon, ketika teflon sudah panas lalu masukan adonan.

Langkah 5

Ratakan adonan setelah bagian atas cukup kering, tekan-tekan permukaan dengan sendok lakukan terus hingga adonan matang.

Langkah 6

Ketika dirasa bagian bawah sudah coklat balik lalu lakukan hal yang sama di sisi satunya.

Langkah 7

Bolak balik terus hingga roti matang. Jika dilakukan dengan benar dan beruntung, roti akan menggelembung. Tapi akan kembali mengempis karena itu hanya uap panas dari kompor. Angkat lalu sajikan.