Langkah 1

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Tuang air, masak sampai sawi layu. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, kecap manis dan saus tiram.

Langkah 5

Langkah 6

Aduk sampai tercampur rata. Cek rasa. Angkat dan sajikan.

Langkah 7

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Bawang Merah

Bawang Putih

Bihun

Kecap Manis

Kemiri

Saus Tiram

Sawi

Telur

Bihun Goreng

Tumis bawang putih, bawang bombay dan daun bawang sampai harum.

Cuci bersih beras seperti biasa. Masukkan beras dalam rice cooker.

Bumbui kecap ikan, minyak wijen, garam dan merica bubuk.

Tuang air seperti takaran biasa kita masak sehari-hari. Tambahkan tomat. Tekan tombol cook, masak seperti biasa sampai nasi matang.

Jika sudah matang, aduk rata nasi sambil koreksi rasa sesuai selera. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Enak dan mudah dibuat dengan rice cooker.

Halal

Ayam

Bawang Bombay

Nasi

Nasi Gurih Ayam

Campur minyak goreng dan sabun cair. Aduk rata.

Oleskan campuran sabun cair dan minyak goreng pada pantat panci. Kemudian diamkan selama 15-30 menit. Lebih lama lebih mudah dibersihkan.

Setelah 30 menit. Gosok pantat panci menggunakan kawat gosok. Kemudian cuci bersih seperti biasa.

Terakhir keringkan. Panci akan terlihat lebih bersih dari sebelumnya.

Bismillah...kali ini masih dengan misi berbagi #TipsAndalan. Kali ini saya mau berbagi cara mencuci pantat panci/wajan agar kembali bersih. Semoga bermanfaat..🤗🤗

Alat & Perlengkapan

hasilnyaa jadi lumayan bersih mbaak.. tidak sulit bahan dan gampang buat racikannya.  terimakasih inspirasinya mbak Rika #RecookYummy

bismillah, siang mba Rika coba tips nya ya, jadi lumayan lebih mudah untuk gosoknya makasih #RecookYummy

Bertahun tahun ngerak sudah bagian bawah teflonku 🤭
Terima kasih tipsnya mbak
#JagoMasakFebruari

Mbak Rika....makasih banyak buat tipsnya.
Sekarang pantat wajanku jadi bisa kinclong lagi dan gak item. Sangat manjur sekali tips nya mbak..
Makasiiih... 😊
#JagoMasakFebruari

Thank you mbaa rikaa.. ❤

Cukup memuaskan hasilnyaa.. 

Udah ga terlalu malu²in lagi pantat wajannya.. Hehehe.. 

Ternyata efektif juga mencuci pantat wajan menggunakan sabun cuci piring+minyak goreng.. Yipppyy 🥳🥳

#JagoMasakFebruari

Halo halo mbak
Setor retips ya mbak
Pakai bahan yang ada di rumah pantat teflonnya bisa lebih clinggg deh
Thank you tipsnya ya mbak

#JagoMasakFebruari

Selamat sore mb. Saya mendadak rajin nih. Hehe... terima kasih tipsnya ya. Pancinya jadi kinclong. #JagoMasakFebruari

Minyak

Panci

Tips Mencuci Pantat Panci/Wajan #TipsAndalan

Haluskan bawang putih dan bawang merah. Lalu tumis dengan minyak panas sampai harum.

Kemudian masukkan rebung dan beri air. Aduk rata.

Tambahkan kecap manis, kecap asin, minyak wijen, garam, gula,lada bubuk dan kaldu bubuk secukupnya. Tumis semua hingga matang. Jangan lupa test rasa.

Ambil selembar kulit lumpia siap pakai. Letakkan 1,5 sdm isian lumpia. Gulung seperti amplop, Beri putih telur bagian tepinya.

Goreng lumpia hingga kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Jajanan khas Semarang ini emang paling enak.

Bahan Lainnya

Mba lilis, aku recook camilan asin si Lumpia Semarang kedoyanan aku 🤤

Sakin enak nyaa, aku sampe lupa lagi musuhan ama timbangan seharian kemaren 😅 enak ini mbaa.. Like this.. Sayang ga punya Lokio, kalo ada lokio, pasti lebih enak makannya. 

Dalam 1 bh lumpia, mengandung:
Calories: 67kkal
Lemak: 2,97 g
Karbo: 7,39 g
Protein : 2,62 g
So, gizi yang terkandung dalam 1 bh lumpia semarang itu sama dengan 3% dari AKG yang diperlukan oleh setiap orang per hari nya. 

#JagoMasakFebruari

Ayam Cincang

Cabe

Cabe Merah Besar

Kulit Lumpia

Lumpia Semarang

Panaskan dua sendok minyak dengan api sedang cenderung kecil. Pecahkan telur. Masak setengah matang. Sisihkan.

Panaskan dua sedok minyak, tumis bawang putih dan bombay sampai layu. Tambahkan irisan cabe, tumis kembali.

Masukkan semua jenis kecap dan saus. Bumbui kaldu bubuk dan lada. Setelah mendidih tuang air. Masak sampai mendidih kembali.

Masukkan telur ceplok. Kecilkan api. Masak sambil kuahnya di timba-timba.

Setelah bumbu meresap, cek rasa. Matikan api. Sajikan panas.

Telur Ceplok Masak Kecap

Dalam panci tumis bawang putih setekah layu masukan sosis nya goreng sampai wangi lalu beri air biarkan mendidih

Masukan telur puyuh sayuran dan daun sledri lalu bumbui biarkan sampai  sayuran matang.

Masukan tahu putih nya dan biarkan mendidih kembali

Sebelum diangkat masukan irisan  bawang daun dan bawang merah goreng

Disebut sop campur karena dibuat dari bahan-bahan sisa stok di kulkas tapi menjadi sop yang istimewa, karena nilai gizi tentunya lebih baik.

Buncis

Daun Bawang

Sosis

Tahu

Wortel

Sop Campur

Setelah singkong dikupas bersih, timbang sebanyak 425 gr lalu parut dan peras airnya.

Satukan singkong parut bersama tepung, kelapa parut dan garam, aduk rata.

Ambil secukupnya adonan, Pipihkan lalu isi dengan gula merah yang sudah diiris.

Tutup rapat adonan sambil ditekan atau digenggam, bentuk sesuai selera, lakukan sampai habis, diamkan di kulkas selama 10 menit.

Panaskan minyak, beri 1 sdm margarin, masukkan misro, goreng sampai kuning keemasan, angkat dan tiriskan, sajikan segera.

Perpaduan manis dan renyah bikin nagih, nggak cukup makan satu

Kelapa

Singkong

Tepung Tapioka

Misro Renyah #JagoMasakMinggu1Periode3

Potong segitiga tahu, lalu keluarkan isinya. Sisihkan.

Tumis bahan sayuran dan tahu putih hingga matang, lalu sisihkan.

Isi tahu dengan tumisan sayuran tadi hingga penuh.

Buat adonan tepung, lalu celupkan tahu hingga tepung menempel.

Goreng tahu hingga berwarna kecoklatan, lalu angkat dan sajikan.

Lagi kepingin bikin tahu susur, tapi tidak ada tahu pong. Akhinya pakai tahu kulit, rasanya tetap enak dan lezat!

Bahan Sayuran

Bahan tepung

Kubis

Tepung

Tahu Susur

Seduh mie telor sampai matang, kemudian tiriskan.

Rebus ayam sampai matang, kemudian goreng sebentar sampai permukaannya kecoklatan, kemudian suwir-suwir sesuai selera.

Potong-potong sawi, cuci bersih dan tiriskan.

Panaskan 6 sdm minyak bekas ayam, kemudian tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah dihaluskan sampai matang Masukkan juga telur dan orak arik. Masukkan ayam dan sawi.

Kemudian masukkan mie dan bumbui dengan garam,merica, penyedap,kecap asin, kecap manis, dan saus tiram. Terakhir, beri taburan bawang goreng. Aduk secara cepat dan merata. Koreksi rasa.

Angkat dan sajikan bersama toping kesukaan.

Bumbu Yang Dihaluskan

Bahan tambahan

Mie Goreng

Tiriskan tahu lalu goreng dengan minyak yang cukup panas.

Tunggu tahu berkulit, lalu kucuri adonan marinasi tadi, sebanyak 3x penyiraman, jadi menggorengnya cukup lama ya, jadi harus sabar.

Lumayan buat temen ngemil. Kayaknya next pilih tahu yang tipe kaya tahu Sumedang kali ya,tahu ini teksturnya gak mau kopong, padet bangetttt, wkwkwk

Bahan kering

Baking Powder

Tahu kress

Siapkan wadah, masukkan tepung, ragi, gula, susu, dan telur, uleni hingga setengah kalis. Setelah itu masukkan margarin dan garam, uleni lagi hingga kalis. Setelah kalis diamkan selama 15 menit.

Giling adonan membentuk square pada silpad yang sudah ditaburi terigu. Letakkan korsvet yang telah dilepaskan dari plastik di tengah adonan. Lipat hingga korsvet terbungkus rapat. Simpan dalam kulkas sekitar 15 menit sambil dibungkus agar adonan lebih mudah dibentuk dan tidak mudah sobek.

Giling pipih adonan dengan rolling pin, hati-hati jangan sampai sobek. Lakukan singel folding pertama. Lalu kembali masukan adonan dalam kulkas beberapa saat sambil di bungkus. Ulangi hingga 3 kali.

Kemudian pipihkan adonan berbentuk persegi panjang setebal 3 mm. Potong adonan 7-8 bentuk segitiga panjang. Gulung dan bentuk croissant seperti bulan sabit.

Susun diloyang yang sudah dialasi kertas roti. Diamkan selama 2-4 jam hingga mengembang 2 kali lipat. Oles dengan kuning telur. Dan panggang dengan suhu 200 derajat di api atas bawah selama 15-30 menit hingga matang kecoklatan. Angkat.

Pastry yang terkenal dari Prancis ini memang agak sulit membuatnya. Tetapi hasilnya sangat sepadan. Renyah dan enak....

Margarin

Ragi

Susu

Tepung Terigu

Croissant

Potong kotak kecil tahu, goreng sampai matang, sisihkan dahulu

Panaskan minyak, tumis bumbu iris kecuali daun bawang sampai harum dan layu

Masukkan bumbu pelengkap, aduk rata, kemudian tes rasa

Masukkan tahu dan daun bawang, aduk hingga tercampur merata

Tidak perlu tambahan air karena sawi sudah mengeluarkan air saat ditumis

Makasi resep nyaaa mba... 🙏🙏🙏 kalau subu sudah mulai masak, mau nya masak yang simple aja. Sederhana namun nikmat. Sekeluarga suka itu yang paling penting.. Hehehe.. 

Ijin reshare yaaa mbaa🙏

#JagoMasakMaret

Hai mba, salam kenal 🤗
Banyakan tahunya nih karena punya sawi putih sisa seuprit 😅 Daun bawang juga diskip lagi ga punya soalnya 🤭 Maafkan ya, semoga berkenan 🙏
Tapi ini enak 🤤
#JagoMasakMaret

Assalamualaikum mb,salam kenal ya sebelumnya. Saya ijin recook resepnya 😊 
Enak rasanya,buatnya juga g butuh waktu lama. Cocok buat menu makan siang ini. Terima kasih semoga sehat selalu 🙏🏻

#JagoMasakFebruari

Mbak, ijin recook :) untuk tahu nya saya pakai tahu kuning. Soalnya gegara kasus kedelai kemarin langganan tahu cina ku lom jualan hihihi. Semoga per tahu an kembali normal harganya seperti dulu. Aamiin. Makasih resepnya ya mbak #JagoMasakFebruari

Assalamualaikum mba agie, ijin recook resepnya yaa. Tahunya saya ganti dengan tahu kuning, stok yg ada di rumah. Tumis sayur yang simpel banget, enaak buat makan siang inii. Makasih yaa🙏🏻
#JagoMasakFebruari
Minggu ketiga

Tomat

Cabai

Saus

Tiram

Garam

Kaldu

Jamur

Lada

Gula

Tumis Sawi Putih Tahu

Masukkan sirup coco pandan ke dalam cangkir.

Langkah 8

Es Krim

Es Coco Pandan Nata Coklat Jelly

Siapkan semua bahan. 1 tahu dipotong menjadi 3 bagian, lalu goreng hingga berkulit. Angkat.

Iris serong cabai merah dan cabai rawit, iris halus bawang merah dan bawang putih, iris juga belimbing wuluh, geprek serai dan lengkuas.

Panaskan minyak. Lalu tumis semua bumbu iris dan daun salam (kecuali belimbing wuluh jangan dulu di masukkan). Masak hingga harum dan matang.

Beri air secukupnya (untuk kuah), masukkan juga santan. Aduk hingga rata. Beri gula pasir, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

Masukkan tahu dan pindang tongkol. Tutup wajan sebentar. Agar bumbu menyerap.

Masukkan belimbing wuluh. Aduk rata perlahan agar pindang tongkol dan tahu tidak hancur.

Masak hingga belimbing wuluh setengah matang. Angkat.

Tata masakan di mangkuk saji. Siap dihidangkan.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Santan

Pindang Tongkol Kuah Santan

Tepung adalah bahan dasar yang tak sering digunakan dalam dunia masakan. Dua jenis tepung yang sering digunakan dalam berbagai resep adalah tepung tapioka dan tepung terigu.
Meskipun keduanya terlihat mirip, keduanya memiliki perbedaan yang signifikan dalam pengertian, bahan dasar, kegunaan, dan beragam olahan. Mari kita telusuri lebih dalam tentang perbedaan antara tepung tapioka dan tepung terigu.<h2>1. Perbedaan tepung tapioka dan tepung terigu dari segi bahan baku</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230314/fd7c745922e1407daacdd99811b90bee.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="saringan tepung halus" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi menyaring tepung (freepik.com/mdjaff)</a></div>Tepung Tapioka
Tepung tapioka diperoleh dari umbi tanaman manioka, yang juga dikenal sebagai singkong atau cassava (Manihot esculenta). Proses pembuatannya dimulai dengan mengupas, mencuci, dan menghancurkan umbi manioka. Hasil dari proses ini adalah pasta putih yang mengandung pati.
Pasta tersebut kemudian dikeringkan dan dihancurkan hingga menjadi tepung halus. Tepung tapioka dikenal dengan sifat uniknya yang transparan dan jernih saat dicampur dengan air panas. Ini memberikan sifat pengentalan dan tekstur kenyal pada hidangan yang mengandung tepung tapioka.Tepung Terigu
Tepung terigu merupakan hasil dari penggilingan biji gandum. Proses ini dimulai dengan menghilangkan lapisan kulit luar biji gandum dan menggiling bagian dalam biji untuk menghasilkan tepung halus.
Tepung terigu yang dihasilkan memiliki sifat yang serba guna dan menjadi bahan dasar utama dalam banyak resep masakan. Tepung terigu mengandung protein gluten, yang memberikan sifat elastis pada adonan dan memungkinkan adonan mengembang saat difermentasi.<h2>2. Perbedaan tepung tapioka dan tepung terigu dari segi proses pembuatan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230309/502be34d9781610dbc4353ee130fa081.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="adonan tepung untuk ayam tepung" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi adonan tepung untuk ayam tepung (freepik.com/freepik)</a></div>Tepung Tapioka
Tepung tapioka adalah hasil dari ekstraksi pati dari umbi tanaman manioka atau singkong. Proses dimulai dengan pengupasan dan pencucian umbi, yang kemudian dihancurkan atau dipecahkan untuk memisahkan pati dari serat dan komponen lainnya. Pati yang terkandung dalam umbi manioka diubah menjadi pasta, yang kemudian dikeringkan dan diubah menjadi bentuk tepung halus.
Pati ini memiliki karakteristik khas, yaitu kemampuan untuk membentuk hidangan dengan tekstur kenyal dan transparan saat dicampur dengan air panas. Ini menghasilkan pengentalan yang jernih dan tekstur yang menggemaskan dalam hidangan seperti permen jeli atau kue dadar gulung.Tepung Terigu
Proses pembuatan tepung terigu bermula dari biji gandum. Biji gandum diolah melalui serangkaian tahap yang melibatkan penggilingan dan penyaringan, yang bertujuan menghilangkan lapisan kulit luar biji untuk mendapatkan inti biji yang kaya pati.
Hasil dari proses ini adalah tepung terigu yang halus dan serbaguna. Yang membuat tepung terigu istimewa adalah kandungan protein gluten yang alami. Gluten ini memberikan sifat pengikatan dan elastisitas pada adonan, yang menjadi dasar dalam proses pembuatan roti dan kue.
Selama pengolahan, gluten membentuk jaringan yang memberikan struktur pada adonan, memungkinkan adonan mengembang dengan baik dan menghasilkan tekstur yang lembut serta biji roti yang empuk dan mengembang.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/perbedaan-tepung-tapioka-dan-tepung-kanji target="_blank">
 
 Baca Juga: Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Kanji secara Mendasar
 
 </a>
 <h2>3. Perbedaan tepung tapioka dan tepung terigu dari segi kegunaan</h2>Dalam pembuatan kue dan roti<div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230710/d2ca36bca26dcd567e13bc3f5dfee976.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep roti bun burger" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi roti bun burger (unsplash.com/andrea riezzo)</a></div><ul>
<li>Tepung tapioka Tepung tapioka umumnya tidak digunakan sebagai bahan utama dalam pembuatan kue atau roti. Sebab kurang mengandung gluten yang diperlukan untuk pembentukan struktur kue atau roti yang mengembang. Namun, dalam beberapa kue tradisional atau resep yang tidak mengandalkan pengembangan melalui gluten, tepung tapioka bisa digunakan. Fungsinya yaitu sebagai tambahan untuk memberikan tekstur khusus atau sebagai pengental pada adonan. </li>
<li>Tepung terigu Tepung terigu adalah bahan utama dalam pembuatan kue dan roti. Kandungan gluten dalam tepung terigu memungkinkan pembentukan jaringan yang elastis dan mengembang saat difermentasi, menghasilkan kue dan roti yang empuk, berpori, dan berstruktur.</li>
</ul>Dalam pengentalan saus dan sup<div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230705/f85159180c49178d0e9b9ef6310537a0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sup krim dalam mangkok putih" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi cream soup (pixabay.com/Pexels)</a></div><ul>
<li>
Tepung tapioka Tepung tapioka memiliki sifat khas yang memberikan tekstur kenyal dan pengentalan saat terkena panas atau cairan. Kekentalan alaminya menjadi nilai tambah ketika digunakan dalam makanan gorengan. Saat digunakan untuk melapisi bahan yang akan digoreng, seperti potongan daging atau sayuran, tepung tapioka membentuk lapisan yang lekat dengan bahan tersebut. Karena sifat kenyalnya, tepung tapioka membantu menjaga integritas lapisan luar saat bahan digoreng dalam minyak panas. Hasilnya adalah lapisan luar yang renyah dan tahan lama, yang melindungi makanan dari penyerapan minyak berlebihan.
</li>
<li>Tepung terigu Tepung terigu, terutama yang memiliki kandungan gluten tinggi, adalah bahan yang umum digunakan dalam pembuatan makanan gorengan. Gluten dalam tepung terigu memberikan kekenyalan pada adonan dan membantu adonan menempel dengan baik pada bahan yang akan digoreng. Ketika adonan makanan gorengan dicelupkan ke dalam tepung terigu dan kemudian digoreng, adonan membentuk lapisan luar yang renyah dan berwarna cokelat keemasan.</li>
</ul>Perbedaan utama antara keduanya adalah bahwa tepung tapioka cenderung memberikan tekstur kenyal yang khas pada lapisan luar makanan gorengan. Sementara tepung terigu, dengan bantuan gluten, memberikan struktur yang elastis dan mengembang pada adonan makanan gorengan. Keduanya memiliki kegunaan yang berbeda dalam menciptakan efek renyah yang diinginkan pada makanan gorengan.Untuk gorengan dan kulit pangsit<div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230522/8d3767927571b2c324debde81411e2f0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi cara membuat kulit pangsit" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi cara membuat kulit pangsit (Google Maps/Kina Mukti)</a></div><ul>
<li>Tepung tapioka Tepung tapioka adalah pilihan yang menarik untuk digunakan dalam makanan gorengan karena memiliki sifat khas yang berbeda dari tepung terigu. Kekentalan alami tepung tapioka membuatnya menjadi bahan pengikat yang baik ketika terkena panas atau cairan. Ini menjadi sangat berarti ketika digunakan untuk melapisi bahan makanan sebelum digoreng. Ketika bahan makanan dicelupkan ke dalam adonan tepung tapioka dan kemudian digoreng, tepung tapioka membentuk lapisan luar yang lekat dan mengikat pada bahan tersebut. </li>
<li>Tepung terigu Tepung terigu adalah bahan klasik yang sering digunakan dalam pembuatan makanan gorengan. Salah satu fitur penting dari tepung terigu adalah kandungan gluten yang tinggi. Gluten adalah protein yang memberikan elastisitas pada adonan dan membantu adonan menempel dengan baik pada bahan makanan yang akan digoreng. Ketika bahan makanan dicelupkan ke dalam adonan tepung terigu dan kemudian digoreng, lapisan luar yang terbentuk menjadi renyah dan berwarna cokelat keemasan.</li>
</ul>Dalam pembuatan makanan tradisional<div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230208/eeb9025098aa00a830cc80235f2e154a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="onde-onde" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi onde-onde (YouTube.com/ZHR Kuliner)</a></div><ul>
<li>Tepung tapioka Tepung tapioka adalah bahan yang umum digunakan dalam hidangan tradisional di berbagai budaya, terutama di wilayah Asia Tenggara. Kekayaan karbohidrat dan sifat kenyalnya membuatnya menjadi bahan yang berharga dalam pembuatan hidangan yang mengandalkan tekstur khas dan pengikat yang baik. Beberapa contoh penggunaannya dalam hidangan tradisional meliputi:</li>
</ul>
<ol>
<li>Perkedel singkong Dalam hidangan perkedel singkong, tepung tapioka berperan penting dalam membentuk adonan singkong yang kemudian digoreng hingga renyah. Tepung tapioka memberikan kekenyalan dan membantu menjaga bentuk perkedel saat diolah. </li>
<li>Onde-onde Tepung tapioka digunakan dalam adonan untuk kulit luar onde-onde, memberikan tekstur kenyal yang menjadi ciri khas dari makanan ini. Tepung tapioka juga digunakan sebagai bahan pengisi dalam beberapa varian onde-onde. </li>
<li>Kue tradisional Di banyak makanan penutup tradisional, seperti kue dadar gulung atau kue moci, tepung tapioka digunakan dalam adonan kulit untuk memberikan tekstur yang lembut dan kenyal.</li>
</ol>
<ul>
<li>Tepung terigu Tepung terigu juga merupakan bahan yang sangat penting dalam hidangan tradisional, terutama di berbagai budaya yang mengandalkan roti, kue, dan pasta sebagai bagian integral dari makanan mereka. Beberapa contoh penggunaan tepung terigu dalam hidangan tradisional meliputi:</li>
</ul>
<ol>
<li>Roti Tepung terigu adalah bahan utama dalam pembuatan roti. Dalam berbagai budaya, roti menjadi komponen penting dalam makanan sehari-hari. Tepung terigu mengandung gluten yang memberikan elastisitas pada adonan roti, memungkinkan adonan mengembang dan menghasilkan roti yang lezat dan empuk. </li>
<li>Kue-kue tradisional Dalam banyak kue tradisional, seperti kue lapis, kue talam, atau kue bolu, tepung terigu digunakan sebagai bahan dasar untuk adonan kue. Sifat pengembangan adonan dan kemampuan menyerap cairan dari tepung terigu membantu menciptakan tekstur kue yang diinginkan. </li>
<li>Pasta Tepung terigu adalah bahan utama dalam pembuatan pasta, seperti pasta Italia yang terkenal seperti spaghetti, fettuccine, dan lainnya.</li>
</ol>Tepung tapioka dan tepung terigu memiliki peran yang berbeda dalam dunia kuliner. Tepung tapioka lebih cocok untuk hidangan pengentalan dan makanan gorengan, sementara tepung terigu menjadi dasar utama dalam pembuatan roti, kue, dan pasta.
Pemilihan tepung yang tepat penting untuk mencapai hasil akhir yang diinginkan dalam resep masakan lho, Sobat Yummy! 
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-dari-tepung-beras target="_blank">
 
 Baca Juga: ​15 Resep Makanan dari Tepung Beras, Manis, Enak, dan Murah 
 
 </a>

Sudah tidak asing lagi bukan nama tepung tapioka dan tepung terigu? Selengkapnya untuk ketahui perbedaan dasar terkait dengan tepung tapioka dan tepung terigu.

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Dasar

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Tumis bumbu iris hingga layu dan wangi, tambahkan terasi goreng, aduk rata.

Masukkan terong, beri air, masak hingga layu.

Bubui kecap, garam, gula dan kaldu jamur. Aduk rata.

Masak hingga terong matang, koreksi rasa. Angkat dan hidangkan dengan nasi hangat.

Bumbu Iris

Tempe

Terong

Tumis Terong Tahu Tempe

Marinasi ayam dengan bumbunya, baluri hingga rata, diamkan 30 menit supaya bumbu meresap.

Dalam wadah lain, campurkan bahan tepung, aduk rata. Masukkan ayam yang sudah dimarinasi, baluri ayam dengan tepung hingga rata.

Siapkan wajan dengan minyak goreng, goreng ayam hingga matang, angkat dan sisihkan.

Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan semua saus, kecap manis, garam, gula pasir, merica bubuk dan sedikit air, masak hingga mendidih.

Masukan ayam yang sudah digoreng, aduk rata kemudian beri larutan tepung maizena, aduk rata kembali.

Resep Roti Gandum Panggang Gula Aren

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Roti Gandum Panggang Gula Aren

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan