Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum

Langkah 1

Masukan wortel, sosis,jagung dan daun bawang masak sampai matang beri sedikit air, lalu tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan saus tiram, koreksi rasa

Langkah 2

Lalu tambahkan telur yang sudah di kocok aduk sampai telur matang

Langkah 3

masukan bahan isian kedalam kulit lumpia, bentuk segitig

Langkah 4

lakukan pengisian sampai habis, lalu sisihkan

Langkah 5

Langkah 6

Temen nge teh ato bisa juga buat lauk makan...

Bahan Utama

Halal

Jagung

Sosis

Wortel

Martabak sosis telur

Siapkan bahan dahulu seperti, pisang, coklat, kulit lumpia dan keju.

Kukus pisang terlebih dahulu agar lebih matang dan awet. Setelah matang potong menjadi 4 bagian.

Setelah itu potong kulit lumpia menjadi 2 dan lipat pisang dengan kulit lumpia dan di ujungnya beri air agar lengket.

Panaskan minyak dengan api kecil dan goreng pisang selimut hingga kecoklatan.

Angkat dan tiriskan. Beri topping keju dan coklat bubuk/ batang. Pisang selimut siap dihidangkan.

Olahan pisang dibalut dengan kulit lumpia yang krispi.

Cokelat Bubuk

Daun Pisang

Keju

Kulit Lumpia

Pisang Selimut

Mixer telur, gula, dan emulsif hingga mengembang kental putih berjejak.

Masukkan tepung terigu, baking powder, dan susu bubuk sembari diayak secara bertahap. Mixer hingga rata.

Masukkan mentega cair dan pasta strawberry. Kemudian aduk bolak-balik menggunakan spatula.

Tuang adonan ke dalam loyang hentak-hentakkan supaya gelembung pada adonan berkurang, panggang selama 35 menit dengan suhu 180°c menggunakan api atas bawah panggang hingga matang

Tunggu cake hingga dingin, kemudian potong bagi menjadi 3 bagian.

Semprotkan whipped cream kemudian tumpuk dengan cake, semprotkan kembali whipped cream kemudian tumpuk lagi dengan cake.

Tambahkan strawberry di atasnya dan sprinkle gold.

Langkah 7

Happy Birthday Yummy.
Eventnya seru sekali, kali ini yang memainkan filter ig Yummy yaitu anak saya dan jatuh pada strawberry cake, langsung eksekusi deh, cara pembuatannya mudah sekali dan gampang untuk diikuti.
Bakal jadi resep andalan saya nih.
Happy Cooking Sobat Yummy and 🎂🎈, semoga makin sukses dan bermanfaat bagi kami, hingga mancanegara, Aamiin 😍🥰

Bahan Decoration :

Baking Powder

Gula

Mentega

Strawberry

Susu

Telur

Tepung Terigu

Whipped Cream

Strawberry Cake Birthday Yummy

Beri gula pasir (sesuaikan dengan selera).

Blender hingga halus. Siap untuk disajikan.

Jus tomat ini rasanya segar dan creamy karena ada krimer kental manisnya. Cocok sekali buat anak yang sedang masa pertumbuhan.

Alat & Perlengkapan

Es Batu

Tomat

Jus Tomat Creamy

Potong-potong tofu dengan ketebalan 1 cm.

Celupkan tofu ke dalam larutan tepung bumbu.

Balur tofu dengan tepung panir sampai rata.

Goreng tofu dengan api sedang sampai matang dan berwarna keemasan. Angkat lalu sajikan.

Rasanya gurih dengan tekstur yang crunchy. Cocok untuk lauk juga camilan. Anak-anak suka sekali.

Tahu

Tepung Roti

Tofu Katsu

Siapkan kulit puff pastry, lalu bagi menjadi 8 bagian.

Letakkan potongan sosis pada sisi kulit puff pastry.

Kemudian tambahkan potongan keju di sebelah sosis.

Setelah itu gulung, lakukan hingga selesai. Sisihkan.

Tata di atas loyang, lalu olesi dengan bahan olesan. Taburi dengan keju parut. Panggang dengan oven suhu 200°C selama 15 menit atau sampai matang sesuaikan dengan oven masing-masing.

Yummy. Camilan favorit anak-anak dan keluarga. Bikinnya simpel rasanya enak banget.

Bahan Olesan (Campur) :

Bahan Taburan :

Sausages Cheese Puff Pastry

Tambahkan air panas sampai semua terendam. aduk rata lalu diamkan selama 30 menit.

Cuci bersih ubi ungunya. lalu keringkan menggunakan tissue.

Sangrai wijen hingga kecoklatan (dipakai secukupnya sesuai selera).

Masukkan gula pasir dan minyak goreng ke teflon frypan dengan api kecil biarkan sampai meleleh menjadi karamel.

Masukkan ubi dan aduk cepat hingga tercampur rata lalu matikan api (jangan sampai gulanya gosong).

Langkah 8

Langkah 9

Resep korea ini biasanya pake ubi kuning. Tapi kali ini ubi ungu.

Goguma Mattang Ubi Ungu #JagoMasakMinggu1Periode3

Masukkan ragi, gula dan minyak ke air hangat. Aduk rata, biarkan berbuih.

Campur tepung dan susu. Lalu beri campuran ragi. Aduk dan uleni hingga kalis. Kemudian diamkan sejenak.

Kempeskan adonan. Bagi menjadi beberapa bagian. Ambil 1 bagian , pipihkan. Letakkan di loyang/bisa panggang menggunakan teflon. Kebetulan ini sebagian saya pakai teflon mini ukuran kurang lebih 10 cm ya, beri bahan toping. Tata rapi.

Panggang dengan api kecil di kompor jika menggunakan teflon. Panggang sampai matang (jangan lupa tutup teflon).

Streetfood satu ini mudah ditemukan dimana saja. Pizza merupakan kuliner dari Itali. Topingnya sangat beragam. Kali ini buat tak perlu jajan keluar rumah, karena akhirnya bisa buat di rumah. Dan ini versi mininya ya

Bahan toping

Mayonaise

Ragi

Saus Sambal

Tepung

Mini Pizza #JagoMasakPeriode4Week7

Rebus sayur genjer, tambahkan sejumput garam.

Blender bumbu halus kemudian tumis hingga harum. Masukkan daun jeruk dan lengkuas.

Masukkan oncom yang telah dihancurkan lalu aduk rata.

Tambahkan air agar tidak kering, kemudian masukkan sayur genjer yang telah direbus. Aduk rata.

Masukkan garam, gula, penyedap. Aduk rata, lalu koreksi rasa.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Lengkuas

Tumis Oncom Genjer

Campur kelapa parut, bumbu halus, garam, gula, telur dan tepung tapioka. Aduk perlahan sampai tercampur rata.

Goreng dengan minyak banyak dan api sedang.

Kelapa

Tepung Tapioka

Rempah Kelapa #JagoMasakMinggu9Periode2

Siapkan wadah, masukkan air hangat, ragi instan, gula pasir dan garam, aduk rata, lalu masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk hingga tercampur rata.

Tutup adonan dengan serbet bersih, diamkan sekitar 30 menit.

Siapkan sosis sapi, lap sosis supaya kering, lalu potong sosis menjadi 2 bagian, lalu tusuk sosis dengan tusukan sate.

Panaskan minyak goreng, goreng corndog setengah matang hingga corndog mengembang.

Angkat, biarkan corndog dingin, simpan dalam wadah tertutup, taruh di kulkas, goreng lagi corndog ketika akan disajikan.

Corndog digoreng setengah matang, bisa untuk stok cemilan dan bekal anak-anak.

Garam

Corndog Sosis Mini Frozen

Siapkan semua bahan, lalu pecahkan telur ayam di mangkuk.

Campur semua sayuran ke dalam mangkuk telur.

Beri garam, merica bubuk, dan kaldu jamur.

Panaskan teflon, tuang adonan telur dan ratakan.

Kemudian gulung adonan telur secara bertahap dari satu ujung ke ujung yang lain.

Mau makan cepat, menu ini ga pake lama buatnya, telor gulung korea plus cocol sambel....maknyos, bisa makan langsung kayak lagi jajan telor gulung ala ala😁

Daun Bawang

Lada

Gyeran Mari (Telor Gulung Korea) #JagoMasakPeriode4Week7

Masukkan semua bahan petulo kecuali tepung tapioka. 
Aduk rata.

Masak di atas kompor sambil diaduk hingga mengental. 
Angkat.

Ayak tepung tapioka di atasnya, aduk rata. 
Dan ketika sudah hangat uleni hingga kalis.

Bagi adonan menjadi 5 bagian sama besar. 
Kemudian beri masing-masing pewarna. 
Selalu tutup adonan dengan lap bersih supaya tidak kaku dan kering.

Oles semua permukaan cetakan dengan minyak. 
Taruh secukupnya adonan dalam lubang cetakan. 
Tekan perlahan dan setelah keluar ambil dengan spatula tipis.

Taruh di atas daun yang sudah dioles minyak. 
Kemudian kukus selama 15 menit atau sampai matang. 
Setelah dingin simpan dalam wadah tertutup.

Masukkan semua bahan kuah. 
Masak sampai mendidih. 
Koreksi rasa, bila kurang manis bisa tambahkan gula pasir.

Petulo adalah jajanan khas Jawa Timur, serupa dengan jajanan putu mayang. 
Biasa kuah petulo adalah campuran santan dan gula merah. 
Kali ini aku coba berkreasi menggabungkan santan dan skm coklat. 
Enak juga.

Bahan kuah

Bahan tambahan

Daun Pandan

Pewarna Makanan

Santan

Tepung Beras

Petulo Rainbow Kuah Susu Coklat #JagoMasak2022

Cuci kacang hijau lalu rendam dengan air panas mendidih selama 30 menit. Buang airnya lalu masukkan ke dalam panci magic com. Beri air, tekan tombol on lalu masak selama 30 menit. Setelah kacang hijau pecah, matikan magic com.

Haluskan bumbu halus, kemudian tumis sampai harum. Masukkan daun jeruk, kapulaga, kayu manis, cengkeh, lengkuas, jahe dan serai.

Rebus daging kambing, buang air rebusan yang pertama lalu potong-potong.

Rebus jerohan, buang air rebusannya sebanyak 2 kali lalu potong-potong.
Presto jerohan selama 30 menit, buang air rebusan.

Masukkan bumbu yang sudah ditumis, daging kambing dan jerohan ke dalam panci presto berisi air untuk kuah gule. Presto selama 15 menit.

Beri bumbu garam, kaldu bubuk, gula dan air asam jawa lalu koreksi rasa. Setelah matang merata, angkat dan sajikan.

Masakan yang ada di Jawa Timur, terutama di daerah pinggiran kota Ampel, (Kampung Arab di Surabaya). Biasanya disajikan bersama dengan roti maryam ataupun lontong.

Bahan Gule

Bahan Merebus Kacang Hijau

Bumbu halus

Cengkeh

Daging Kambing

Jahe

Jinten

Kayu Manis

Gule Kambing Kacang Hijau

Ragi campurkan dengan air hangat. Lalu tunggu sampai ada gelembung itu berarti raginya aktif.

Tepung terigu campur dengan telur, garam, baking soda, ragi dan gula. Lalu aduk rata.

Siapkan wajan isi dengan minyak goreng. tunggu panas lalu goreng hotang sampai matang, angkat dan tiriskan.

Lalu atasnya beri mayonaise dan saus sambal. Siap dihidangkan.

Langkah 10

Menu kesukaan anak-anak, isiannya sosis, anak-anak bisa makan 2 sekaligus hihihi.

Hotang/ Tokebi

Terang

Terang Bulan Buah Naga #RabuEkstraPoin

Terang Bulan Labu Kuning #INDONESIAKAYA

Bikin sosis panggang teflon pakai saos barbeque.

Barbeque Sausage

Parut singkong, masukkan kelapa parut, gula, vanili, dan garam aduk-aduk hingga tercampur rata.

Masak air dan gula sampai mendidih dan berbusa lalu matikan api.

Masukkan godok kemudian aduk-aduk sampai mengkristal. Siap disajikan.

Godok Cinta #jagomasakminggu2

Marinasi ikan sekitar 10-15 menit dengan garam dan jeruk nipis, tambahkan 1 sdm minyak. Balur rata ke seluruh sisi ikan.

Bakar sampai setengah matang dengan api kecil. Bisa bakar diatas arang atau teflon.

Tumis bumbu sampai harum dan matang sampai berwarna keemasan.

Tambahkan kecap, gula merah sisir, cabai, garam, dan penyedap rasa. Tambahkan perasan jeruk nipis sekitar 1 sdt. Masak hingga matang lalu koreksi rasa.

Ratakan bumbu di semua bagian ikan. Bakar ikan sampai matang dan bumbu meresap.

Salah satu kota yang kulinernya ku suka adalah Makassar. Hampir semua masakan Makassar pernah aku coba dan cocok miii di lidahku😀 Gampang banget ketemu seafood yang segar2, hampir sama lah dengan kampung halamanku di Bangka Belitung😊

Cabe

Gula Merah

Ikan

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Kemiri

Serai

Baronang Bakar Parape

Campur semua bahan adonan kecuali butter dan garam lalu uleni menggunakan tangan. Tambahkan garam dan butter kemudian uleni kembali selama 10 menit atau sampai tidak lengket ditangan.

Uleni adonna tidak perlu sampai kalis elastis, asal adonan sudah tidak lengket di tangan. Bulatkan adonan, bungkus dengan plastik wrap atau tutup dengan kain bersih, simpan di kulkas selama 1 jam.

Siapkan korsvet (mentega khusus untuk pastry), letakkan di atas kertas baking kemudian tutup kertas lagi. Pipihkan adonan selebar 20x20cm, bekukan.

Setelah 1 Jam, pipihkan adonan dengan rolling pin gilas memanjang. Letakkan korsvet beku diatasnya, tutup bentuk amplop, ratakan sedikit dengan rolling pin. Letak dalam nampan, tutup dengan kain bersih dan plastik wrap, simpan di kulkas selama 30 menit.

Setelah 30 menit, gilas dengan rolling pin vertikal secara perlahan hingga memanjang 35 cm, kemudian lipat amplop. Masukkan dalam nampan kembali, tutup serbet dan plastik wrap, masukkan kulkas kembali dalam kulkas selama 30 menit.

Setelah 30 menit, gilas kembali memanjang dengan perlahan agar tidak bocor.

Lipat amplop kembali, letak dalam nampan. Tutup kain dan plastik wrap, kemudian simpan di kulkas atau chiller semalaman.

keesokan harinya pipihkan memanjang ketebalan 1/2cm

Potong segitiga sama sisi, beri sayatan dibagian dasar segitiga seperti di gambar step, kemudian gulung perlahan.

Setelah semua tergulung, diamkan selama 45 menit dan tutup dengan kain berih. Setelah mengembang, oleskan kuning telur dan panggang suhu 200° selama 40 menit atau sampai matang.

Bikin pastry ini tuh bener bener super tricky. Harus sabar tingkat tinggi.

 Bahan Pelapis

😍😍 sesuai harapan,, thank u mbaa resepnya ♥️ capek yg membuahkan hasil ya .. next bikin yg pake isian aahhh hehee..

#JagoMasakMaret

Bismillah .. hallo mba Anie aku setor recook croissant nya ya dgn sedikit modifikasi. Aku isi dalemannya pake keju. Enak flacky tp empuk suka sama teksturnya makasih resepnya #JagoMasakMaret

Resep Roti Goreng #JagoMasakMinggu4

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Roti Goreng #JagoMasakMinggu4

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis