Roti Goreng Isi Coklat (No Mixer) #JagoMasakMinggu3Periode3

Resep Roti Goreng Isi Coklat (No Mixer) #JagoMasakMinggu3Periode3

Nensi Nuraliah

Nensi Nuraliah

4.0

(19 Rating)

Anakku suka banget karena krispi diluar lembut didalam. ūüėä

Bahan Utama

Biang :

50 gr gula pasir

150 ml air hangat

1/2 sdm ragi instan

Bahan A :

500 gr tepung terigu pro tinggi

3 sdm susu bubuk

1 sdm tepung maizena

Bahan B :

50 gr margarin

1/2 sdt garam

filling : secukupnya meises

Baluran :

2 Putih telur (kocok lepas)

Secukupnya tepung panir

Alat & Perlengkapan

Spatula

Spatula Kue

Advertisement

Cara Membuat

Campurkan bahan biang, diamkan selama 10 menit hingga berbusa.

Langkah 1

Campurkan bahan biang, diamkan selama 10 menit hingga berbusa.

Campurkan bahan A dan bahan biang yang sudah berbusa, aduk rata dengan spatula.

Langkah 2

Campurkan bahan A dan bahan biang yang sudah berbusa, aduk rata dengan spatula.

Masukkan bahan B kedalam adonan, uleni hingga kalis elastis.

Langkah 3

Masukkan bahan B kedalam adonan, uleni hingga kalis elastis.

Istirahatkan adonan selama 90 menit, tutup dengan serbet.

Langkah 4

Istirahatkan adonan selama 90 menit, tutup dengan serbet.

buka serbet, adonan sudah mengembang 2x lipat kemudian tinju - tinju adonan agar gas yang terperangkap adonan bisa keluar.

Langkah 5

buka serbet, adonan sudah mengembang 2x lipat kemudian tinju - tinju adonan agar gas yang terperangkap adonan bisa keluar.

ambil dan bulatkan adonan, biarkan selama 10 menit.

Langkah 6

ambil dan bulatkan adonan, biarkan selama 10 menit.

ambil adonan, pipihkan kemudian isi dengan meises, tutup dan bulatkan, lalu bentuk menjadi oval.

Langkah 7

ambil adonan, pipihkan kemudian isi dengan meises, tutup dan bulatkan, lalu bentuk menjadi oval.

Istirahatkan kembali selama 10 menit.

Langkah 8

Istirahatkan kembali selama 10 menit.

ambil adonan, celupkan kedalam putih telur, lalu balur dengan tepung panir, lakukan hingga adonan roti habis.

Langkah 9

ambil adonan, celupkan kedalam putih telur, lalu balur dengan tepung panir, lakukan hingga adonan roti habis.

Goreng Roti hingga matang, cukup sekali balik saja agar matang merata dan tidak menyerap minyak, angkat lalu sajikan.

Langkah 10

Goreng Roti hingga matang, cukup sekali balik saja agar matang merata dan tidak menyerap minyak, angkat lalu sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement