Roti Goreng Isi Kacang Ijo #JagoMasakMinggu7Periode3

Resep Roti Goreng Isi Kacang Ijo #JagoMasakMinggu7Periode3

ummu nafisa

ummu nafisa

5.0

(1 Rating)

Yummy.

Bahan Utama

Bahan Roti :

300 gr tepung cakra

35 gr gula halus

1 sdt ragi instan

1 butir kuning telur

sejumput garam

170 ml susu UHT

40 gr mentega

Bahan Pasta Kacang Ijo :

500 gr kacang hijau

secukupnya air

3 lembar daun pandan

4 sdm brown sugar

sejumput garam

sejumput vanili bubuk

Alat & Perlengkapan

Blender

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Campurkan semua bahan roti kecuali mentega. Aduk rata. Kemudian tambahkan mentega. Uleni hingga kalis. Tutup dengan plastik wrap. Diamkan selama 1 jam.

Langkah 1

Campurkan semua bahan roti kecuali mentega. Aduk rata. Kemudian tambahkan mentega. Uleni hingga kalis. Tutup dengan plastik wrap. Diamkan selama 1 jam.

Rendam kacang hijau dengan air minimal 8 jam. Rebus kacang hijau bersamaan dengan santan dan vanili bubuk. Tutup panci agar cepat empuk.

Langkah 2

Rendam kacang hijau dengan air minimal 8 jam. Rebus kacang hijau bersamaan dengan santan dan vanili bubuk. Tutup panci agar cepat empuk.

Tiriskan air pada kacang hijau, lalu campurkan dengan gula dan garam. Haluskan dengan blender.

Langkah 3

Tiriskan air pada kacang hijau, lalu campurkan dengan gula dan garam. Haluskan dengan blender.

Bagi adonan roti menjadi bulatan kecil. Kemudian pipihkan bagian pinggirnya, masukkan isian di bagian tengah. Tutup dan bentuk bulat lagi.

Langkah 4

Bagi adonan roti menjadi bulatan kecil. Kemudian pipihkan bagian pinggirnya, masukkan isian di bagian tengah. Tutup dan bentuk bulat lagi.

Goreng hingga matang.

Langkah 5

Goreng hingga matang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement