Resep Roti Goreng Isi Kacang Ijo #JagoMasakMinggu7Periode3

Langkah 1

Campurkan semua bahan roti kecuali mentega. Aduk rata. Kemudian tambahkan mentega. Uleni hingga kalis. Tutup dengan plastik wrap. Diamkan selama 1 jam.

Langkah 2

Rendam kacang hijau dengan air minimal 8 jam. Rebus kacang hijau bersamaan dengan santan dan vanili bubuk. Tutup panci agar cepat empuk.

Langkah 3

Tiriskan air pada kacang hijau, lalu campurkan dengan gula dan garam. Haluskan dengan blender.

Langkah 4

Bagi adonan roti menjadi bulatan kecil. Kemudian pipihkan bagian pinggirnya, masukkan isian di bagian tengah. Tutup dan bentuk bulat lagi.

Langkah 5

Goreng hingga matang.