Cicik Ary
5.0
(4 Rating)
Enak, empuk meski eggless, dan ada asem-asem dari selai nanasnya!
500 gram tepung protein tinggi
11 gram ragi instan
60 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam
27 gram susu bubuk
1 sendok makan SP
100 gram margarin
275 ml air hangat
150 gram selai nanas
Secukupnya minyak untuk menggoreng
Langkah 1
Campur tepung, garam, gula, susu bubuk dan ragi instan. Aduk rata.
Langkah 2
Tambahkan margarin dan SP. Aduk rata.
Langkah 3
Tambahkan air hangat bertahap, uleni hingga kalis. Tutup adonan diamkan 45 menit hingga mengembang 2x lipat.
Langkah 4
Kempiskan adonan. Uleni sekali lagi. Bagi adonan sesuai selera. Saya bagi sekitar berat 35 gram.
Langkah 5
Ambil 1 bagian pipihkan di tangan, beri 1 sendok teh selai nanas.
Langkah 6
Bulatkan kembali hingga selai tertutup.
Langkah 7
Lakukan hingga selesai.
Langkah 8
Panaskan minyak dengan api kecil. Goreng roti dimulai dari yang pertama kali diisi.
Langkah 9
Jika satu sisi sudah kuning kecoklatan, balik roti. Cukup sekali balik saja agar tidak banyak menyerap minyak.
Langkah 10
Angkat dan tiriskan. Hidangkan hangat lebih nikmat.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua