Roti Goreng Labu Kuning Isi Meses

Resep Roti Goreng Labu Kuning Isi Meses

Heny Rosita

Heny Rosita

5.0

(2 Rating)

Enak dan lembut banget.

Bahan Utama

125 gr labu kuning

250 gr tepung terigu

1 butir telur ayam

3 sdm gula halus

2 sdm susu bubuk

100 ml air (disesuaikan dengan kebutuhan)

40 gr mentega

1/4 sdt garam

Bahan Lainnya :

Meses cokelat secukupnya

Wijen putih secukupnya

2 sdm air matang untuk olesan

Alat & Perlengkapan

Loyang

Advertisement

Cara Membuat

Kukus labu kuning hingga matang, lalu haluskan.

Langkah 1

Kukus labu kuning hingga matang, lalu haluskan.

Campur tepung terigu, telur, gula halus, susu bubuk, dan ragi instan, lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga tercampur rata.

Langkah 2

Campur tepung terigu, telur, gula halus, susu bubuk, dan ragi instan, lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga tercampur rata.

Masukkan mentega dan garam, lalu uleni lagi hingga adonan kalis elastis.

Langkah 3

Masukkan mentega dan garam, lalu uleni lagi hingga adonan kalis elastis.

Tutup dan diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat.

Langkah 4

Tutup dan diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat.

Bagi-bagi adonan jadi 12 buah, lalu pipihkan adonan dan isi dengan meses secukupnya.

Langkah 5

Bagi-bagi adonan jadi 12 buah, lalu pipihkan adonan dan isi dengan meses secukupnya.

Tata adonan di loyang, lalu tutup dan diamkan lagi adonan sekitar 20-25 menit.

Langkah 6

Tata adonan di loyang, lalu tutup dan diamkan lagi adonan sekitar 20-25 menit.

Olesi tipis permukaan adonan dengan air, lalu taburi adonan dengan wijen dan sambil ditekan-tekan perlahan agar menempel dengan baik.

Langkah 7

Olesi tipis permukaan adonan dengan air, lalu taburi adonan dengan wijen dan sambil ditekan-tekan perlahan agar menempel dengan baik.

Goreng roti dengan api kecil hingga matang, lalu angkat dan siap disajikan.

Langkah 8

Goreng roti dengan api kecil hingga matang, lalu angkat dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement