Roti Goreng Selai Pisang

Step 1

Potong pisang menjadi beberapa bagian lalu haluskan.

Step 2

Masukkan adonan ke dalam wajan anti lengket yang sudah di beri margarin, gula dan garam. Aduh merata.

Step 3

Masak dengan api sedang cenderung kecil hingga kadar airnya berkurang.

Step 4

Siapkan roti tawar, potong menjadi 4 bagian. Untuk bahan balutan, campurkan tepung terigu, air, gula dan garam. Aduk hingga adonan sedikit encer.

Step 5

Ambil 1 lembar roti, isi dengan 1 sdm selai pisang. Lalu tutup kembali dengan 1 lembar roti di bagian atasnya.

Step 6

Celupkan roti ke dalam bahan balutan adonan tepung.

Step 7

Lalu balur kembali dengan tepung roti secara merata.

Step 8

Panaskan minyak dengan api sedang, goreng roti hingga berubah warna menjadi kuning keemasan.