Ummu Alfard
5.0
(2 Rating)
Jajanan favorit waktu masih sekolah.
Advertisement
Langkah 1
Campur bahan biang, aduk hingga rata, kemudian diamkan selama 5-10 menit sampai berbuih.
Langkah 2
Campur tepung terigu, margarin, telur, susu bubuk, dan vanili. Aduk hingga rata.
Langkah 3
Masukkan bahan biang ke dalam adonan tepung sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis elastis (saya menggunakan mixer). Selanjutnya diamkan adonan selama 45 menit sambil ditutup lap bersih/plastik.
Langkah 4
Kempiskan adonan lalu uleni sebentar saja. Pipihkan dan potong-potong. Olesi dengan air lalu beri taburan wijen dan gula sambil ditekan-tekan. Diamkan selama 10-15 menit.
Langkah 5
Goreng di minyak panas dengan api sedang sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement