Resep Roti Gula Aren Keju

Langkah 1

Aduk rata air hangat bersama ragi instan dan 1 sendok teh gula pasir, biarkan hingga berbuih.

Langkah 2

Dalam wadah campur tepung terigu, telur ayam, susu bubuk, sisa gula pasir dan larutan ragi, uleni hingga rata.

Langkah 3

Tambahkan margarin dan garam.

Langkah 4

Uleni hingga adonan kalis.

Langkah 5

Gilas adonan menggunakan rolling pin, taburi gula aren secukupnya.

Langkah 6

Beri keju parut sesuai selera.

Langkah 7

Gulung adonan lalu ratakan.

Langkah 8

Siapkan loyang yang telah diolesi margarin, kepang adonan roti dan tata pada loyang, biarkan hingga mengembang 2 kali lipat. Olesi permukaan adonan dengan susu cair, lalu taburi dengan gula aren secukupnya.

Langkah 9

Tambahkan keju parut dan panggang roti hingga matang.