Siapkan sosis, bakso, bawang bombai, caisim, telur, bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah dan cabe rawit hijau

Langkah 1

Langkah 2

Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

Langkah 3

Masukkan cabe rawit merah, cabe rawit hijau dan bawang bombai dan tumis hingga harum

Langkah 4

Masukkan telur dan orak arik dan aduk hingga rata

Langkah 5

Langkah 6

Masukkan caisim dan kol masak hingga layu

Langkah 7

Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, lada, garam, dan kaldu jamur. Dan beri sedikit air

Langkah 8

Langkah 9

Bahan Utama

Nasi Gila

Resep Kategori Terkait

Resep Bahan Terkait

Nasi Goreng Simpel Resto

Otak-otak Ebi

Choco Chips Pancake

Dadar Telur Sawi Hijau Cabe Merah

Bakwan Jagung Rebon

Cumi Goreng Tepung

Risol Mayo

Telur Bulat Balado

Kwetiau Goreng Rumahan

Lumpia Tahu

Rebus daging menggunakan metode rebus 5-30-7 agar cepat empuk, setelah matang pisahkan daging dan kuah kaldu, potong-potong daging sapi lalu sisihkan dahulu.

Potong-potong kikil sapi, rebus hingga matang, lalu tiriskan.

Tumis bumbu beserta daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas sampai bumbu tanak.

Masukkan daging dan kikil kembali, masak sampai benar-benar matang.

Selanjutnya membuat sambal petis dengan merebus cabe dan bawang putih sampai matang, angkat lalu ulek dan tambahkan petis udang, aduk merata.

Letakkan potongan lontong, tahu, kol, dan mie, siram kuah kaldu yang masih panas beserta daging dan kikil, tambahkan sambal petis dan pelengkap lainnya, sajikan.

Kuliner khas Surabaya dengan bahan utama tahu, dilengkapi lontong, mie, daging, kikil dan disiram kuah kaldu panas, juga tak lupa pelengkap lainnya sambal petis khas surabaya dan daun selada segar.

Bumbu halus

Sambal Petis

Pelengkap

Alat & Perlengkapan

Tahu Campur Surabaya #JagoMasak2022

Sambal Ikan Asin Campur

Semur Betawi Campur

Tahu Cabe Garam

Tumis Buncis Dan Tofu

Sapo Tahu

Tumis Tahu Edamame

Oblok-oblok Tahu Tempe Pindang

Oseng - Oseng Sosin Tahu

Tahu Bejek Telur

Cuci bersih kulit labu kuning. Lalu kukus sampai empuk.

Haluskan kulit labu kuning kukus dengan air sampai lembut. Tambahkan tepung terigu, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Campur rata. Uleni hingga menjadi adonan.

Ambil sebagian adonan, bulatkan dan pipihkan. Lalu taruh potongan keju diatasnya.

Tutup kembali dan bulat-bulatkan lagi hingga terbentuk menjadi bola. Lakukan sampai adonan habis.

Panaskan minyak. Goreng bola-bola kulit labu sampai berwarna kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan dan sajikan selagi hangat.

Ada sisaan kulit labu kuning dari bikin kolak tadi siang. Kalau dibuang jadi sayang apalagi malah semakin menambah limbah sampah makanan. Padahal kulit labu kuning juga bisa loh diolah menjadi makanan, seperti diolah menjadi camilan gurih ini. Enak banget deh. Untuk isiannya bisa sesuai selera ya, bisa diisi keju, sosis atau sebagainya.

Bola Kulit Labu Kuning #RabuEkstraPoin

Cekodok Pisang

Gandos Tepung Ketan

Kue Pisang

Bolu Jadul Ketan Hitam

Chocolate Truffles

ES Krim Alpukat Rumahan

Lempeng Pisang Coklat

Bolu Kukus Simple

Choco Cookies

Pisang Goreng Jadul

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan kecap manis, saus teriyaki, shoyu, merica dan minyak wijen, lalu aduk rata. 
Masukkan tempe ke dalam saus marinasi lalu aduk rata. 
Diamkan selama 15 menit.

Cuic bersih daun bawang lalu potong 1,5 cm.

Tusuk tempe dan daun bawang menggunakan tusuk sate secara berselang-seling.

Panaskan teflon grill yang sudah dioles sedikit minyak. 
Panggang yakitori tempe sampai matang sambil sesekali dioles dengan sisa bumbu Marinasi. 
Angkat lalu sajikan.

Yakitori merupakan sate ayam dan sayur khas Jepang. 
Street food satu ini mirip dengan sate pada umumnya, daging ayam ditusuk dengan sayur dan diberi bumbu marinasi khas Jepang. Kali ini, ayam saya ganti menggunakan tempe, jadilah yakitori tempe. 
Tetap nikmat dan juga sehat.

Terima kasih inspirasinya, simpel dan jadi variasi menu yakitori non ayam 🙏🥰
Mohon abaikan tusuk sate yang belepotan ya kak 🤭

#RecookYummy

Assalamualaikum mbak Siti Mudrikah… ga nyangkaa yaa si tempe dibuat yakitori ini enaak banget… terimakasih inspirasi resepnyaa mbaak .. kirim recook nyaa yaa #RecookYummy #JagoMasak2022

Yakitori Tempe #JagoMasakPeriode4Week7

Yokitori Tempe

Tempe Goreng Mendoan

Tempe Mendoan Daun Seledri

Tempe Orek Teri

Jadah Tempe

Orek Tempe Teri Pedas Manis

Rebung Tahu Tempe Kuah Santan

Oseng Tauge Kacang Panjang Tempe

10 Resep Makanan Oriental Lezat yang Menggugah Selera

10 Resep Sandwich Buah Simple, Enak dan Sehat

20 Tempat Makan di Bogor dengan Pemandangan yang Indah

20 Resep Makan Malam Simpel untuk Keluarga dan Anak Kosan

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

6 Resep Saus Spaghetti dan Cara Membuatnya yang Anti Ribet

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan semua bahan utama, uleni hingga tercampur rata saja.

Diamkan adonan selama 1 jam, jangan lupa di tutup dengan kain serbet bersih.

Bagi adonan menjadi 20 bagian, bulatkan, lalu rendam dalam minyak goreng selama 4-5 jam. Tutup adonan dengan serbet bersih. Jika sudah, tiriskan adonan dari dalam minyak goreng.

Lelehkan margarin, lalu angkat dan sisihkan.

Ambil satu persatu adonan, lalu pipihkan dengan rolling pin, kerat-kerat dengan pisau, jangan sampai putus. Beri olesan margarin cair ke seluruh permukaan adonan.

Gulung sisi kiri dan kanan adonan hingga bertemu di bagian tengah adonan.

Gulung sisi atas dan bawah adonan secara berlawanan hingga membentuk huruf "S".

Lipat adonan agar menyerupai konde, lakukan hingga semua adonan selesai di bentuk. Kemudian diamkan selama 1 jam.

Panaskan teflon, lalu ambil satu buah adonan, pipihkan dengan telapak tangan, lalu panggang di atas teflon hingga kuning keemasan di kedua sisinya. Lalu angkat dan sisihkan. Lakukan terus hingga semua adonan selesai di panggang dan siap disajikan.

Roti ini termasuk simple karena minim variasi bahan dan enak untuk dijadikan menu sweet atau savoury. untuk membuat roti ini anda tidak perlu khawatir karena tanpa menggunakan tepung protein tinggi pun, anda bisa mendapatkan serat dan lapisan yang cantik pada roti canai buatan anda. anda hanya perlu mengikuti setiap takaran bahan dan langkah-langkahnya saja. selamat mencoba guys..🤗🥰

Bahan Lainnya:

Roti Canai

Eggless Buttermilk Pancake

Bolu Mekar Susu Strawberry

Bolu Tape Keju

Pukis Pandan Nangka

Pastel Mini Kabocha

Lumuri paha ayam dengan garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata.

Goreng paha ayam hingga kecoklatan, tiriskan.

Goreng bakso ayam hingga berubah warna, tiriskan.

Haluskan bawang merah dan bawang putih, tumis bersama lengkuas, jahe dan daun salam hingga harum.

Beri garam, kecap manis, saus tiram dan irisan tomat, masak hingga matang, koreksi rasa.

Masukkan bakso yang telah digoreng dan masak hingga menyusut.

Bahan Lainnya :

Ayam Bakso Bumbu Manis

Ayam Goreng Berempah

Gudeg Presto

Sayur Asem Bumbu Iris

Tongseng Ayam

Soun Goreng Ala Angkringan

Ikan Goreng Bumbu Rempah

Opor Ayam Tahu

Opor Ayam

Sambal Goreng Usus

Pertama kupas melon,potong-potong lalu tusuk dengan tusuk sate

Masukkan kedalam freezer hingga setengah membeku

Sangrai kacang hingga berwarna kecoklatan angkat lalu tumbuk kasar

Lelehkan coklat&minyak dengan cara double boiler

Keluarkan melon dari kulkas celupkan kecoklat leleh lalu beri toping

Bikin cemilan buat anak-anak berbahan dasar buah dikasih coklat leleh terus ditoping suka-suka...

Es Kulkul

Es Jagung Melon

Jus Jambu Biji Tomat Melon

Puding Salad Buah Melon

Milkshake Melon

Ea Campur Susu Melon

Es Melon Serut

Es Susu Melon Selasih

Es Melon Serut Jeruk Nipis

Salad Buah Box

Jus Wortel Melon

Kukus tempe, tomat, cabai rawit, dan cabai merah keriting hingga matang.

Ambil tomat, cabai rawit, dan cabai merah keriting. Beri terasi, gula pasir, dan garam. Kemudian ulek hingga halus dan cicipi rasanya.

Masukkan daun kemangi dan aduk rata. Cicipi rasanya (tambahkan gula pasir dan garam sesuai selera).

Menu murah meriah tapi bisa ngabisin nasi

Sambal Kukus Tempe Kemangi #MENUTANGGALTUA

Siapkan singkongnya. Kupas lalu cuci bersih. Kemudian kukus hingga singkong matang.

Setelah matang, angkat lalu diamkan sampai dingin.

Siapkan ragi tape. Haluskan dengan sendok.

Kemudian taburi singkong yang telah dingin dengan ragi halus dan gula pasir. Ratakan.

Tata daun pisang di wadah. Tata singkongnya.

Tutup singkong dengan daun pisang lagi. Kemudian tutup wadahnya. Diamkan selama 2 hari. Selama 2 hari jangan dibuka.

Bikin sendiri lebih hemat. Untuk lama memasak memang sebentar, namun untuk fermentasi diperlukan waktu 2 hari.

Tape Singkong

Lemet Singkong

Singkong Goreng Merekah

Jemblem Pandan Isi Gulmer

Gemblong Singkong

Kolak Singkong Gula Putih

Singkong Goreng Ketumbar

Lemet Singkong Gula Merah

Daun Singkong Masak Cengkongkak

Balado Daun Singkong

Ladotanak Jariang

Aneka resep masakan sehari-hari dari Official Chef Yummy & Sobat Yummy, yang dijamin nikmat, mudah, dan lengkap informasinya!

Resep Roti Gulung Abon #JagoMasakMinggu10Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Memasak

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Tempe Mendoan Daun Seledri

Tahu Cabe Garam

Cumi Goreng Tepung

Risol Mayo

Adonan Dasar Bakpao

Akar Kelapa Wijen

Risoles Sayur

Ayam Katsu Mini

Odeng Ekonomis

Seblak Cobek Cireng

Resep Kategori Terkait

Resep Roti Gulung Abon #JagoMasakMinggu10Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Memasak

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Resep Makanan Oriental Lezat yang Menggugah Selera

10 Resep Sandwich Buah Simple, Enak dan Sehat

20 Tempat Makan di Bogor dengan Pemandangan yang Indah

20 Resep Makan Malam Simpel untuk Keluarga dan Anak Kosan

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

6 Resep Saus Spaghetti dan Cara Membuatnya yang Anti Ribet

Resep Bahan Terkait

Tempe Mendoan Daun Seledri

Tahu Cabe Garam

Cumi Goreng Tepung

Risol Mayo

Adonan Dasar Bakpao

Akar Kelapa Wijen

Risoles Sayur

Ayam Katsu Mini

Odeng Ekonomis

Seblak Cobek Cireng

Resep Kategori Terkait

25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah