Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Siapkan ikan lele. Bersihkan dan kucuri dg air perasan jeruk nipis. Kemudian bilas sampai bersih.

Langkah 2

Rebus bumbu rajang tadi sampai air mendidih. Kemudian masukkan wortel dan buncis.

Langkah 3

Setelah buncis dan wortel matang, masukkan lele, belimbing wuluh dan tomat.

Langkah 4

Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak sampai kuah mendidih.

Langkah 5

Bahan Utama

Asam Jawa

Ikan Lele

Wortel

Lele Kuah Asam

Pisang Goreng Naga, Dessert Unik yang Siap Menggoyang Lidah!

​Crunchy, Juicy, dan Easy, Resep Katsu Daging Sapi Ini Bikin Ngiler! 

​Kejutan Manis dari Roti Goreng Jepang

​Indonesia Sommelier Award 2024 Sukses Digelar

Rahasia Dapur Sat-Set, 3 Yummy Tips Ini Life-Changing Banget!  

Tahu Goreng Mentega, Hidangan Alternatif Lezat Kala Tanggal Tua

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong jengkol, kemudian rebus dengan air, salam, serai dan lengkuas sampai empuk. Tiriskan lalu goreng, sampai matang. Sisihkan dahulu.

Panaskan 4 sdm minyak. Goreng bumbu sambal sebentar. Ulek sampai halus lalu masukkan kembali ke wajan. Masak sampai harum. Masukkan irisan tomat, beri setengah gelas air.

Masukkan jengko. Beri garam, gula dan kaldu bubuk. Sesuaikan rasanya.

Setelah air surut dan mengental, angkat dan sajikan dengan nasi hangat.

Alat & Perlengkapan

Cabe

Tomat

Sambal Goreng Jengkol

Cuci bersih kentang kemudian kupas potong-potong sesuai selera, sisihkan

Panaskan minyak goreng setelah minyak panas masukkan kentang goreng hingga kecoklatan angkat, tiriskan

Haluskan bumbu lalu tumis sampai harum dan matang

Masukan air dan bumbu daun aduk-aduk rata sampai air mendidih

Masukan kentang dan bumbu pelengkap, aduk-aduk rata dan koreksi rasa. Balado kentang siap disajikan

Begitu banyak jenis sayuran, kentang salah satunya ... maka jadilah kentang balado

Haloo chef rani.. Makasih resep nya yaaa.. 
Simple dan mudah di buat.  
Ini enak dimakan sama nasi uduk, nasi kuning atau pun dengan nasi biasa.  Enak 😍🥰
Ijin reshare yaaaa resep nya.. 

#JagoMasakMaret

Makasih yaa mba resepnya, ijin setor recook. Bumbunya pas bgt, tp cabe nya aku kurangi krn dirumah ga begitu suka yg pedes bgt 😁😁 tp tetep endeuss..

#JagoMasakFebruari

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Garam

Gula

Gula Merah

Kemiri

Lada

Lengkuas

Kentang Balado

Campurkan semua bahan kering, lalu aduk rata.

Tuangkan bahan basah ke dalam bahan kering & aduk menggunakan wishk.

Tambahkan setetes pewarna kuning, aduk rata kembali.

Kemudian siapkan loyang yang sudah di oles margarin, & tuangkan adonan.

Oven hingga matang, lalu angkat dan sajikan.

Cake panggang tanpa telur, bisa di coba kalau lagi kehabisan telur.

Mentega

Tepung

Eggless Yellow Cake #JagoMasakMinggu2Periode2

Goreng tahu hingga matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukan irisan tomat dan cabe gendot, aduk rata.

Masukan tahu goreng, tambahkan garam, kaldu jamur dan kecap manis, beri air, masak hingga bumbu menyerap.

Kecap Manis

Tumis Ulated Tahu Pedas

Cuci bersih bumbu yang akan dihaluskan. Masukkan bumbu, tambahkan gula merah garam dan kaldu bubuk ke dalam chopper. Haluskan.

Siapkan wadah, masukkan kelapa parut muda dan tambahkan bumbu. Aduk hingga rata dan jangan lupa untuk tes rasa.

Bungkus bumbu urap dengan daun pisang. Saya tidak punya daun jadi saya memakai kertas aluminium foil. Kemudian kukus selama 20 - 25 menit. Angkat jika sudah matang dan sisihkan.

Rebus semua sayurannya, biasanya saya merebus tauge dan kubis lebih dahulu. Kemudian baru merebus kacang panjang dan daun yang berwarna hijau.

Untuk penyajiannya: Ambil beberapa sayuran kemudian beri bumbu lalu aduk rata. Urap-urap siap disajikan.

Urap urap ini merupakan masakan Jawa Timur yang masih banyak ditemukan di sekitaran.

Bumbu halus

Daun Jeruk

Kacang Panjang

Kelapa

Kencur

Ketumbar

Kubis

Tauge

Timun

Urap Urap Khas Jawa Timur

Masukkan irisan pisang, gula, garam, dan daun pandan.

Masak sampai pisang matang. Kemudian tambahkan santan kental dan aduk kembali.

Tuang ke dalam panci dan aduk sampai mengental. Kecilkan api dan biarkan meletup-letup beberapa saat.

Bahan Pengental

Daun Pandan

Pisang

Santan

Bubur Pisang Tepung Beras #MISIHARIANAKNASIONAL

Haluskan tempe biarkan agak sedikit kasar

Beri daun bawang supaya tambah sedap, garam, lada, penyedap rasa

Kemudian goreng tempe sampai matang dan tiriskan

Langkah 6

Perkedel tempe nikmat dimakan bersama nasi hangat

Selamat sore,,
Izin Recook ya mbak,,
Rasanya enak,,
Terima kasih resep nya 🙏
#RecookYummy

Hallo chef, ini sih resepnya jajanan anak SD banget, aku recook resepnya, wuih...
Ternyata gurih banget.
Tak hanya gurih,tapi bagiku menu yang lezat dan bergizi, karena dibuat dari tempe, yang tak hanya tinggi protein tapi juga kaya kandungan kalsium yang baik untuk keseharian tulang.terutama pada anak usia SD di masa pertumbuhannya.

Terimakasih resepnya ya chef 😍
#JagoMasakFebruari

Daun Bawang

Perkedel Tempe #MakanMasakBijak

Potong-potong genjer, cuci bersih. Rendam genjer dengan air panas selama 10 detik, lalu tiriskan.

Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit.

Masukkan genjer, aduk rata. Lalu bumbui dengan garam, kaldu bubuk, gula, dan lada bubuk. Koreksi rasa.

Masak genjer selama 2 menit, siap disajikan.

Menurutku, sayur genjer adalah sayur paling enaaaak🤤😍

Tumis Genjer

Dalam wadah, campurkan tepung beras, gula pasir dan garam, kemudian tuangkan santan, aduk perlahan menggunakan whisk.

Tambahkan daun pandan kemudian nyalakan api kompor.

Masak sambil diaduk sampai menjadi agak padat, selama memasak harus terus diaduk agar rata. Lalu dinginkan dahulu.

Ambil satu sendok makan adonan tepung beras, beri sepotong pisang.

Lakukan sampai habis kemudian kukus 15-20 menit.

Langkah 7

Dalam bahasa jawa ini disebut lambang sari.

Daun Pisang

Tepung Beras

Nagasari #IMYEkstraPoin

Campurkan duo tepung bersama dengan gula pasir, aduk rata.

Tambahkan biang, aduk rata (biang campurkan semua bahan, diamkan hingga mengembang).

Lalu tambahkan margarin dan garam, uleni hingga rata.

Kemudian ratakan di atas loyang, oles dengan susu cair dan taburkan dengan duo cabe serta biji wijen. Istirahatkan 20 menit hingga mengembang lalu panggang 20 menit hingga matang.

Setelah matang, olesi dengan mayonise dan kental manis kemudian taburi dengan abon. Gulung dan potong-potong lalu sajikan.

Alhamdulilah jadi juga... Selama ini cuman di angan-angan aja karna mager bikin, ini gampil kok nggak pakai ulen lama-lama, pokoknya asal rata saja.
Ini enak banget dan mengenyangkan, cocok buat bekal sekolah/kantor.

Resep Roti Gulung Abon

Bahan Utama

Biang :

Filling :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Roti Gulung Abon

Bahan Utama

Biang :

Filling :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Pisang Goreng Naga, Dessert Unik yang Siap Menggoyang Lidah!

​Crunchy, Juicy, dan Easy, Resep Katsu Daging Sapi Ini Bikin Ngiler!

​Kejutan Manis dari Roti Goreng Jepang

​Indonesia Sommelier Award 2024 Sukses Digelar

Rahasia Dapur Sat-Set, 3 Yummy Tips Ini Life-Changing Banget!

Tahu Goreng Mentega, Hidangan Alternatif Lezat Kala Tanggal Tua

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Crunchy, Juicy, dan Easy, Resep Katsu Daging Sapi Ini Bikin Ngiler!

Kejutan Manis dari Roti Goreng Jepang

Indonesia Sommelier Award 2024 Sukses Digelar