Rebus/presto ayam dengan 1 liter air hingga empuk.

Langkah 1

Belender bawang merah, bawang putih, cabe besar, cabe kecil dan sedikit air.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan daun salam dan serai, aduk hingga tercium baunya.

Langkah 4

Tambahkan gula merah, garam, gula putih dan kaldu jamur bubuk. Aduk hingga tercampu rata. Tambahkan minyak goreng setelah air di dalam bumbu sudah benar-benar berkurang. Pada saat menumis bumbu harus benar-benar matang agar tidak wangu.

Langkah 5

Langkah 6

Masukkan ayam yang tadi telah di rebus ke dalam bumbu.

Langkah 7

Tambahkan air kaldu dari rebusan ayam. Lalu rebus lagi hingga kaldu ayam berkurang atau habis agar bumbu bisa meresap ke ayam.

Langkah 8

Panggang ayam sampai kurang lebih 2-3 menit. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Langkah 9

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Merah

Cabe

Daun Salam

Gula Merah

Kecap Manis

Serai

Ayam Bakar

Cari resep daging kambing yang nikmat dan mudah dibuat? Temukan 8 resepnya di sini!

8 Resep Daging Kambing Menggiurkan dan Mudah Dibuat

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Tumis bawang putih hingga harum.  Masukkan telur dan orak-arik.

Tambahkan pindang suwir, cabe ijo dan bubuk kari. Aduk rata.

Tambahkan kecap manis. Aduk rata. Masak sampai air meresap. Sajikan.

Pindang layang kalau digoreng saja, pasti bosan. Coba disuwir dan dibumbui sesuai selera. Yuk kita coba.

Halal

No Pork

No Diet

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Garam

Ikan

Lada

Telur

Kari Pindang Suwir

Cuci kangkung sampai bersih. Beri garam lalu cuci lagi sampai bersih. Tiriskan.

Cuci udang lalu rebus sebentar. Tiriskan.

Tambahkan minyak goreng, lalu masukkan udang dan tumis sampai matang.

Masukkan bumbu iris, tumis sampai matang. Tambahkan air.

Masukkan sayur kangkung, saus tiram, garam dan kaldu jamur, aduk rata. Siap disajikan.

Yummm! Sedep pedas gurihhhh.. Tumis kangkung udang 😍✨

Kangkung

Udang

Tumis Kangkung Udang

Iris tempe sesuai selera, kerat kerat tempe nya agar bumbu meresap.

Iris tipis daun bawang dan daun seledri, sisihkan.

Tambahkan air secukupnya, aduk rata cek rasa.

Masukkan daun bawang dan seledri, aduk sampai rata.

Masukan tempe nya, rendam selama 5 menit.

Goreng dalam minyak panas api sedang hingga matang.

Wangi dn gurih, mari sobat Yummy dicoba yuk ! 😍

Bahan Pencelup :

Seledri

Tempe

Tepung

Tempe Mendoan Daun Seledri

Kemudian goreng setengah matang, tiriskan.

Tumis bumbu halus, daun salam, dan sereh sampai matang.

Masukan ayam, air, garam, gula, kaldu bubuk, dan kecap manis, aduk rata.

Masak sampai air menyusut, dan bumbu meresap, cek rasa.

Olahan ayam khas nusantara yang masih jadi favorit pedas manis dimakan dengan nasi hangat cocok banget.

Bumbu Halus:

Gula

Kemiri

Ketumbar

Semur Ayam Pedas Manis #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tambahkan secukupnya kecap manis, garam, dan kaldu bubuk.

Aduk rata dan tes rasa, jika sudah pas sajikan.

Bikin nafsu makan bertambah oseng cecek favorit keluarga kami.

Kecap

Kaldu

Buah

Rawit

Lengkuas

Oseng Cecek

Tumis irisan cabai, serai dan bawang merah hingga layu.

Beri kecap manis, haram dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Nikmatnya sensai makan nasi goreng sambal matah.

Ati Ampela

Daun Jeruk

Nasi

Nasi Goreng Ati Sambal Matah

Campurkan jelly, agar-agar dan gula, aduk rata lalu masukkan susu, aduk rata kembali.

Masak hingga mendidih sambil diaduk hingga semua bahan larut. Tambahkan vanila, aduk rata lalu koreksi rasa, angkat dan hilangkan uapnya.

Campurkan jelly strawberry dan gula, aduk rata lalu masukkan air dan masak hingga mendidih, sambil diaduk rata. Koreksi rasa dan angkat. Tambahkan fruity acid sambil diaduk rata.

Lalu tata buah di atas lapisan puding susu, kemudian segera tuang jelly bening, diamkan sampai beku. Sajikan dingin lebih nikmat.

Puding susu aneka buah simpel yang lembut tetapi tetap kokoh dan segar, kesukaan ibuku, gak usah lelah ngunyah tinggal lhep....

Puding Susu

Aneka Buah

Lapisan Jelly Bening

Alat Dan Perlengkapan

Agar-Agar

Bubuk Jelly

Melon

Nanas

Pepaya

Susu

Puding Susu Aneka Buah

Panaskan minyak tumis bumbu halus beri lengkuas, daun salam, garam, gula pasir, penyedap rasa.

Masukkan sedikit air dan gula merah tunggu hingga meletup tanda kadar air sudah hilang.

Masukkan tempe, aduk cepat kemudian tunggu dingin dan siap disajikan.

Kering Tempe Pedas Manis

Potong kuku ceker ayam. Kemudian cuci sampai bersih.

Masukkan ceker ke dalam air yang sudah mendidih. Tutup panci. Rebus selama 5 menit.

Setelah 5 menit matikan kompor. Biarkan panci di atas kompor selama 30 menit tanpa membuka tutup panci.

Rebus kembali selama 7 menit. Setelah 7 menit matikan kompor. Biarkan panci tetap dalam kondisi tertutup sampai kondisi hangat.

Tiriskan ceker rebus. Kemudian cuci kembali dan bersihkan sisa kotoran pada ceker ayam

Setelah dicuci dan dibersihkan, kemudian tiriskan kembali. Ceker siap diolah kembali.

Para pejuang dapur pasti sudah tidak asing lagi dengan metode 5.30.7. Dimana metode ini bisa membuat bahan yang kita rebus menjadi lebih cepat empuk dan dapat menghemat gas.

Mengolah ceker ayam seringkali tricky jika tidak tepat langkahnya. Ikuti cara merebus ceker berikut agar ceker ayam yang ingin diolah menjadi empuk dan nikmat.

Cara Merebus Ceker Agar Empuk, Tak Amis, dan Nikmat

Hallo mbak... Terimakasih tipsnya.. ceker ku jadi empuk dan hemat gass banget... biasanya ampe 60 menitan itu rebus ceker nya, sekarang lebih cpt dan efisien. Tengkyuu...


#JagoMasakFebruari

Salam kenal mbak thanks tipsnya ya. Jadi aku suka banget makan ceker tulang lunak, biasanya langsung di masukin slow cooker, masuk malam siang baru empuk. Nah tadi cobain pakai teknik ini kemudian baru aku lanjut slow cooker supaya tulang lunak dan ternyata hemat waktu banget kira kira di slow cooker cuma tinggal 6 jam dari awalnya harus 12 jam baru lunak, inipun ceker nya lagi dapat yang besar biasanya kecil. apalagi kalau ceker kecil bs lbh cepat di slow cookernya. #JagoMasakFebruari

Halo mbak anugrah setor ceker rebusnya ya mbak
Ini beneran empuk pakai metode mbak 
Keren kerennn
Biasanya suka lama kalau rebus ceker 
Thank you ya tipsnya mbak


#JagoMasakFebruari

Ceker itu enak. Tapi dulu ketika aku ngerebus ceker itu jahat gas. Tapi ternyata ada tips biar bisa lebih hemat. Terima kasih banyak ya! #JagoMasakFebruari

Kebetulan pak suami nggak doyan ceker alasannya ribet makannya. Mungkin karena keras ya. Tapi setelah saya ikuti tips andalan chef, komen suami langsung kok empuk cekernya kan nggak punya panci presto hehehe. Horeeee... berhasil #JagoMasakFebruari

Ceker menjadi salah satu sajian favorit kelurga kami, tapi membutuhkan waktu lama untuk merebusnya, berkat Yummy Apps, saya menemukan banyak tips andalan dr teman-teman disini, salah satunya tips merebus ceker ayam.
Terima kasih untuk tips merebus cekernya Kak, skrg tidak perlu waktu lama dan pastinya hemat gas 😊

#JagoMasakFebruari

Tipsnya sangat bermanfaat, bener bener empuk ceker nya malah seperti di presto padahal hanya merebus menggunakan metode 5.30.7 terimakasih tipsnya yang sangat bermanfaat


#JagoMasakFebruari

Selamat siang mba, Terima kasih tips nya ya, awalnya sempet ragu karena ceker yang akan saya olah lumayan besar-besar, biasanya untuk ceker yang ukuran besar ini saya masak menggunakan presto, tapi saya coba pakai tips 5.30.7 ini, wow cekernya bisa empuk dan hemat gas pula, kalo inget dulu, koq ribet banget ya hidup saya🤣 nurunin dulu panci presto, terus abis itu dicuci lagi panci prestonya, padahal ceker yang dimasak gak sampe sekilo😂. Sekarang jadi lebih mudah dong 🤗. 

#JagoMasakFebruari

Ceker

Panci

Tips Merebus Ceker Ayam (5.30.7) #TipsAndalan

Dalam wadah, campur semua bahan saus menjadi satu, sisihkan.

Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay dan cabai hingga harum.

Masukkan daging giling, aduk hingga rata.

Masukkan bahan saus dan daun basil,  masak hingga matang dan meresap.

Sajikan bersama nasi putih dan telur mata sapi.

Bahan Daging

Bahan Bumbu Saus 

Bahan Pelengkap  :

Daging Sapi

Daun Kemangi

Paprika

Thai Beef Basil Rice (Pad Gaprao)

Kocok telur dan gula hingga gula larut, lalu masukkan tepung, daging buah naga, baking powder. Aduk rata. Terakhir masukkan margarin leleh, diamkan hingga bergelembung.

Panaskan teflon, lalu masukkan 1 sdm adonan.

Panggang hingga bergelembung, lalu balik sebentar. Atau bisa juga ditutup teflonnya.

Masak bahan kuah hingga keju larut. Letakan pancake di wadah, tuang kuah susu keju.

Bahan kuah

Bahan toping

Keju

Pink Pancake Cheesy

Campur rata ayam dengan lada, kaldu bubuk & garam, diamkan minimal 30 menit.

Baluri ayam dengan tepung bumbu serbaguna.

Baluri kembali dengan tepung bumbu serbaguna,sambil ditepuk-tepuk.

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai matang.

Angkat & tiriskan minyaknya, sajikan hangat dengan saus sambal/saus tomat.

Kesukaan anak-anak, kali ini saya pakai tepung bumbu serbaguna untuk bahan pelapisnya, agar lebih praktis.

Ayam Goreng Tepung Simple

Siapkan wortel yang sudah dipotong memanjang, bawang bombay dan bawang putih cincang.

Panaskan wajan, beri sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukan wortel dan daging sapi, aduk rata.

Tambahkan air, kemudian bumbui dengan saos tiram, kecap manis, garam, kaldu bubuk, gula dan wijen.

Masak sampai daging empuk dan kuah sedikit menyusut. Angkat dan sajikan bersama nasi.

Beef Rice Bowl

Haluskan bumbu halus yang telah disiapkan.

Rebus daging hingga empuk dan iris dengan ketebalan 1 cm dan keprak satu kali menggunnakan pisau atau ulek-ulek agar bumbu nantinya lebih mudah meresap.

Bersihkan kikil dan rebus kikil sekitar 7-10 menit.

Siapakan rajangan bawang merah dan bawang putih. Goreng hingga krispi kecoklatan.

Masukkan daging, kikil, bumbu halus, garam, gula, kaldu jamur, air asam jawa, bawang merah dan putih goreng, dan daun salam. Presto selama 25 menit saja.

Siapakan kecambah ekor pendek untuk pelengkap nasi rawon daging kikil.

Siapkan nasi putih secukupnya dan sajikan nasi rawon daging kikil.

Hallo! Saya disini akan membagikan resep "Nasi Rawon Daging Kikil", selamat mencoba! Lihat juga resep saya di feed Yummy saya. Mampir juga ke IG saya @li.inda_ag.

Bumbu halus

Asam Jawa

Kunyit

Tauge

Nasi Rawon Daging Kikil

Siapkan bahan kemudian cuci bersih buah pir, buang biji nangka sisihkan.

Siapkan blender masuk kan nangka, buah pir.

Masukkan susu kental manis, es batu, simpel sirup.

Nangka

Jus Nangka Pir

Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan air perasaan jeruk nipis.

Haluskan bumbu kemudiaan campur dengan ayam.

Masukkan tepung maizena aduk rata diamkan selama 15 menit di dalam kulkas.

Panaskan minyak goreng ayam hingga matang kecoklatan angkat tiriskan, sajikan.

Ayam goreng selalu menjadi solusi saat bingung mau bikin lauk apa , rasanya yang gurih anak ku suka dan tidak pernah bosan

Ayam Goreng Ketumbar

Tumis bawang putih cincang sampai layu dan harum.

Masukkan ayam, tumis sampai berubah warna.

Tuang air, masak sampai mendidih. Bumbui merica bubuk, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan labu siam dan bunga kol. Masak sampai matang.

Yuk coba menu sop dengan tambahan isi gojiberi yang enak dan segar.

Resep Roti Gulung Pisang

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Roti Gulung Pisang

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif