Pertama membuat kulit sus: masukkan dalam apnci, air, margarin dan gula pasir, masak hingga mendidih.

Langkah 1

Kemudian tambahkan tepung terigu, aduk rata hingga kalis, biarkan hingga dingin.

Langkah 2

Selanjutnya masukkan telur satu persatu, kocok hingga rata dan adonan licin.

Langkah 3

Kemudian semprotkan kedalam cetakan, panggang selama 30 menit, angkat.

Langkah 4

Membuat ragout: bawang bombay dicincang terlebih dahulu.

Langkah 5

Wortel dan sosis juga dipotong kecil-kecil.

Langkah 6

Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga harum, masukkan tepung terigu, aduk rata, masak hingga bergerindil.

Langkah 7

Langkah 8

Tambahkan wortel, sosis, garam, gula, pala, dan lada bubuk, aduk rata. Masak hingga mengental. angkat.

Langkah 9

Terakhir, ambil satu kulit sus, gunting bagian tengah, tambahkan daun selada dan isi dengan ragout, lakukan sampai semua habis. Siap disajikan.

Langkah 10

Bahan Utama

Ayam

Keju

Mentega

Susu

Telur

Tepung

Wortel

Sus Ragout #JagoMasakMinggu2Periode3

Kemudian campur dengan tepung, gula, garam, telur, santan dan susu bubuk.

Tempe crumble : haluskan bawang merah, bawang putih dan cabai rawit kemudian tumis sampai harum.

Masukkan tempe yang sudah dihaluskan, gula, garam, kecap manis dan penyedap jamur.

Panaskan cetakan kue lumpur tuang adonan kue sebanyak 1 sendok sayur, panggang selama 2 menit, tidak perlu ditutup.

Kemudian tutup, masak sampai kue matang. Tes tusuk dengan lidi atau tusuk gigi. Jika permukaan lidi sudah tidak ada adonan lengket tandanya kue sudah matang. Angkat sajikan hangat.

Topping tempe crumble bisa jadi alternatif selain daging dan ragout.

Alat & Perlengkapan

Cabe

Kentang

Santan

Tempe

Kue Lumpur Asin Tempe Crumble #JagoMasakMinggu5Periode2

Potong-potong wortel memanjang, lalu rebus sampai setengah empuk

Potong-potong timat, lalu blender sampai halus

Buat adonan basah dan kering dengan tepung serbaguna. Lumuri ikan dengan tepung serbaguna (adonan basah dan kering). Lalu goreng sampai matang

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum

Tuang tomat ynag sudah di blender, masak sampai mendidih

Masukkan saus sambal, saus tomat, saus tiram, garam, lada. Masak sampai mengental, sambil koreksi rasa

Masukkan ikan yang sudah digoreng, aduk rata. Dan siap disajikan

Dory Asam Manis

Masak bahan santan hingga mendidih lalu biarkan dingin.

Masukkan buah-buahan dalam mangkuk. Beri es batu dan krimer kental manis.

Tuang santan, air dingin dan simple sirup. Aduk-aduk hingga tercampur rata.

Es buah dengan tambahan santan. Manis dan lebih enak. Untuk buahnya bisa disesuaikan yaa...

Bahan Santan

Apel

Buah Naga

Es Batu

Gula

Semangka

Es Buah Santan #JagoMasak2022

Setelah wortel setengah matang masukkan kacang panjang.

Terakhir masukan tauge dan semua bumbu aduk hingga rata, masak hingga bumbu meresap.

Bawang Merah

Bawang Putih

Kacang Panjang

Saus Tiram

Tauge

Tomat

Tumis Kacang Panjang Wortel Tauge

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Siangi bayam kemudian cuci sampai bersih.

Tumis bumbu halus dan lengkuas sampai matang, lalu tuang 700 ml air dan 65 ml santan instan aduk rata, biarkan sampai mendidih.

Masukkan wortel aduk rata, beri garam, gula dan kaldu jamur.

Masukkan bayam aduk rata, masak bayam sampai layu.

Kemudian matikan api, tuang ke mangkok sajikan.

Bayam

Lengkuas

Bobor Sayur Bayam dan Wortel #JagoMasakMinggu3Periode2

Cuci ikan Pe, kemudian potong-potong sesuai selera, sisihkan.

Potong tahu, kemudian goreng hingga berkulit, angkat dan tiriskan.

Haluskan bahan bumbu halus, kemudian tumis dengan sedikit minyak. Tambahkan daun jeruk, masak hingga bumbu matang dan harum.

Setelah bumbu matang, masukkan air dan juga santan masak hingga mendidih.

Masukkan tahu goreng, ikan pe, gula dan garam. Aduk rata masak hingga mendidih, lalu cicipi rasanya.

Jika rasa sudah pas, masukkan daun kemangi, irisan kucai, irisan cabai hijau dan juga cambah Ale, aduk rata. Masak hingga mendidih, lalu angkat dan sajikan.

Kotokan Ikan Pe (ikan pari asap) ini cocok dinikmati di musim hujan seperti saat ini. Kuahnya yg gurih dan pedas serta ikan yg gurih pasti dijamin bisa habisin nasi dalam sekejap

Bumbu halus

Garam

Ikan

Kotokan Ikan Pe

Buang serat di sisi pinggir buncis lalu cuci bersih dan potong serong, sisihkan.

Kocok lepas telur dan iris bawang putih serta cabe rawit.

Panaskan minyak goreng, tumis cabe dan bawang putih hingga harum dan agak layu.

Setelah itu masukkan buncis dan garam. Aduk rata, masak hingga buncis setengah layu.

Kemudian masukkan telur, biarkan sebentar lalu aduk hingga rata menjadi orak-arik.

Masak hingga matang, angkat dan siap disajikan.

Lauk dan sayur yang jadi satu ini sangat praktis untuk anak kost.

Cah Pedas Buncis Telur #JagoMasakMinggu4

Masak air di dalam panci hingga mendidih.

Siapkan teh tubruk di cangkir, tambahkan air mendidih.

Tutup teh yang sudah diseduh, diamkan kurang lebih 5 menit.

Tuang teh ke dalam gelas. Aduk sampai rata. Lemon tea hangat pun siap dihidangkan.

Assalamualaikum mbak... Salam kenal ya. Makasih mbak buat resep lemon tea yang hangat dan manis ini.
#JagoMasakMaret

Assalamualaikum mba, salam kenal..
Recook lemon tea hangat nih. Pas banget malem-malem setelah hujan gini nyeduh yang beginian. Sambil nyemil, nonton tv perfect deh😍
Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Hi, chef. Terima kasih resepnya. Kalau lagi batuk-batuk gini pengennya minum yang hangat². Oiya, dibanyakin lemonnya. Lagi pengen yang asem² nih.
#JagoMasakMaret

Selamat pagi..semangat pagi kak..ijin recook ya kak..terimakasih..
#JagoMasakMaret

Lemon

Lemon Tea Hangat

Kukus labu kuning sampai matang lalu haluskan.

Kemudian masukkan agar-agar, garam dan baking soda, aduk rata.

Tuang ke dalam loyang yang telah di lapisi baking paper.

Kukus sampai matang kurang lebih 30 menit, kukusan sebelumnya telah di panaskan terlebih dahulu dan tutup panci kukusan di bungkus kain bersih/serbet.

Untuk pelaku diet rendah karbohidrat, tapi bisa juga bagi yang tidak diet karena ini enak dan lembut, di makan hangat ataupun dingin sama enaknya👌💕

Agar-Agar

Labu

Bolu Kukus Labu Kuning

Rebus air hingga mendidih. Masukkan kacang panjang, lengkuas, dan serai.

Masukkan irisan tomat, bawang merah, dan bawang putih.

Beri garam, gula pasir, dan penyedap rasa.

Masukkan tauge kedelai, tunggu matang dan siap disajikan.

Buat sayur bening yang enak request si kecil, cobain yuk Sobat Yummy!

Daun Salam

Labu Siam

Serai

Sayur Bening Kacang Labu Siam Toge

Masukkan ke dalam loyang yang sudah dioles tipis dengan minyak goreng.

Lalu masukkan kedalam kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dan kukus hingga matang.

Kukus kelapa parut dan garam sekitar 10 menit.

Masak gula merah, gula pasir, daun pandan, dan garam hingga mendidih dan gula larut.

Masukkan larutan tapioka dan aduk-aduk hingga agak mengental, matikan kompor.

Potong-potong kue dan baluri dengan kelapa parut yang sudah dikukus.

Tata dipiring dan siram dengan kuah gula, sajikan.

Jajanan khas Yogyakarta yang bercita rasa manis.

Bahan Baluran :

Bahan Kuah Gula :

Singkong

Kicak Singkong Pandan

Siapkan potongan sosis, bawang bombay dan keju parut.

Tambahkan mayonaise original dan tabur dengan parsley kering.

Oven selama 5 menit dengan suhu 200°C atau sesuaikan dengan oven masing-masing. setelah itu siap disajikan.

salah satu olahan roti tawar yang laku kalo hari libur 😄 dibikin pizza.
selain mudah dibuat, rasanya juga enak. jadi pada doyan. yuk dicobain 🥰

Saus

Bawang Bombay

Roti Tawar

Sosis

Pizza Roti Tawar

Kupas tipis dan buang biji manisah. Kemudian, potong-potong manisah dan tahu putih sesuai selera. Selanjutnya goreng tahu sampai setengah matang.

Iris tipis bawang merah putih dan cabe merah besar. Haluskan kemiri yang telah digoreng sebelumnya.

Didihkan air secukupnya dalam panci. Lalu, masukkan semua bumbu ke dalam air mendidih.

Masukkan potongan manisan, tahu, dan daun jeruk.

Tuang santan yang telah diencerkan dengan air hangat sebelumnya. Aduk-aduk perlahan sembari koreksi rasa. Terus aduk agar santan tidak pecah, masak hingga matang namun tekstur manisah tidak terlalu empuk. Sayur siap disajikan.

Manisah sayur lodeh versi simpel ini, bumbunya cuman dirajang-rajang aja. Rasa tetap enak, Alhamdulillah.

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Kemiri

Lodeh Tahu Manisah

Baluri ikan dengan jeruk nipis dan diamkan sekitar 5 menit, lalu cuci bersih.

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas dan daun salam hingga bumbu matang.

Masukkan air, kecap manis dan air asam jawa, aduk rata.

Setelah mendidih masukkan ikan bandeng dan cabai rawit.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak hingga ikan matang, masukkan irisan daun bawang dan icip rasanya, sajikan.

Ikan bandeng enak sekali kalau dimasak pindang

Bumbu Halus :

Daun Bawang

Jahe

Jeruk Nipis

Kunyit

Pindang Bandeng Kecap

Langkah yang pertama masukkan tepung terigu protein tinggi, telur, susu cair, dan bubuk charcol aduk hingga setengah kalis

Kemudian setelah setengah kalis masukkan margarin dan garam, aduk hingga kalis elastis

Kemudian bentuk adonan sebanyak 65 gram kemudian diamkan hingga mengembang setelah mengembang olesi dengan susu cair lalu taburi dengan wijen dan siap di panggang dengan suhu 170 derajat Celcius api atas bawah selama 20 menit

Kemudian kocok telur dan digoreng hingga matang dan dipotong-potong sesuai selera

Kemudian panggang daging yang diolesi saos dan rotinya, panggang hingga matang dan sisihkan

Kemudian susun sesuai selera dan siap disajikan

Burger hitam kreasi roti yang enak dan sangat digemari oleh semuanya semoga bermanfaat ya terimakasih

Bahan Tambahan :

Daging Ham (Sapi)

Margarin

Mayonaise

Saus Sambal

Tepung Terigu

Burger Hitam #DiRecookYummy

Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Iris menyerong cabe merah dan cabe hijau.

Cuci bersih ikan lalu potong dadu, sisihkan.

Panaskan minyak di atas wajan (gunakan wajan anti lengket), lalu tumis bawang merah dan bawang putih sebentar saja (jangan sampai layu).

Masukkan ikan haruan. Goreng ikan hingga dagingnya berubah warna sambil diaduk dan dijaga agar bawang tetap layu.

Tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur. Gunakan api kecil saja, aduk rata hingga gula mencair dan merata, koreksi rasa.Tambahkan sedikit air jika gula mulai mengental. Masukkan irisan cabe, aduk dan masak sebentar saja. Matikan api dan pindahkan oseng ikan haruan ke dalam piring saji. Siap disajikan.

Ikan Haruan atau ikan gabus itu melekat dengan orang Banjar (Kalsel), jadi banyak resep/ menu masakan khas Banjar yang menggunakan ikan ini. Oseng ikan haruan ini adalah favorit saya, rasanya manis gurih.

Malam chef setor #RecookYummy  yang enduull bgt. Bikin boros nasi! Padahal bumbunya simple tp rasanya juara. Terima kasih resepnya yah chef

Resep Roti Gulung Sosis Mayo

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Roti Gulung Sosis Mayo

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan minuman hangat dari belahan dunia!

Dobah Hadir di MRT Blok M! Donat Bahagia Jadi Bagian Sahabat Commuter

​IDN Foundation dan GGWP Dukung Pejuang Kanker Anak

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Foundation dan GGWP Dukung Pejuang Kanker Anak