Langkah 1

Iris tipis jahe, kunyit dan serai. Bisa juga di geprek.

Langkah 2

Masukkan jahe, kunyit, serai ke dalam panci. Tambahkan air.

Langkah 3

Langkah 4

Setelah mendidih, matikan kompor. Tunggu hingga hangat

Langkah 5

Langkah 6

Tambahkan perasan jeruk nipis dan madu. Aduk hingga larut.

Langkah 7

Teh rimpang siap untuk disajikan. Nikmat diminum selagi hangat.

Langkah 8

Jahe, kunyit dan serai adalah sejenis tanaman rimpang yang sangat bagus untuk mendetox tubuh dan menjaga daya tahan tubuh. 
Baiknya diminum pagi hari dalam keadaan perut kosong.

Bahan Utama

Jahe

Jeruk Nipis

Kunyit

Madu

Serai

Teh Rimpang

Buat jelly mangga, masukkan semua bahan ke panci. Jerang diatas api, masak sesuai petunjuk kemasan. Setelah mendidih tuang ke wadah dan biarkan beku.

Buat sagu mutiara, rebus air sampai mendidih. Masukkan biji mutiara dan masak sambil sesekali diaduk sampai biji mutiara bening. Tiriskan lalu siram dengan air es. Sisihkan.

Kupas dan potong dadu mangga sesuai selera. Sisanya blend tanpa air sampai halus.

Dalam mangkuk besar masukkan kental manis, mangga yang dihaluskan dan susu. Aduk sampai larut. Masukkan irisan mangga, jelly dan sagu mutiara.

Tuang ke box dessert atau wadah berpenutup. Simpan dikulkas sampai dingin. Siap dinikmati.

Sagu Mutiara

Jelly Mangga

Alat & Perlengkapan

Agar-Agar

Gula

Mangga

Susu

Mango Sago

Haluskan roti dengan susu cair, tuang ke panci.

Tambahkan gula, coklat bubuk, agar-agar bubuk, dan coklat masak yang diiris tipis.

Setelah nendidih, tuang ke dalam cetakan. Diamkan hingga beku dan mengeras.

Keluarkan dari cetakan. Potong sesuai selera. Hidangkan.

Cokelat

Cokelat Bubuk

Roti Tawar

Puding Roti Coklat

Kupas kentang, rendam dengan air. Siangi daun kemangi, sisihkan.

Angkat dan haluskan dengan ulekan. Tidak perlu terlalu halus.

Haluskan bumbu sambal,  tumis bumbu hingga matang. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur.

Masukkan kemangi, aduk rata hingga kemangi layu.

Koreksi rasa, hidangkan dengan nasi hangat.

Kalau sudah masak menu ini, tak perlu lauk yang lain sudah enak. Jauhkan magicom untuk yang lagi diet hehe

Bahan sambal

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Kemangi

Kentang

Sambalado Kentang Kemangi

Cuci bersih pindang layang lalu goreng hingga matang.

Ulek kasar cabe, bawang merah, bawang putih dan kemiri.

Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum dan matang.

Masukkan air, kaldu bubuk, lada bubuk, gula pasir dan kecap manis. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, matikan api.

Menu makan siang yang gampang, rasanya enak.

Bahan Bumbu Halus

Ikan

Kemiri

Pindang Layang Tumis Buncis

Tumis bawang merah iris hingga harum lalu masukkan cabe iris, bawang putih giling dan cabe giling, lalu aduk rata

Masukan sotong dan wortel aduk rata masak hingga sotong berubah warna

Beri saus tiram, kecap manis, daun bawang, seledri, garam dan kaldu bubuk

Aduk hingga tercampur rata dan koreksi rasa siap disajikan

Menu sarapan simple dan enak, kesukaan si kecil 🤤

 Bahan Pelengkap

Kecap Manis

Minyak Sayur

Nasi

Nasi Goreng Sotong

Marinasi dengan bawang putih bubuk dan garam, cukup selama 10 menit.

Siapkan bahan celupan : tepung instan, tepung terigu dan air, sampai sedikit mengental.

Ayam

Garam

Tepung Terigu

Chicken Katsu

Rebus telur puyuh, gunakan metode dengan rebus menggunakan air sedikit dan rebus hingga mendidih, lalu tutup panci, kecilkan api, masak 5 menit dan matikan kompor, kemudian kupas dan sisihkan.

Lelehkan margarin, lalu tumis bawang bombai dan bawang putih cincang, masak hingga wangi.

Tambahkan kecap manis, saus tiram, saus tomat, garam, gula, lada bubuk dan air, aduk rata dan didihkan, jangan lupa koreksi rasa.

Masukkan bakso, aduk rata, biarkan bumbu meresap.

Terakhir masukkan irisan daun bawang, aduk rata dan matikan, sajikan hangat.

Masakan buat anak-anak yang nggak suka pedas.

Bakso

Bawang Bombay

Saus Tiram

Telur Puyuh

Tomat

Telur Puyuh Bakso Bumbu Manis

Cici bersih ikan teri, kemudian goreng kering, angkat, tiriskan.

Potong-potong bawang putih, iris serong cabe hijau, cabe merah besar dan cabe rawit merah lalu kupas bersih dan belah 2 bagian biji petai, potong-potong tomat hijau dan daun bawang.

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih, aduk sebentar.

Masukkan irisan cabe, petai dan tomat, aduk rata.

Bumbui dengan garam, kaldu jamur dan gula pasir. Aduk rata dan koreksi rasa sampai pas lalu masak jangan sampai terlalu layu.

Masukkan ikan teri yang sudah digoreng sebelumnya lalu aduk rata.

Terakhir masukkan potongan daun bawang, aduk rata sebentar. Angkat dan siap disajikan.

Ikan Teri

Petai

Oseng Teri Pete

Tumis bawang merah putih sampai harum, masukan cabe iris, salam, sereh, lengkuas dan jahe. Aduk rata tumis sampai harum dan matang lalu masukan garam gula dan kaldu jamur aduk rata.

Masukan air masak sampai mendidih lalu masukan ayamnya aduk rata masak sampai ayam empuk.

Masukan santan instan masak sampai matang.

Terakhir masukan irisan belimbing wuluh tomat ijo dan cabe rawit merah utuh aduk rata.

Setelah matang angkat dan siap disajikan.

Gurih ada seger segernya dari belimbing wuluh.

Bumbu Iris :

Santan

Garang Asem Ayam

Titin Suryati

Masukkan cabe,tomat dan bumbu lainnya tumis hingga layu.

Masukkan bandeng yang sudah digoreng tambahkan kaldu bubuk gula dan kecap.

Bandeng presto ditumis bisa jadi alternatif bandeng selain di goreng.

Halal

Tumis Bandeng Presto Lombok Ijo

Salah satu tugas dapur yang perlu kamu perhatikan adalah menyimpan daging ayam agar tetap segar. Setelah kamu kembali dari pasar, pastikan untuk segera memasukkan ayam mentah yang kamu beli ke dalam lemari es atau freezer.
Jangan sekali-kali menyimpan ayam mentah pada suhu ruangan dalam waktu yang lama. Kesalahan inilah yang membuat ayam mudah berlendir dan tidak segar lagi.&nbsp;
Berikut ini beberapa informasi dan tips penting cara menyimpan ayam di kulkas yang aman agar tetap segar. Yuk disimak, sobat Yummy!<h2>Perhatikan waktu penyimpanan ayam mentah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230307/d689013de3281f5307fd61fc7e822e64.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><a href="https://www.freepik.com/free-photo/close-up-raw-chicken-wooden-board-with-ingredients_6860493.htm" target="_blank">Ilustrasi ayam mentah utuh (freepik.com/freepik)</a></div>Berapa lama ayam mentah bisa bertahan di dalam lemari es atau freezer? Bagaimana cara menyimpan ayam di kulkas sangat bergantung pada keamanan makanan yang kamu punya. Saat membekukan ayam, coba untuk selalu labeli ayam agar kamu tahu sudah berapa lama ayam mentah kamu simpan.
Jika kamu membeli ayam mentah di supermarket, biasanya akan ada tanggal expired pada kemasannya. Tanggal ini menunjukkan bahwa ayam harus dimasak sebelum tanggal tersebut atau dibekukan sebelum melewati tanggal tersebut. Berikut ini beberapa jenis ayam dan masa penyimpanan yang paling aman di freezer dan lemari es:
&bull; Ayam giling akan bertahan 1-2 hari di dalam lemari es. Sementara di freezer, ayam jenis ini akan bertahan selama 3 bulan.
&bull; Ayam utuh akan bertahan 2-3 hari di dalam lemari es. Sementara di freezer, ayam jenis ini akan bertahan selama 12 bulan.
&bull; Ayam potong akan bertahan 2-3 hari di dalam lemari es. Sementara di freezer,&nbsp;ayam jenis ini akan bertahan selama 6 bulan.
Beberapa tips yang bisa kamu terapkan saat menyimpan ayam mentah di lemari es atau freezer agar tetap segar:
1. Suhu lemari es harus berada diantara 4 derajat celcius dan 0 derajat celcius.
2. Suhu freezer harus berada di bawah -18 derajat celcius.
3. Saat kamu baru pulang membeli ayam mentah, simpan ayam di wadah bertepi agar air dari ayam tidak menetes.
4. Ayam giling yang tidak digunakan dalam 2 hari ke depan lebih baik dibekukan terlebih dahulu.
5. Jangan lupa untuk memberi label pada wadah ayam dengan informasi tanggal, jenis ayam, dan berat ayam.&nbsp;<h2>Perhatikan tempat penyimpanan ayam mentah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230307/38770db60423f15f007a1784b237f74b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><a href="https://www.freepik.com/free-photo/chicken-recipe-preparation_3423799.htm" target="_blank">Ilustrasi ayam mentah di dalam ziplock (freepik.com/freepik)</a></div>Sebelum menyimpan ayam di lemari es atau freezer, pastikan tempat penyimpanan yang kamu gunakan bisa menjaga kesegaran ayam. Berikut ini tempat penyimpanan ayam mentah yang baik digunakan:
1. Wadah kaca kedap udara
Wadah yang kedap udara ini biasanya digunakan untuk menyimpan daging agar tetap segar. Wadah seperti ini dinilai lebih baik daripada plastik dan lebih mudah dibersihkan.
2. Tas plastik ziplock
Plastik ziplock dinilai lebih aman digunakan untuk membekukan ayam mentah di dalam freezer.
3. Plastik wrap khusus untuk makanan
Bungkus plastik jenis ini bisa membuat ayam mentah lebih tahan lama saat disimpan. Plastik ini bersifat kedap udara yan membuat ayam mentah tetap segar.&nbsp;<h2>Cara menyimpan ayam di kulkas atau freezer</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230307/0fc6f6c84558c17fd8adecf79d9e9127.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><a href="https://www.freepik.com/free-photo/composition-healthy-raw-food-fridge_15716163.htm" target="_blank">Ilustrasi ayam mentah di dalam wadah kedap udara (freepik.com/freepik)</a></div>Sebelum kamu menyimpan ayam mentah, pastikan untuk tidak meninggalkan ayam mentah di suhu ruangan selama lebih dari dua jam. Simpan ayam langsung ke dalam suhu yang lebih dingin. Hal ini akan meminimalisir resiko ayam terkena bakteri seperti salmonella yang dapat membahayakan kesehatan kamu.&nbsp;
Setelah mengetahui beberapa informasi di atas, kamu sudah siap menyimpan ayam mentah dengan aman! Berikut ini tips dan cara menyimpan ayam di kulkas atau freezer.
<h3>1.&nbsp; Menyimpan ayam mentah di lemari es</h3>
Ketika kamu ingin menyimpan ayam mentah di dalam lemari es, masukkan ayam mentah ke dalam plastik ziplock yang kedap udara. Setelah itu, masukkan kembali ke dalam wadah kedap udara. Menyimpan ayam dalam wadah kedap udara akan menahan air yang menetes pada ayam mentah.&nbsp;
Taruh ayam di bagian belakang kulkas di rak paling bawah kulkas. Bagian belakang kulkas adalah bagian yang paling dingin pada kulkas.&nbsp;
Setelah kamu sudah menyimpan sesuai instruksi di atas, kamu bisa menggunakan ayam dalam waktu 48 jam. Jika kamu ingin menyimpan ayam lebih lama, kamu bisa membekukannya di freezer.
<h3>2. Menyimpan ayam mentah di freezer</h3>
Ketika kamu ingin menyimpan ayam lebih lama, alangkah baiknya untuk menyimpan ayam mentah di dalam freezer. Bungkus potongan ayam mentah satu per satu dengan plastic wrap dan masukkan lagi ke dalam ziplock agar tidak saling menempel.&nbsp;
Pastikan udara yang ada di dalam ziplock sudah keluar sebelum dimasukkan ke dalam freezer. Jika masih ada udara di dalam ziplock, besar kemungkinan ayam akan terkena freezer burn. Kondisi ini akan membuat ayam mentah menjadi dehidrasi, kering dan terasa funky karena terpapar udara.
Jangan lupa untuk melabeli kantong ziplock dengan tanggal, jenis ayam dan informasi lainnya.&nbsp;Saat kamu menyimpan ayam mentah dalam freezer, kamu bisa menggunakan ayam dalam kurun waktu maksimal 6 bulan.&nbsp;
<h3>3. Cara untuk mencairkan ayam yang beku</h3>
Setelah kamu menyimpan ayam mentah di freezer dan ingin mengolah ayam tersebut, kamu bisa ikuti cara mencairkan ayam beku dengan aman berikut ini:
&bull; Saat kamu menyimpan ayam di freezer dan memberku, simpan ayam beku di dalam lemari es hingga ayam mencair sepenuhnya.&nbsp;
&bull; Cairkan ayam beku di bawah air dingin. Kamu bisa membiarkan ayam teraliri air keran atau merendam ayam di dalam air dingin. Diamkan selama 30 menit dan jangan pernah menggunakan air panas untuk mencairkan daging ayam beku.
&bull; Cairkan ayam beku menggunakan microwave dengan mode defrost. Cara ini bisa kamu gunakan jika kamu membutuhkan ayam mencair dalam waktu singkat.Demikian cara menyimpan ayam di kulkas. Setelah ayam dicairkan, kamu bisa mengolah ayam segar dalam waktu dua hari saja. Jika lebih dari itu, kamu bisa membekukannya kembali di freezer. Semoga membantu, sobat Yummy!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/olahan-dada-ayam-untuk-diet target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat
 
 </a>

Simak cara menyimpan ayam di kulkas karena menyimpan ayam mentah tidak bisa sembarangan. Yuk, pelajari di Yummy App!

3 Tips dan Cara Menyimpan Ayam di Kulkas Agar Tetap Segar

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Cuci bersih ikan dan lumuri dengan perasan jeruk nipis.

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan jahe.

Masukkan bumbu halus tadi, dan cabe giling. Beri air dan irisan tomat, masak hingga mendidih.

Masukkan asam kandi, daun kunyit, dan lengkuas geprek. Aduk rata, masak sekitar 5 menit dengan api kecil.

Masukkan ikan masak hingga ikannya matang.

Masukkan kaldu jamur dan garam, koreksi rasa.

Bumbu halus

Ikan Tuna

Asam Padeh Ikan Tuna

Cumi-cumi, atau dalam bahasa ilmiah disebut Loligo sp., merupakan hewan cephalopoda yang hidup di lautan. Mereka adalah salah satu makanan laut yang populer di berbagai belahan dunia.
Dengan tekstur yang kenyal dan rasa yang lezat, cumi-cumi dapat diolah menjadi berbagai masakan yang menggugah selera. Artikel ini akan membahas tentang cumi-cumi sebagai bahan makanan, beberapa jenis masakan yang bisa diolah dari cumi-cumi, dan cara menyimpan cumi-cumi di kulkas.<h2>Manfaat Cumi-cumi Bagi Manusia</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230721/a3d533da788e5fe216fa83f97f7b2e0a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Cumi berbumbu dengan mie" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi olahan cumi (pixabay.com/jungyeon)</a></div>Melansir <a title="Ragam Manfaat Cumi Cumi untuk Kesehatan Tubuh" href="https://katadata.co.id/sitinuraeni/berita/627c4da7ada55/ragam-manfaat-cumi-cumi-untuk-kesehatan-tubuh#:~:text=Cumi%2Dcumi%20diketahui%20mengandung%20beragam,cumi%20menjadi%20makanan%20yang%20menyehatkan.">Katadata.id</a>, cumi-cumi terbukti kaya akan berbagai nutrisi penting seperti kalori, kadar air, protein, kalsium, natrium, fosfor, kalium, beta karoten, vitamin B12, dan vitamin E yang bermanfaat bagi kesehatan manusia. Oleh karena itu, cumi-cumi dianggap sebagai pilihan makanan yang sehat.
<ol>
<li>Bantu pembentukan sel darah Kandungan vitamin B12 membuat cumi-cumi memiliki manfaat dalam menjaga kesehatan otak dan sistem saraf, serta berperan penting dalam pembentukan sel darah merah. Sedangkan vitamin B6-nya berguna dalam menyimpan energi, protein, dan karbohidrat. Selain itu, memiliki peran penting dalam mendukung pergerakan hemoglobin dalam tubuh. </li>
<li>Pelihara keseimbangan cairan tubuh Cumi-cumi mengandung lemak sehat dan kalium tinggi yang membantu menurunkan tekanan darah, mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke. &nbsp;</li>
<li>Baik untuk kesehatan tulang dan gigi Kandungan mineral penting seperti kalsium, selenium, dan fosfor. Selenium, sebagai senyawa antioksidan, berperan dalam menjaga kekuatan tubuh dan mencegah kerusakan sel. </li>
<li>Mampu turunkan kolesterol Karena mengandung lemak jenuh yang rendah dan lemak tak jenuh yang baik. Lemak tak jenuh membantu menurunkan kolesterol LDL jahat dan meningkatkan kolesterol HDL baik. Selain itu, lemak baik ini berperan sebagai sumber energi dan membantu penyerapan vitamin A, D, E, dan K.</li>
<li>Seimbangkan tekanan darah Cumi-cumi kaya akan kalium yang bermanfaat untuk mengurangi tekanan darah. Dengan tekanan darah terkontrol, risiko penyakit jantung dan stroke dapat berkurang.</li>
</ol><h2>Lama Ketahanan Cumi-cumi Berdasarkan Tempat Penyimpanannya</h2>1. Freezer
Salah satu cara untuk mempertahankan kesegaran cumi-cumi adalah dengan meletakkannya dalam wadah yang kedap udara. Jika kamu memutuskan untuk menyimpannya di lemari es, sebaiknya konsumsi dalam waktu maksimal dua hari, karena setelah itu kualitasnya akan menurun.
Untuk penyimpanan yang lebih lama, kamu dapat mengemasnya dengan rapat dan menaruhnya di dalam freezer selama sekitar dua bulan.2. Luar kulkas atau suhu ruang
Apabila kamu mempunyai cumi-cumi yang telah mengalami proses pengawetan, letakkanlah dalam wadah yang kedap udara dan simpan pada suhu ruang. Dalam kondisi seperti ini, cumi-cumi yang telah diawetkan dapat tetap baik selama 3 hari sebelum mengalami penurunan kualitas.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membersihkan-udang-agar-tidak-amis target="_blank">
 
 Baca Juga: ​Membersihkan Udang dengan 8 Langkah Tepat yang Mudah
 
 </a>
 <h2>Aneka Masakan Berbahan Cumi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230721/6ce4b3bcb23a28451b990bf9557e7ed2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="aneka masakan berbahan cumi" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi olahan cumi (pixabay.com/thappitak)</a></div>Berikut adalah jenis-jenis masakan yang berbahan dasar cumi:
<ol>
<li>Cumi Goreng Tepung Potongan cumi-cumi yang dicampur dengan bumbu rempah kemudian digoreng dengan tepung hingga renyah dan kecokelatan. Hidangan ini sering disajikan dengan saus sambal atau mayones. </li>
<li>Cumi Tumis Cumi-cumi ditumis dengan bawang putih, bawang merah, dan bumbu-bumbu lainnya, kemudian disajikan dengan aneka sayuran segar. </li>
<li>Cumi Bakar: Cumi-cumi diolesi dengan bumbu dan rempah, lalu dipanggang atau dibakar hingga matang. Hidangan ini memiliki cita rasa gurih dan nikmat. </li>
<li>Calamari Ring: Potongan cumi-cumi berbentuk cincin yang dilapisi tepung dan digoreng hingga kering. Biasanya disajikan sebagai makanan ringan atau pembuka </li>
<li>Sup Cumi: Cumi-cumi yang diiris-iris dimasak dalam kaldu bersama sayuran dan rempah-rempah, menghasilkan sup lezat yang cocok dinikmati dalam cuaca sejuk.</li>
</ol><h2>Cara Menyimpan Cumi di Kulkas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230721/e7ff027dc2362c06e400f650660abd3e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cumi goreng tepung disajikan pada piring putih" /><a href="#" target="_blank">ilutrasi cumi goreng tepung (pixabay.com/jonathanvalencia5)</a></div>Untuk menjaga kualitas dan kesegaran cumi-cumi, berikut adalah beberapa tips cara menyimpannya di kulkas:
<h3>1. Pilih cumi-cumi segar</h3>
Saat membeli cumi-cumi, pastikan memilih yang segar dengan kulit yang kenyal, tidak berbau amis, dan memiliki warna transparan atau putih.
<h3>2. Simpan dalam wadah kedap udara </h3>
Tempatkan cumi-cumi dalam wadah kedap udara atau bungkus dengan plastik pembungkus makanan. Pastikan udara benar-benar tersegel untuk menghindari terkena udara dingin langsung yang dapat menyebabkan freezer burn.
<h3>3. Jangan simpan terlalu lama </h3>
Cumi-cumi termasuk makanan laut yang mudah memburuk, jadi sebaiknya segera dimasak atau dikonsumsi dalam waktu dekat setelah dibeli.
<h3>4. Simpan di suhu yang tepat </h3>
Suhu ideal untuk menyimpan cumi-cumi di kulkas adalah sekitar 1&ndash;4 derajat Celsius. Jangan biarkan cumi-cumi terlalu lama berada di suhu ruangan, karena cepat menyebabkan pertumbuhan bakteri.
<h3>5. Jangan simpan bersama buah atau sayuran </h3>
Cumi-cumi peka terhadap gas etilen yang dihasilkan oleh buah dan sayuran. Simpan cumi-cumi terpisah dari produk-produk tersebut untuk mencegah perubahan warna dan tekstur.
<h3>6. Hindari bekukan ulang</h3>
Kalau kamu perlu membekukan cumi-cumi yang sebelumnya telah dicongel, pastikan untuk segera memasaknya setelah dibekukan ulang. Hindari proses pembekuan ulang berulang, karena dapat mengurangi kualitas cumi-cumi.Dengan mengetahui cara penyimpanan yang tepat di kulkas, kamu dapat memastikan cumi-cumi tetap segar dan berkualitas saat akan dimasak. Pastikan untuk memilih cumi-cumi yang segar dan simpan dalam wadah kedap udara sebelum ditempatkan di kulkas.
Hindari membekukan ulang cumi-cumi yang sudah dicongel sebelumnya dan pastikan untuk segera memasaknya setelah dibekukan ulang. Dengan mengikuti langkah-langkah sederhana ini, kamu dapat menikmati cumi-cumi dengan rasa lezat dan nutrisi yang terjaga, membantu memperkaya hidanganmu dan memastikan kesehatan keluarga.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/tips-dan-cara-memasak-cumi-agar-tidak-alot target="_blank">
 
 Baca Juga: Tips dan Cara Simpel Memasak Cumi Agar Tidak Alot, Gampang Banget!
 
 </a>

Tidak hanya pada saat membeli, pastikan cumi-cumi tetap segar dengan cara penyimpanan yang benar di kulkas. Perhatikan artikel berikut

Cara Terbaik Menyimpan Cumi di Kulkas, Dijamin Tetap Segar

Campur singkong, santan, margarin, gula pasir, garam dan pasta pandan, aduk-aduk hingga tercampur rata.

Masukkan potongan pisang dan aduk-aduk hingga rata.

Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi tipis dengan minyak goreng.

Masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, kukus sekitar 30 menit atau hingga matang.

Potong-potong kue setelah mulai dingin, lalu baluri dengan kelapa parut dan siap disajikan.

Bahan Tambahan :

Daun Pandan

Kelapa

Pisang

Singkong

Kue Singkong Pisang Kukus

Cuci bersih semua sayur. Iris tipis sawi putih dan iris korek api wortel.

Tambahkan secukupnya air ke tepung bakwan, aduk rata. Jangan terlalu encer ya.

Panaskan secukupnya minyak, ambil satu sendok adonan bakwan kemudian goreng dengan api sedang.

Balik satu sisi dan goreng hingga golden brown. Angkat dan tiriskan. Ulangi langkah 5 dan 6 hingga adonan bakwan habis tergoreng.

Pindahkan bakwan ke wadah saji. Bakwan renyah di luar, lembut di dalam. 💕

Karena stok tauge, kubis dan daun bawang lagi kosong, akhirnya nyoba pakai sawi putih. Dan hasilnya enak ternyata. 💕

No Pork

No Diet

mba mksh ide nya, di rumah ada stok sawi putih satu bonggol, udh di masak bbrp lembar masih ada sisa dan  g ada ide mau di buat apa lagi, nemu ini recook deh, cobain. ternyata enak... 

rasanya enak juga sih, seperti pakai kol, layaknya bakwan pada umumnya. Mungkin bisa jadi solusi buat yang asam urat, kol katanya punya kandungan purin yang cukup banyak, dan orang yang asam urat gak boleh terlalu banyak makan sayuran mengandung purin, jadi bisa pakai sawi putih ini. makasih resepnya ya😍

haloo mbaa.. makasih resep nya yaahh.. ijin setor foto recook nya.. rasanya enak bgt, aku sampe bikin berkali-kali hehe.. ga keras jg tekstur nya .. #RecookCompetitionYummyWrap

Selamat siang mb, setor recooknya.. kreatif sekali idenya.. Btw ini cocok banget dijadikan alternatif sebagai bakwan kol apa lagi suami saya alergi kol jadi sawi putih masuk dalam kriteria pengganti dan ramah di perut, bakwannya saya tambahkan beef luncheon mb di toping atasnya ala ala ote ote Porong Jatim hehehe jadi makin Mantul deh mb, izin reshare ya. Sukses selalu 🤗❤️ #RecookCompetitionYummyWrap

#RecookCompetitionYummyWrap ternyata enak juga sawi dibikin bakwan salah satu alternatif bagi yang gak bisa makan kol ini,rasanya sama sama enak, terimakasih chef sudah berbagi resep

Kebetulan punya sawi putih dan wortel di kulkas. Cuzz langsung recook. Saya tambahin daun bawang supaya makin enak. Makasih resepnya mbak. #RecookCompetitionYummyWrap

Sering banget bikin bakwan sawi putih, enak dan rasanya tidak beda jauh jauh dengan kol. #RecookCompetitionYummyWrap

Lada

Sawi

Telur

Tepung Maizena

Wortel

Bakwan Sayur Sawi Putih

Panaskan secukupnya minyak, goreng tempe hingga matang (tidak perlu terlalu kering).

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga matang. Lalu uleg bersama gula, garam, kencur, dan daun jeruk.

Letakkan tempe diatas bumbu yang di uleg tadi. Lalu uleg tempe bersamaan dengan bumbu halus (uleg kasar saja).

Tambahkan air dan tepung beras, aduk rata.

Ini penampakan adonan mendol tempe yang siap digoreng.

Panaskan minyak, goreng adonan mendol tempe sesendok demi sesendok hingga habis dan matang. Adonan ini bisa dibentuk dengan tangan langsung, jika ingin bentuk yang lebih cantik, silahkan dibentuk dengan tangan.

Tempe, dari yang segar, sampai semangit, bahkan versi busuknya pun masih bisa diolah menjadi makanan yang lezat. Mau tau gimana caranya? 

Cuzzz eksekusi aja.

#slaluadaceritadisetiapmasakanmps #mps

Bumbu-Bumbu

Tempe

Tepung

Mendol Tempe

Taburi pare dengan ½  sdm garam, lalu remas-remas. Diamkan sebentar, kemudian bilas hingga bersih.

Ulek bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit.

Lalu tumis bumbu yang sudah di uleg hingga harum.

Masukkan pare, masak sambil diaduk aduk hingga pare layu, tambahkan garam dan kaldu jamur. Masak hingga pare layu.

Tambahkan air dan santan instan, tes rasa. Masak hingga kuah santan mendidih, lalu matikan api. Tuang pare kuah santan ke dalam mangkok lalu sajikan.

Pare

Pare Pedas Kuah Santan #JagoMasakMinggu3Periode2

Tambahkan air secukupnya, uleg rata dan test rasa.

Kupas buah dan iris - iris. Sajikan buah dengan cocolan bumbu rujak.

Bangkuang, jambu dan mangga iris dengan bumbu rujak colek.

Jambu

Rujak Colek

Sobat Yummy, sudah pernah mencicipi seblak mie? Seblak mie adalah <a title="hidangan khas Bandung" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-bandung" target="_blank" rel="noopener">hidangan khas Bandung</a> yang terdiri dari mie dan bumbu berupa rempah-rempah serta bahan lainnya.
Hidangan ini memiliki rasa yang pedas dan gurih, seblak Bandung ini sangat cocok disantap saat cuaca sedang mendung atau dingin.
Jika kamu ingin mencoba membuat seblak mie sendiri di rumah, jangan khawatir. Berikut&nbsp;Yummy App&nbsp;sudah siapkan <a title="resep seblak mie" href="https://www.yummy.co.id/resep/seblak-mie-bakso-kuah-pedas" target="_blank" rel="noopener">resep seblak mie </a>yang mudah dan enak yang bisa kamu coba.<h2>Bahan-bahan yang Diperlukan</h2>Sebelum memulai, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat seblak mie. Berikut adalah bahan-bahan yang kamu butuhkan:
<ol>
<li>1 bungkus mie instan</li>
<li>1 butir telur, kocok lepas</li>
<li>2 batang daun bawang, iris tipis</li>
<li>2 buah sosis, iris tipis</li>
<li>30 gr kerupuk aci</li>
<li>1/4 cup kerupuk, remuk kasar</li>
<li>1/2 cup air</li>
<li>Bumbu instan mie instan sesuai selera</li>
<li>20 gr macaroni</li>
<li>Cabe rawit secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng</li>
<li>3 siung bawang merah untuk bumbu halus</li>
<li>2 siung bawang putih untuk bumbu halus</li>
<li>1 ruas kencur untuk bumbu halus</li>
<li>1/2 buah tomat merah untuk bumbu halus</li>
</ol><h2>Cara Membuat Seblak Mie</h2><ol>
<li>Rebus mie instan sesuai petunjuk kemasan, lalu tiriskan.</li>
<li>Haluskan semua bumbu halus.</li>
<li>Panaskan minyak goreng dalam wajan, kemudian tumis bumbu halus dan bumbu instan mie instan hingga harum.</li>
<li>Masukkan telur kocok, aduk hingga berbutir.</li>
<li>Tambahkan air dan aduk rata.</li>
<li>Masukkan sosis, daun bawang, dan cabe rawit, aduk hingga matang</li>
<li>Masukkan mie instan yang sudah direbus dan remuk kerupuk, aduk rata hingga bumbu meresap.</li>
<li>Angkat dan seblak mie siap disajikan.</li>
</ol><h2>Tips Memasak</h2>Agar seblak mie yang kamu buat semakin lezat, kamu bisa gunakan mie telur atau mie basah. Lalu, untuk tampilan yang lebih menarik, kamu bisa menambahkan irisan daun seledri atau daun bawang sebagai garnish.Nah, sobat Yummy, itu dia resep seblak mie yang mudah dan enak. Jangan takut mencoba variasi rasa, tambahkan bumbu-bumbu lain yang sesuai dengan preferensi lidahmu, ya, Sobay Yummy!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-seblak-viral target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Resep Seblak Viral, Bikin Ngiler dan Nagih
 
 </a>

Buat sendiri seblak mie yang lezat dan pedas dengan bahan-bahan sederhana. Berikut resep seblak mie yang mudah!

Resep Roti Isi Bakso Pedas

Bahan Utama

Bahan Isian :

Bahan Olesan :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Roti Isi Bakso Pedas

Bahan Utama

Bahan Isian :

Bahan Olesan :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif