Resep Roti Isi Coklat

Langkah 1

Tuang dalam wadah, tepung, susu bubuk, kuning telur, gula dan ragi. Aduk merata.

Langkah 2

Lalu tuang air hangatnya aduk adonan sampai merata.

Langkah 3

Masukkan butter dan garam, aduk dengan tangan sampai merata. Karena adonan sedikit, baluri tangan dengan tepung.

Langkah 4

Bulatkan adonan, tutup adonan dengan plastik wrap. Dimakan selama 30-45 menit, sampai mengembang 2x lipat.

Langkah 5

Tinju adonan dan bagi adonan menjadi beberapa bagian. Bulatkan dan istirahat kan selama 10 menit.

Langkah 6

Pipihkan adonan, isi dengan isian selai coklat, bulatkan kembali.

Langkah 7

Lalu tata bulatan adonan di atas papercup dan diamkan kembali selama 30-45 menit.

Langkah 8

Olesi permukaan atas adonan dengan susu cair. Lalu beri taburan keju parut di atas nya.

Langkah 9

Panaskan oven terlebih dahulu selama 15 menit. Panggang bulatan adonan selama 25 menit dengan suhu 160°C atau sesuaikan dengan oven masing-masing.

Langkah 10

Setelah roti matang, olesi dengan butter atasnya. Supaya tetap lembut dan harum.