Resep Roti Isi Inti Kelapa

Langkah 1

Masukkan terigu, kuning telur, gula pasir, ragi instan, susu bubuk.

Langkah 2

Tuang air lalu uleni hingga setengah kalis.

Langkah 3

Masukkan margarin dan garam lalu ulen hingga kalis elastis.

Langkah 4

Masukkan pasta pandan, ulen hingga tercampur rata.

Langkah 5

Diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat. Kempiskan adonan.

Langkah 6

Bagi adonan dengan berat 40 gr.

Langkah 7

Rounding adonan lalu gilas dan beri isian inti kelapa lalu bulatkan.

Langkah 8

Letakkan adonan roti di kertas cup. Diamkan hingga mengembang kembali.

Langkah 9

Oles bagian atas roti dengan susu cair.

Langkah 10

Panggang disuhu 140°c hingga matang. Angkat lalu tunggu hingga dingin. Sajikan.