Roti Isi Keju Ham #RabuEkstraPoin

Step 0

Campur semua bahan biang, aduk rata lalu diamkan selama 5-10 menit hingga berbusa.

Step 1

Campur tepung terigu dan bahan biang, uleni hingga setengah kalis. Tambahkan margarin dan garam.

Step 2

Uleni hingga kalis elastis lalu bulatkan. Diamkan sekitar 1 jam atau hingga mengembang 2 kali lipat.

Step 3

Setelah mengembang, kempiskan adonan lalu bagi masing-masing 35 gr. Beri isian lalu bulatkan, tata dalam loyang yang sudah diolesi dengan margarin tipis-tipis.

Step 4

Diamkan selama 15 menit sambil memanaskan oven dengan suhu 190°. Oles roti dengan air lalu taburi keju parmesan parut dan parsley. Panggang selama 20 menit. Siap disajikan.