Roti isi Mesis

Resep Roti isi Mesis

Laila Fitria

Laila Fitria

5.0

(1 Rating)

Isian terserah ya, ini aku bikin yang gampang saja. Roti dioles margarin dan tabur meses.

Bahan Utama

350gr Tepung Pro Tinggi

20gr Susu Bubuk

75gr Gula Pasir

1 butir Telur

5gr Ragi Instan

150-170ml Susu Cair

Bahan Fat

50gr Margarin

¼ sdt Garam

Olesan

1 buah Telur, kocok lepas

2 sdm Susu Cair

Isian

Secukupnya Margarin

Secukupnya Meses Coklat

Alat & Perlengkapan

Loyang

Oven

Rolling Pin

Advertisement

Cara Membuat

Campur semua bahan roti kecuali susu cair, aduk rata. Masukkan susu cair sedikit demi sedikit sampai membentuk adonan. (Jika sudah pas hentikan pemberian cairan).

Langkah 1

Campur semua bahan roti kecuali susu cair, aduk rata. Masukkan susu cair sedikit demi sedikit sampai membentuk adonan. (Jika sudah pas hentikan pemberian cairan).

Tambahkan bahan fat. Uleni hingga kalis elatis.

Langkah 2

Tambahkan bahan fat. Uleni hingga kalis elatis.

Diamkan adonan dengan ditutup lap bersih sampai mengembang 2x lipat (antara 1-1,5 jam).

Langkah 3

Diamkan adonan dengan ditutup lap bersih sampai mengembang 2x lipat (antara 1-1,5 jam).

Setelah adonan mengembang, bagi adonan menjadi beberapa bagian (me. @35gr). Kemudian rounding hingga mulus. Setelah dirounding, gilas dengan rolling pin, kemudian gulung seperti pada gambar. Lakukan sampai adonan habis.

Langkah 4

Setelah adonan mengembang, bagi adonan menjadi beberapa bagian (me. @35gr). Kemudian rounding hingga mulus. Setelah dirounding, gilas dengan rolling pin, kemudian gulung seperti pada gambar. Lakukan sampai adonan habis.

Tata adonan ke dalam loyang yang sudah dialas baking paper, sampai mengembang 2x lipat. Kemudian olesi dengan bahan olesan. Setelah itu dioven hingga matang. (me. Suhu 180°C selama 20 menit). Setelah matang, keluarkan dari oven, biarkan dingin. Lalu belah 2 roti, kemudian oles dengan margarin dan taburi dengan meses coklat. Sajikan.

Langkah 5

Tata adonan ke dalam loyang yang sudah dialas baking paper, sampai mengembang 2x lipat. Kemudian olesi dengan bahan olesan. Setelah itu dioven hingga matang. (me. Suhu 180°C selama 20 menit). Setelah matang, keluarkan dari oven, biarkan dingin. Lalu belah 2 roti, kemudian oles dengan margarin dan taburi dengan meses coklat. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement