Roti Isi Pisang Cokelat

Resep Roti Isi Pisang Cokelat

andrenia giawati

andrenia giawati

5.0

(1 Rating)

Enak..

Bahan Utama

bahan dough :

250 gr tepung terigu protein tinggi

60 ml air dingin

50 gr gula pasir

1 butir telur

1 sdt ragi instan

50 gr margarin

sejumput garam

bahan isian :

6 buah pisang lumut bagi 2 bagian

secukupnya meses ceres

bahan olesan

2 butir kuning telur

bahan topping :

secukupnya keju parut

Alat & Perlengkapan

Loyang

Oven

Cara Membuat

Dalam wadah campur bahan dough kecuali margarin dan garam, uleni hingga setengah kalis.

Langkah 1

Dalam wadah campur bahan dough kecuali margarin dan garam, uleni hingga setengah kalis.

Masukan margarin dan garam, uleni hingga kalis.

Langkah 2

Masukan margarin dan garam, uleni hingga kalis.

Tutup adonan dengan kain bersih, diamkan hingga mengembang 2 x lipat.

Langkah 3

Tutup adonan dengan kain bersih, diamkan hingga mengembang 2 x lipat.

Kempiskan adonan.

Langkah 4

Kempiskan adonan.

Buat bulatan sebanyak 12 dengan berat masing masing 40 gr.

Langkah 5

Buat bulatan sebanyak 12 dengan berat masing masing 40 gr.

Giling dengan roling pin, kerat bagian bawah, tata pisang dengan cokelat di atasnya.

Langkah 6

Giling dengan roling pin, kerat bagian bawah, tata pisang dengan cokelat di atasnya.

Lipat atas, kiri dan kanan.

Langkah 7

Lipat atas, kiri dan kanan.

Gulung ke bawah hingga habis.

Langkah 8

Gulung ke bawah hingga habis.

Tata dalam loyang yang sudah diolesi margarin, olesi permukaannya dengan kuning telur.

Langkah 9

Tata dalam loyang yang sudah diolesi margarin, olesi permukaannya dengan kuning telur.

Lalu taburi dengan keju parut, panggang hingga matang sesuai oven masing masing.

Langkah 10

Lalu taburi dengan keju parut, panggang hingga matang sesuai oven masing masing.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait