Resep Roti Jala Isi Kari Kentang #JagoMasakMinggu1Periode3

Langkah 1

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan putih yang sudah di cincang hingga harum dan matang.

Langkah 2

Masukkan ayam, masak hingga berubah warna.

Langkah 3

Masukkan kentang, wortel, bubuk kari bawang bombai dan air. Aduk rata. Masak hingga kentang sedikit empuk.

Langkah 4

Masukkan santan, garam dan kaldu, koreksi rasa. Masak hingga santan menyusut kering dan semua empuk dan matang. Sisihkan.

Langkah 5

Dalam wadah,campur jadi satu semua bahan roti jala gurih. Aduk rata, kemudian saring dan masukkan ke dalan botol yang memiliki tutup seperti corong (botol saus/kecap) arau dapat menggunakan botol bekas yang tutupnya di lubangi.

Langkah 6

Panaskan teflon yang sudah di oles dengan minyak. tuangkan adonan membentuk jala atau jaring, masak hingga matang.

Langkah 7

Ambil satu lembar kulit, beri isian kemudian lipat. lakukan ke semua kulit yang ada. Sajikan.