Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Roti Jala Kuah Kinca Nangka

Resep Roti Jala Kuah Kinca Nangka

silvia nur kholifah

silvia nur kholifah

5.0

(1 Rating)

Camilan manis, gurih dan legit yang jadi favorit keluarga.

Bahan Utama

150 gr tepung terigu protein sedang

2 sdm tepung maizena

1 butir telur

240 ml santan

Secukupnya garam

1,5 sdm gula pasir

1 sdm minyak goreng

Secukupnya perisa pandan

Secukupnya pewarna makanan kuning

Kuah Kinca Nangka

65 gr gula merah

300 ml santan

Secukupnya garam

1 lembar daun pandan

2 sdm tepung maizena (larutkan dengan air)

100 gr potongan nangka

Advertisement

Cara Memasak

Campurkan tepung terigu, tepung maizena, garam dan gula pasir, aduk rata.

Langkah 1

Campurkan tepung terigu, tepung maizena, garam dan gula pasir, aduk rata.

Masukkan telur dan tuang santan sedikit demi sedikit, aduk rata.

Langkah 2

Masukkan telur dan tuang santan sedikit demi sedikit, aduk rata.

Tambahkan perisa pandan dan pewarna kuning, aduk rata lalu tambahkan minyak goreng dan aduk kembali.

Langkah 3

Tambahkan perisa pandan dan pewarna kuning, aduk rata lalu tambahkan minyak goreng dan aduk kembali.

Saring adonan.

Langkah 4

Saring adonan.

Masukkan adonan ke dalam ke dalam plastik segitiga dan gunting sedikit bagian ujung.

Langkah 5

Masukkan adonan ke dalam ke dalam plastik segitiga dan gunting sedikit bagian ujung.

Panaskan wajan lalu semprotkan adonan membentuk seperti jala.

Langkah 6

Panaskan wajan lalu semprotkan adonan membentuk seperti jala.

Setelah matang, angkat roti jala lalu lipat dan gulung, lakukan hingga adonan habis.

Langkah 7

Setelah matang, angkat roti jala lalu lipat dan gulung, lakukan hingga adonan habis.

Untuk kuah kinca, campurkan gula merah, santan, garam daun daun pandan lalu masak hingga mendidih.

Langkah 8

Untuk kuah kinca, campurkan gula merah, santan, garam daun daun pandan lalu masak hingga mendidih.

Tambahkan potongan buah nangka dan larutan tepung maizena, aduk rata. Sajikan roti jala dengan kuah kinca nangka.

Langkah 9

Tambahkan potongan buah nangka dan larutan tepung maizena, aduk rata. Sajikan roti jala dengan kuah kinca nangka.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Lihat Semua

Resep Bahan Terkait

Angken Keenan

Angken Keenan

Otak-otak Ebi

Otak-otak Ebi

(5.0)

30 mnt

94

Resep Kategori Terkait

Advertisement