Resep Roti Jala Mawar

Langkah 1

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, gula pasir, garam dan vanilli bubuk.

Langkah 2

Lalu masukkan santan kental yang sudah dicampur dengan air, aduk rata.

Langkah 3

Tambahkan 1 butir telur yang sudah dikocok lepas, aduk rata.

Langkah 4

Lalu masukkan minyak goreng, aduk rata.

Langkah 5

Lalu saring supaya adonan mulus dan tidak ada yang bergerindil.

Langkah 6

Lalu bagi adonan menjadi 4 bagian, ada 3 bagian yang sama, dan 1 bagian lebih sedikit untuk pewarna hijau.

Langkah 7

Panaskan wajan dengan api sedang cenderung kecil, jika sudah panas buat pola seperti digambar untuk membentuk mawar, untuk adonan hijau ternyata lebih baik ditaruh dengan menggunakan sendok, karena hanya sedikit digunakannya jadi jika tidak hati-hati akan beleber.

Langkah 8

Setelah matang, gulung untuk memudahkan saat diangkat supaya tidak robek.

Langkah 9

Lalu setelah diangkat, bisa digulung lebih kecil.

Langkah 10

Lalu tata di piring, lalu sajikan.