Laila Dawud
5.0
(1 Rating)
Super duper empuk enak dan kinclong abis rotinya bak memakai skin care. Saya tambahkan resep supaya permukaan rotinya glowing seperti memakai skin car
Loyang
Oven
Advertisement
Langkah 1
Campur semua bahan menjadi satu dalam wadah.
Langkah 2
Uleni adonan menggunakan mixer dengan kecepatan sedang hingga tinggi sampai adonan windowpane test.
Langkah 3
Proofing adonan selama 30 menit, kempiskan adonan dengan cara ditinju supaya udara dalam adonan berkurang.
Langkah 4
Timbang adonan masing-masing 15 gram proofing kembali 10 menit.
Langkah 5
Ambil adonan pipihkan kemudian tambahkan filling keju Spready dan Meises.
Langkah 6
Letakkan adonan di dalam loyang kemudian proofing selama 60 menit. Setelah adonan mengembang olesi dengan bahan olesan berulang dua kali.
Langkah 7
Panaskan oven terlebih dahulu selama 5 menit, panggang roti hingga matang selama 25-30 menit dengan suhu 180 derajat Celcius api atas bawah (jumlah total waktu memanggang ini menggunakan oven saya, sesuaikan dengan oven masing-masing). Tunggu suhu roti berkurang lalu keluarkan roti dari loyang dan siap disajikan. Serat rotinya panjang dan lembut banget deh pokoknya, wajib coba. Yummy..
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement