Roti Keju Cokelat (Topping Keju)

Resep Roti Keju Cokelat (Topping Keju)

andrenia giawati

andrenia giawati

5.0

(1 Rating)

Enak bikin sendiri di rumah.

Bahan Utama

Bahan Biang :

130 ml air hangat

1 sdt gula pasir

1 sdt ragi instan

Bahan Lainnya :

250 gr tepung terigu protein tinggi

50 gr tepung terigu protein sedang

2 sdm susu bubuk

60 gr gula pasir

1 butir telur ayam

70 gr margarin

1/4 sdt garam

Secukupnya keju

Secukupnya meses coklat

Secukupnya susu cair

Advertisement

Cara Membuat

Larutkan bahan biang seperti air hangat, gula pasir dan ragi instan, aduk rata dan biarkan berbuih.

Langkah 1

Larutkan bahan biang seperti air hangat, gula pasir dan ragi instan, aduk rata dan biarkan berbuih.

Dalam wadah campur tepung terigu, gula pasir, susu bubuk dan telur ayam, tambahkan larutan ragi, uleni hingga adonan rata.

Langkah 2

Dalam wadah campur tepung terigu, gula pasir, susu bubuk dan telur ayam, tambahkan larutan ragi, uleni hingga adonan rata.

Tambahkan margarin dan garam

Langkah 3

Tambahkan margarin dan garam

Uleni hingga adonan kalis elastis, diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat.

Langkah 4

Uleni hingga adonan kalis elastis, diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat.

Gilas adonan dengan rolling pin.

Langkah 5

Gilas adonan dengan rolling pin.

Bagi menjadi 16 bagian sama rata.

Langkah 6

Bagi menjadi 16 bagian sama rata.

Gilas kembali adonan, tambahkan cokelat dan potongan keju di bagian tengahnya, bulatkan adonan.

Langkah 7

Gilas kembali adonan, tambahkan cokelat dan potongan keju di bagian tengahnya, bulatkan adonan.

Olesi loyang yang telah diolesi margarin, tata bulatan adonan lalu diamkan kembali hingga adonan mengembang.

Langkah 8

Olesi loyang yang telah diolesi margarin, tata bulatan adonan lalu diamkan kembali hingga adonan mengembang.

Olesi permukaannya dengan susu cair.

Langkah 9

Olesi permukaannya dengan susu cair.

Tambahkan keju parut di atasnya dan panggang hingga matang sesuai dengan oven masing-masing

Langkah 10

Tambahkan keju parut di atasnya dan panggang hingga matang sesuai dengan oven masing-masing

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement