Roti Keju Custard

Resep Roti Keju Custard

Lingz

Lingz

5.0

(1 Rating)

So yummy!! asin manis jadi satu dan ada vla custardnya 🤤

Bahan Utama

280 gram tepung terigu pro sedang

1 butir telur ayam

180 ml susu cair

30 gram mentega

1 sdt ragi instan

3 sdm gula pasir

Custard

1 butir kuning telur

1.5 sdm gula pasir

1/2 sdm tepung terigu

1/2 sdm tepung maizena

1/2 sdt vanila ekstrak

Sejumput garam

20 gram mentega

Isi

Keju cheddar secukupnya

Alat & Perlengkapan

Oven

Advertisement

Cara Membuat

Campurkan semua bahan lalu mixer hingga kalis lalu istirahatkan adonan selama 1 jam.

Langkah 1

Campurkan semua bahan lalu mixer hingga kalis lalu istirahatkan adonan selama 1 jam.

Untuk custard, kocok telur dan gula sampai pucat lalu campurkan tepung, susu saring. Setelah itu, didihkan hingga mengental. Beri vanila, garam dan mentega. Sisihkan tutup dengan plastik.

Langkah 2

Untuk custard, kocok telur dan gula sampai pucat lalu campurkan tepung, susu saring. Setelah itu, didihkan hingga mengental. Beri vanila, garam dan mentega. Sisihkan tutup dengan plastik.

Adonan dibagi @35 gram lalu beri isian keju didalamnya lalu bulatkan. Istirahatkan 20 menit.

Langkah 3

Adonan dibagi @35 gram lalu beri isian keju didalamnya lalu bulatkan. Istirahatkan 20 menit.

Atas adonan diberi vla custard sesuai selera.

Langkah 4

Atas adonan diberi vla custard sesuai selera.

Oven 180° selama 25 menit api atas bawah.

Langkah 5

Oven 180° selama 25 menit api atas bawah.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement