Roti Keju Tanpa Telur

Step 1

Dalam wadah campur tepung terigu protein tinggi, tepung terigu protein sedang, susu bubuk, gula pasir, ragi instan dan susu cair.

Step 2

Tambahkan margarin dan garam, uleni hingga kalis. Diamkan hingga adonan mengembang 2 kali lipat.

Step 3

Gilas adonan dengan rolling pin, ratakan kemudian gulung dan rapihkan.

Step 4

Siapkan loyang yang telah diolesi margarin, tata adonan roti di dalamnya.

Step 5

Diamkan adonan hingga mengembang 2 kali lipat, olesi dengan susu cair.

Step 6

Tambahkan keju parut di atasnya.

Step 7

Panggang roti dengan suhu 170°C selama 25-30 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing hingga matang.