Roti Keju with Dulce de Leche

Resep Roti Keju with Dulce de Leche

Laila Dawud

Laila Dawud

5.0

(1 Rating)

Enak dan super lembut empuk tahan lama.

Bahan Utama

300 gr tepung terigu protein tinggi

4 gr ragi instan

30 gr gula pasir

3 sdm Dulce de Leche

1 butir telur

120 ml susu cair full cream dingin

40 gr butter dan margarin

2 gr garam

Isian :

Pasta Cokelat

Topping :

Keju Cheddar secukupnya

Alat & Perlengkapan

Loyang

Parutan Keju

Advertisement

Cara Membuat

Campur semua bahan kecuali margarin butter dan garam, uleni hingga rata.

Langkah 1

Campur semua bahan kecuali margarin butter dan garam, uleni hingga rata.

Masukkan margarin butter dan garam. Uleni kembali hingga kalis elastis.

Langkah 2

Masukkan margarin butter dan garam. Uleni kembali hingga kalis elastis.

Proofing adonan selama 45 Menit. Kempiskan adonan dengan cara ditinju.

Langkah 3

Proofing adonan selama 45 Menit. Kempiskan adonan dengan cara ditinju.

Bagi adonan masing-masing 30 gr. Bulatkan adonan kemudian gilas memanjang dan beri isian cokelat pasta.

Langkah 4

Bagi adonan masing-masing 30 gr. Bulatkan adonan kemudian gilas memanjang dan beri isian cokelat pasta.

Tata adonan kedalam loyang bulat atau kotak sesuai selera. Proofing selama 30 menit kemudian olesi dengan campuran kuning telur dan susu cair.

Langkah 5

Tata adonan kedalam loyang bulat atau kotak sesuai selera. Proofing selama 30 menit kemudian olesi dengan campuran kuning telur dan susu cair.

Tambahkan parutan keju cheedar.

Langkah 6

Tambahkan parutan keju cheedar.

Panggang roti selama 35 menit hingga matang dengan suhu 170 derajat Celcius, api atas bawah. Roti siap dinikmati.

Langkah 7

Panggang roti selama 35 menit hingga matang dengan suhu 170 derajat Celcius, api atas bawah. Roti siap dinikmati.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement