Roti Kepang Sosis Mini

Resep Roti Kepang Sosis Mini

Sasi's Recipe

Sasi's Recipe

5.0

(1 Rating)

Enak dan mudah.

Bahan Utama

250 gr tepung

1 sdm gula

1 sdt garam

1 butir telur

1 sdm susu bubuk

110 ml susu cair dingin

1 sdt ragi

25 gr margarin

Susu cair secukupnya, untuk olesan

Topping

8 buah sosis

Saus tomat secukupnya

Keju parut secukupnya

Parsley secukupnya

Alat & Perlengkapan

Pisau

Loyang

Oven

Pisau Roti

Advertisement

Cara Membuat

Ulen semua bahan utama kecuali margarin dan garam hingga setengah kalis.

Langkah 1

Ulen semua bahan utama kecuali margarin dan garam hingga setengah kalis.

Masukkan margarin dan garam. Ulen hingga kalis elastis.

Langkah 2

Masukkan margarin dan garam. Ulen hingga kalis elastis.

Timbang adonan @30gr. Ambil satu bagian adonan, potong sosis, bungkus dengan adonan.

Langkah 3

Timbang adonan @30gr. Ambil satu bagian adonan, potong sosis, bungkus dengan adonan.

Potong adonan pake pisau.

Langkah 4

Potong adonan pake pisau.

Tata di loyang. Proofing selama 15 menit.

Langkah 5

Tata di loyang. Proofing selama 15 menit.

Oles dengan susu cari, taburi dengan keju, semprot dengan saus, terakhir taburi dengan dried parsley. Proofing lagi hingga mengembang 2 kali lipat. Preheat oven, jika sudah panas masukkan loyang ke dalam oven. Oven hingga matang.

Langkah 6

Oles dengan susu cari, taburi dengan keju, semprot dengan saus, terakhir taburi dengan dried parsley. Proofing lagi hingga mengembang 2 kali lipat. Preheat oven, jika sudah panas masukkan loyang ke dalam oven. Oven hingga matang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement