Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan tahu terlebih dahulu menggunakan sendok

Langkah 1

Masukkan telur, daun bawang prei, dan seledri

Langkah 2

Tambahkan bawang putih bubuk, lada, garam, dan kaldu jamur, aduk hingga tercampur rata

Langkah 3

Ambil secukupnya adonan tahu, kemudian bulatkan dan lakukan sampai adonan habis

Langkah 4

Panaskan minyak secukupnya, lalu masukkan tahu dan goreng hingga kuning keemasan. Angkat, tiriskan, dan sajikan

Langkah 5

17/11/23
Menu camilan si kecil kami karena gurih..
Untuk resep ini saya menggunakan tahu jombang dan jika tidak menggunakan tahu jombang, maka tambahkan baking soda setengah sendok teh atau secukupnya.
Saya menggunakan tahu jombang karena kadar air dalam tahu tidak ada dan tahu terasa keset.

Bahan Utama

Daun Bawang

Seledri

Tahu Bawang

10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal 

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis terlebih dahulu daun bawang dan bawang putih hingga wangi

Masukkan irisan bawang merah, tumis kembali hingga wangi

Sisihkan aneka bawang ke pinggir wajan, kemudian pecahkan telur ke tengah wajan. Bikin orak arik.

Setelah telur agak matang, masukkan nasi dinginnya. Aduk rata hingga nasi menjadi butir-butir terpisah.

Masukan kecap manis, kecap asin, garam, gula, kaldu jamur dan lada bubuk. Aduk rata kembali. Sajikan hangat

Nasi sisa ga boleh dianggurin. Olah lagi yuk, bikin yang enak namun cepat prosesnya. Nasi goreng selalu jadi pilihan dan pasukan tidak pernah menolaknya. Tata yang cantik pada wadah bekal, supaya berasa piknik ala liburan di rumah.

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Kecap Manis

Nasi

Nasi Goreng Kecap Praktis #MakanMas #MakanMasakBijak

Cuci bersih ayam lalu rebus ayam selama 15 menit. Suwir daging dada ayam. Siishkan.

Haluskan bumbu lalu tumis bersama daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas hingga matang.

Masak santan hingga mendididh lalu masukkan bumbu yang telah ditumis lalu aduk rata.

Masukkan daging ayam yang telah disuwir. Masak hingga bumbu meresap ke dalam daging ayam.

Beri garam, penyedap rasa dan gula pasir lalu aduk rata.

Rebus kentang lalu iris tipis. Kemudian goreng kentang hingga matang.

Langkah 6

Rebus cabe selama 10 menit lalu uleg hingga halus.

Langkah 7

Soto ayam dengan kuah santan yang gurih. Aroma daun jeruk yang menggugah selera, ditambah perasan jeruk limau. Semakin mantap ditambah sambal yang pedas. Resep ini merupakan resep turunan dari nyai, karena kebetulan saya orang Betawi.

Bumbu halus

Bumbu Kasar 

Bahan sambal

Pelengkap

Daun Salam

Santan

Serai

Tomat

Soto Ayam Betawi

Siapkan wajan lalu masukan minyak goreng setelah panas masukan telur

Tambahkan garam dan bubuk kaldu jamur dan merica bubuk ke dalam wajan, lalu aduk rata, cicipi rasa koreksi rasa. Aduk sampai rata lalu sajikan.

Cuci bersih cabe rawit lalu taruh ditengah jika ingin pedas. Jika tidak ingin pedas bisa disisihkan cabe rawitnya.

Favorit anak-anak, nasi goreng rasa manis dari kecap. Gampang membuatnya

Cabe

Kecap Asin

Nasi Goreng Kecap Simple

Siapkan ayam yang sudah dipotong . Cuci bersih di air mengalir lalu simpan dalam wadah.

Siapkan bahan-bahan yang akan dihaluskan.

Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Kemudian tambahkan daun salam dan sereh. Tumis sampai wangi.

Kemudian masukkan ayam dan air, tambahkan garam dan gula pasir, tes rasa. Masak ayam sampai air menyusut.

Ayam ungkep ini termasuk paling mudah membuatnya dan menu ini selalu hadir di dalam kulkas. Menyiasati saya ketika malas memasak dan ayam goreng merupakan makanan favorit anak-anak...

Bumbu Yang Di Haluskan :

Garam

Gula

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Ayam Ungkep (Bumbu Kuning)

Buang kepala dan duri pindang, cuci sampai bersih.

Kocok lepas telur, celupkan ikan aduk perlahan.

Lalu goreng sampai kering keemasan, tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai matang, beri air, garam, gula dan kaldu bubuk aduk rata, cek rasa.

Masukan ikan goreng telur, aduk rata, matikan api.

Bumbu Halus :

Ikan

Sambal Pindang Keranjang Telur

Beri kaldu jamur dan bawang putih bubuk, aduk rata dan sisihkan.

Campur adonan basah seperti tepung terigu, garam, kaldu jamur dan air secukupnya aduk rata.

Celupkan potongan tahu pada adonan tepung basah.

Haluskan cabe merah, garam, gula merah dan cabe rawit.

Langkah 8

Langkah 9

Bahan Adonan Basah :

Bahan Lainnya :

Halal

Tepung

Tahu Kriuk Saus Cabe

Kupas labu siam, potong  memanjang kemudian tambahkan satu sendok teh garam lalu remas-remas setelah itu bilas sampai bersih.

Potong dadu tempe kemudian goreng hingga setengah matang, setelah itu angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan lengkuas sampai harum setelah itu masukkan cabai dan daun salam tumis sampai layu.

Selanjutnya masukkan petai masak sebentar.

Setelah itu masukkan labu siam dan tempe aduk rata.

Bumbui dengan garam, gula, saus tiram, kaldu jamur, dan kecap manis. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.

Setelah matang matikan api dan jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Menu sarapan yang mudah dibuat dan bikin nafsu makan bertambah. Cobain yuk Sobat Yummy!

Bumbu Iris:

Labu Siam

Petai

Saus Tiram

Tumis Labu Siam Petai Tempe

Tumis bawang putih dan cabe hingga layu. Lalu masukkan tomat. Aduk

Tuang secukupnya air. Beri garam, kaldu jamur. Aduk rata, tes rasa

Sawi

Udang

Buah

Rawit

Kaldu

Jamur

Minyak

Tumis Sawi Udang Pedas #JagoMasakMinggu7

Haluskan cabe rawit dan bawang putih menggunakan cobek dan ulekan. Bumbui dengan sedikit garam supaya lebih mudah halus.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus tadi. Tumis hingga wangi.

Masukkan jamur shiitake. Orak arik hingga air jamurnya keluar.

Masukkan selederi. Campur semua hingga merata.

Masukkan nasi putih, garam, lada putih bubuk, kecap asin, dan saus tiram. Orak-arik hingga semua tercampur rata. Koreksi rasa. Sajikan.

Nasi goreng pakai bahan istimewa. Yuk simak cara buatnya 😊

Bumbu Lain

Peralatan

Nasi Goreng Istimewa

Goreng tempe dan tahu setengah matang sedikit kering.

Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum.

Masukkan tempe, tahu, petai dan gula merah. Tambahkan air, aduk rata.

Masukkan udang dan kepala ikan biarkan mendidih sebentar. Tambahkan irisan daun bawang dan tomat, aduk rata, tambahkan santan dan garam.

Aduk rata, biarkan hingga mendidih 10 menit. Tes rasa dan siap disajikan. Yummy.

Gurih dan nagih banget nih apa lagi kepala ikannya udah diasap jadi makin lahap makannya,dimakan bareng sambal petis makin nikmat.

Orem-Orem Petai Kepala Ikan

Kocok telur dan gula dengan kecepatan tinggi hingga mengembang menggunakan mixer. Tambahkan mentega yang telah cairkan, baking powder, dan soda kue. Aduk rata.

Kurangi kecepatan, masukkan campuran tepung.

Siapkan loyang yang telah dioles dengan mentega dan dilapisi terigu, tuang adonan.

Masak selama 25 menit atau hingga matang dengan api sedang. Tusuk untuk mengecek kematangan menggunakan tusukan sate atau adonan. Jika adonan tidak menempel di tusukan, tanda bolu sudah matang. Angkat dan dinginkan sebentar, kemudian sajikan.

Baking Powder

Margarin

Tepung Terigu

Bolu Pisang

Cuci bersih semangka, lalu kupas dan cacah kasar.

Masukkan potongan semangka ke dalam gelas.

orang menyebutnya es semangka india, padahal ia berasal dari pakistan.

Sirup Gula :

Es Batu

Semangka

Tarbooz Ka Sharbat #JagoMasak2022

Kupas udang sisakan ekornya, buang benang hitam dipunggungnya, cuci bersih dan kerat perutnya.

Campur terigu, garam dan lada hitam, aduk rata.

Ambil 1.5 sdm campuran terigu dan larutkan dengan air mineral.

Balut udang dengan terigu, gulingkan di adonan basah kemudian balut dengan breadcrumbs.

Simpan sebentar di kulkas sebelum menggoreng.

Panaskan minyak goreng yang banyak dengan api sedang cenderung kecil. Goreng sampai matang kecoklatan.

Sajikan dengan nasi panas atau salad kol.

Semua orang pasti suka kecuali yang alergi seafood.

Tepung Roti

Ebi Furai (Japanese Fried Shrimp) #JagoMasakMinggu4Periode2

Masukkan air asam. bisa menggunakan asam jawa, cuka, ataupun jeruk nipis. Aduk hingga tercampur rata, tes rasa.

Tuang sambel di atas timun, aduk hingga tercampur rata.

Dirumah adanya cuma timun aja, ya udah lah gpp seadanya aja. Tapi rasa tetap istimewa dong..

Gula Merah

Kacang Tanah

Timun

Rujak Timun Sambel Kacang

Haluskan bumbu-bumbu, lalu tiriskan minyak masukkan bumbu-bumbu yang sudah halus aduk sampai tercium bau.

Masukkan suwiran ayam tadi lalu aduk sampai matang lalu angkat.

Masukkan adonan aduk sampai menyatu Kalis lalu tambahkan air panas secukupnya.

Lali bikin bulat bulatan bakso isi pakai ayam suwir mercon yang tadi, adonan kita bikin jadi dua macam yaitu adonan bakso kecil dan adonan bakso jumbo.

Rebus bakso ke dalam air yang sudah mendidih tunggu sampai bakso mengapung.

Angkat bakso yang sudah mengapung lalu pindahin ke panci yang berisi air lalu tambahkan kaldu bubuk kuah bakso.

Sajikan dalam mangkok jangan lupa biar tambah mantap tambahkan seledri brambang goreng, saus, kecap, sambal, lalu aduk, dan siap di santap.

Resep enak pas dimakan kapan pun apalagi musim hujan tambah nampol enaknya.

Resep Roti Kukus ala Anak Kost

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Roti Kukus ala Anak Kost

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar