Resep Roti Kukus Isi Inti #NovemBERNOSTALGIA
Heny Rosita
5.0
(1 Rating)
Kudapan jadul yang dulu sering jadi jajanan favorit di kampung kami.
Bahan Utama
200 gr tepung terigu tinggi protein
50 gr tepung terigu protein sedang
100 ml air
2 sdm gula halus
35 gr mentega
1 sdt ragi instan
1/4 sdt garam
Secukupnya unti kelapa
Cara Membuat
Langkah 1
Campurkan tepung terigu, gula halus, susu bubuk, dan ragi instan, lalu tuangkan air dan uleni adonan sampai tercampur rata.
Langkah 2
Masukkan mentega dan garam, lalu uleni adonan sampai kalis elastis.
Langkah 3
Tutup dan diamkan adonan hingga mengembang dua kali lipat.
Langkah 4
Kempiskan adonan dan bagi menjadi 12 bagian, lalu pipihkan dan beri isian unti kelapa, bentuk bulat dan rapikan.
Langkah 5
Tutup dan diamkan kembali selama 30 menit sampai mengembang.
Langkah 6
Kukus dengan api sedang selama 20 menit sampai matang. Angkat dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
