Resep Roti Kismis Simpel
Diana Nurjanah
5.0
(1 Rating)
Enak dan empuk.
Bahan Utama
375 gram tepung terigu protein sedang
180 gram air mineral
60 gram gula pasir
11 gram ragi instan
1 butir telur ayam
1 sdt bread improver
15 gram susu bubuk full cream
1 sdt vanili bubuk
Bahan B :
50 gram butter
¼ sdt garam
Bahan C :
½ sdt kayu manis bubuk
130 gram kismis
Bahan Olesan :
1 sdt butter
1 sdt madu
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Masukkan semua bahan utama. Uleni hingga setengah kalis.
Langkah 2
Tambahkan bahan B, uleni kembali hingga adonan kalis elastis.
Langkah 3
Tambahkan bahan C. Uleni kembali hingga tercampur rata.
Langkah 4
Istirahat adonan selama 40 menit atau sampai mengembang dua kali lipat.
Langkah 5
Timbang adonan dengan berat 50 gram, masukkan ke dalam paper cup, bentuk adonan sesuai selera.
Langkah 6
Tata adonan roti di atas loyang. Panggang dalam oven suhu 180°C selama 20-25 menit atau sampai matang sesuaikan dengan oven masing-masing.
Langkah 7
Setelah roti matang keluarkan dari oven, lalu oles permukaan roti dengan bahan olesan hingga merata. Siap dinikmati.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement