Roti Kurma Kenari Aroma Cokelat

Resep Roti Kurma Kenari Aroma Cokelat

Munawarah

Munawarah

5.0

(1 Rating)

Enak.

Bahan Utama

250 gr tepung terigu protein tinggi

1 butir telur

30 gr gula pasir

1 sdt ragi instan

100 ml air

25 gr margarin

1/4 sdt garam

75 gr daging kurma (potong kecil)

25 gr kenari

1/4 sdt pasta cokelat

Alat & Perlengkapan

Oven

Advertisement

Cara Membuat

Campur tepung terigu, telur, gula pasir dan ragi. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni. Masukkan margarin dan garam, uleni hingga kalis elastis.

Langkah 1

Campur tepung terigu, telur, gula pasir dan ragi. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni. Masukkan margarin dan garam, uleni hingga kalis elastis.

Tuang pasta kopi ke dalam adonan roti dan uleni kembali sampai rata.

Langkah 2

Tuang pasta kopi ke dalam adonan roti dan uleni kembali sampai rata.

Tambahkan kurma dan kenari ke adonan roti lalu uleni lagi hingga semua kurma dan kenari tercampur sempurna ke dalam adonan.

Langkah 3

Tambahkan kurma dan kenari ke adonan roti lalu uleni lagi hingga semua kurma dan kenari tercampur sempurna ke dalam adonan.

Bulatkan adonan dan diamkan sampai mengembang 2 kali lipat.

Langkah 4

Bulatkan adonan dan diamkan sampai mengembang 2 kali lipat.

Ketika sudah mengembang 2 kali lipat, kempiskan adonan dan bagi menjadi 8. Istirahatkan kembali selama 20 menit.

Langkah 5

Ketika sudah mengembang 2 kali lipat, kempiskan adonan dan bagi menjadi 8. Istirahatkan kembali selama 20 menit.

Oles permukaan roti dengan susu cair, panggang selama 18-20 menit dengan oven suhu 180°C (sesuaikan oven masing-masing). Saat sudah matang, segera oles roti dengan margarin di atasnya.

Langkah 6

Oles permukaan roti dengan susu cair, panggang selama 18-20 menit dengan oven suhu 180°C (sesuaikan oven masing-masing). Saat sudah matang, segera oles roti dengan margarin di atasnya.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement