Roti Labu

Resep Roti Labu

Erna

Erna

4.0

(5 Rating)

roti lembut yg enak

Bahan Utama

400 gr labu kuning

900 gr terigu protein tinggi

70 gr susu bubuk

160 gr gula pasir halus

11 gr ragi instan

2 bh telur

80 gr mentega

1 sdt garam

susu uht secukupnya untuk olesan

isi & toping sesuai selera

Alat & Perlengkapan

Garpu

Loyang

Oven

Advertisement

Cara Membuat

kukus labu hingga matang. haluskan dg garpu

Langkah 1

kukus labu hingga matang. haluskan dg garpu

campur labu, terigu, gula, telur, susu & ragi instan. aduk & uleni hingga rata

Langkah 2

campur labu, terigu, gula, telur, susu & ragi instan. aduk & uleni hingga rata

tambahkan mentega & garam. uleni hingga kalis (gunakan mixer spiral)

Langkah 3

tambahkan mentega & garam. uleni hingga kalis (gunakan mixer spiral)

tutup adonan dg plastik wrap. diamkan hingga mengembang (1 jam)

Langkah 4

tutup adonan dg plastik wrap. diamkan hingga mengembang (1 jam)

kempiskan adonan

Langkah 5

kempiskan adonan

ambil sedikit adonan. bulat & pipihkan. isi dg bahan isian sesuai selera. bulatkan kembali. letakkan dalam loyang yg dioles mentega

Langkah 6

ambil sedikit adonan. bulat & pipihkan. isi dg bahan isian sesuai selera. bulatkan kembali. letakkan dalam loyang yg dioles mentega

diamkan hingga mengembang (15 menit). olesi dg susu uht & beri toping

Langkah 7

diamkan hingga mengembang (15 menit). olesi dg susu uht & beri toping

oven dg api sedang hingga matang (40 - 50 menit oven tangkring)

Langkah 8

oven dg api sedang hingga matang (40 - 50 menit oven tangkring)

keluarkan dr loyang

Langkah 9

keluarkan dr loyang

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement