Ikan gurame di bakar di poleh mentega dan kecap jahe, kurang lebih selama 7 menit.

Langkah 1

Masukkan rempah sayuran setelah 7 menit ikan gurame dibakar.

Langkah 2

Ikan dan sayuran dimasak sampai 7 menit lagi sampai matang.

Langkah 3

Langkah 4

Bahan Rempah

Bahan Daging

Resep gurame bakar rempah ala rumahan, menu sajian istimewa untuk seluruh anggota keluarga yang menggugah selera! Selamat mencoba!

Gurame Bakar Rempah Istimewa  Untuk Keluarga

Paprika

Buah

Jamur

Jagung

Kacang

Bombay

Ketumbar

Jahe

Kecap

Garam

Penyedap

Ikan

Gurame

Gurame Bakar Rempah Yummy

Cuci bersih kacang panjang kemudian potong

Potong bakso belah dua kemudian potong juga sawi hijau

Didihkan air kemudian rebus kacang panjang sampai setengah layu

Masukkan cabe, tomat dan bawang merah potong, tambahkan garam, gula dan bawang putih bubuk

Langkah 5

Masukkan bakso dan sawi, masak sampai semuanya matang, cek rasa dan sajikan

Langkah 6

Bakso sama kacang dimasak asem asem seger juga loh

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Bakso

Kacang Panjang

Tomat

Asem Asem Kacang Bakso

<p>Sobat Yummy suka minuman dingin? Hampir semua kalangan memang menyukai minuman dingin. Tak jarang pula kita juga menjadikan es sebagai penghilang dahaga. </p>
<p>Bagi kamu, penyuka minuman dingin yang manis tentunya juga akan suka dengan es Lumut. Es satu ini memiliki rasa yang manis dengan <em>jelly</em>-nya yang tak jarang juga membuat perut kenyang. Cara membuatnya ternyata mudah, lho. Kamu juga bisa menjual es lumut untuk tambahan uang. Yuk, simak cara di bawah ini!</p><h2>1. Es lumut cokelat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240227/ddf361afd2f53bbdc58110ca5e2b6103.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi es lumut cokelat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es lumut cokelat (yummy.co.id/Astri Anjarwati)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 bungkus bubuk <em>jelly</em> cokelat</li>
<li>5 sdm gula pasir</li>
<li>1200 ml air</li>
<li>1 kaleng susu evaporasi</li>
<li>1 kaleng kental manis</li>
<li>Es batu secukupnya.</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan bubuk <em>jelly</em> cokelat dengan gula pasir, dan air di dalam sebuah panci. Aduk-aduk hingga tercampur rata menggunakan <em>whisk</em>.</li>
<li>Masak campuran bubuk <em>jelly</em> cokelat dengan api sedang hingga mendidih dan gula pasir larut sambil terus diaduk-aduk.</li>
<li>Tuangkan campuran <em>jelly</em> cokelat ke dalam wadah yang berbeda.</li>
<li>Kemudian, masukkan es batu secukupnya. Aduk-aduk dengan cepat hingga <em>jelly</em> cokelat hancur dan berbentuk seperti lumut.</li>
<li>Tambahkan susu evaporasi dan kental manis. Aduk kembali hingga tercampur rata.</li>
<li>Masukkan es lumut cokelat ke dalam kulkas sebelum disajikan.</li>
</ol><h2>2. Es lumut cincau</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240227/ed0ae73be50569c97c757b9d5e3426ce.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi es lumut cincau" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es lumut cincau (yummy.co.id/Anugrah Lestari)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 bungkus bubuk&nbsp;<em>jelly&nbsp;</em>cincau</li>
<li>4 bungkus bubuk minuman rasa <em>capuccino</em></li>
<li>6 sdm gula pasir</li>
<li>800 ml air</li>
<li>1 kaleng susu evaporasi</li>
<li>Es batu secukupnya.</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan bubuk <em>jelly</em> cincau, gula pasir, dan air di dalam panci. Aduk-aduk hingga larut dan tercampur rata.</li>
<li>Masak campuran bubuk <em>jelly</em> cincau dan gula pasir dengan api sedang hingga larut dan mendidih sambil terus diaduk.</li>
<li>Siapkan wadah berisi es batu, lalu tuangkan sedikit demi sedikit rebusan <em>jelly</em> cincau yang masih panas di permukaan es batu.</li>
<li>Aduk dengan cepat <em>jelly</em> cincau yang telah dituang hingga bergerindil dan hancur seperti lumut.</li>
<li>Masukkan bubuk minuman rasa <em>cappucino</em> dan susu evaporasi, lalu aduk hingga larut dan tercampur rata. Sajikan.</li>
</ol><h2>3. Es lumut melon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240227/40846c0f39da44d27b4d6df9c3cdd114.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi es lumut melon" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es lumut melon (yummy.co.id/Retno Adiesty)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 bungkus&nbsp;bubuk&nbsp;<em>jelly&nbsp;</em>melon</li>
<li>5 bungkus kental manis</li>
<li>2 bungkus bubuk minuman rasa melon</li>
<li>1 kaleng susu evaporasi</li>
<li>5 sdm gula pasir</li>
<li>2 sdm biji selasih, rendam</li>
<li>1200 ml air</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan bubuk <em>jelly</em> melon, gula pasir, dan air ke dalam panci. Aduk-aduk hingga tercampur rata menggunakan <em>whisk</em>.</li>
<li>Rebus campuran bubuk <em>jelly</em> melon menggunakan api sedang hingga mendidih sambil terus diaduk biar gak menggumpal.</li>
<li>Masukkan es batu ke dalam wadah atau panci yang berbeda, lalu tuangkan rebusan jelly&nbsp;melon yang masih panas ke permukaan es batu sambil diaduk-aduk dengan cepat.</li>
<li>Tambahkan kental manis, bubuk minuman rasa melon, susu evaporasi, dan biji selasih. Aduk kembali hingga larut dan tercampur rata.</li>
<li>Masukkan es lumut melon ke dalam kulkas, lalu sajikan saat dingin.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/ide-jualan-es target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 17 Ide Jualan Es Paling Laris untuk Bisnis Anda</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Es lumut coco pandan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240227/e8767e3a0867dbe8fdcf2ab202022514.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi es lumut cocopandan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es lumut cocopandan (instagram.com/wulandari_dr21)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 bungkus bubuk&nbsp;<em>jelly&nbsp;</em>kelapa muda</li>
<li>3 bungkus bubuk minuman rasa es doger</li>
<li>800 ml air</li>
<li>5 sdm gula pasir</li>
<li>&frac14; sdt pewarna makanan merah</li>
<li>1 kaleng susu evaporasi</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan bubuk&nbsp;<em>jelly&nbsp;</em>kelapa muda, gula pasir, dan air ke dalam panci. Kemudian, beri sedikit pewarna makanan merah. Aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Rebus campuran bubuk <em>jelly</em> kelapa muda hingga mendidih menggunakan api sedang sambil diaduk-aduk. Setelah mendidih, pindahkan jelly ke dalam wadah berbeda.</li>
<li>Tambahkan es batu secukupnya, lalu aduk <em>jelly</em> dengan cepat hingga bergerindil seperti lumut selagi panas menggunakan <em>whisk</em>.</li>
<li>Setelah itu, masukkan bubuk minuman rasa es doger dan susu evaporasi. Aduk hingga larut dan tercampur rata.</li>
<li>Simpan es lumut <em>coco pandan</em> di dalam kulkas sebelum dinikmati.</li>
</ol><h2>5. Resep Es Lumut Bunga Telang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240227/7c60e9070be247782218cf24febc9a93.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi es lumut bunga telang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es lumut bunga telang (instagram.com/luis_widarto)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 bungkus bubuk&nbsp;<em>jelly&nbsp;</em>kelapa muda</li>
<li>3 bungkus kental manis</li>
<li>2 sdm bunga telang kering</li>
<li>3 sdm gula pasir</li>
<li>500 ml air</li>
<li>180 ml susu evaporasi</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campur bunga telang kering dengan 200 ml air di dalam panci, lalu rebus hingga mendidih dan mengeluarkan warna. Setelah itu, saring airnya dan sisihkan.</li>
<li>Masukkan bubuk <em>jelly</em> kelapa muda dengan gula pasir, air rebusan bunga telang, dan 300 ml air. Aduk hingga tercampur rata, lalu rebus hingga mendidih sambil terus diaduk.</li>
<li>Campurkan <em>jelly&nbsp;</em>yang masih panas dengan es batu. Kemudian, aduk-aduk menggunakan&nbsp;<em>whisk&nbsp;</em>hingga berbentuk seperti lumut.</li>
<li>Tuangkan susu evaporasi dan kental manis. Aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Cek rasa, lalu masukkan es lumut bunga telang ke dalam kulkas sebelum disajikan.</li>
</ol><h2>6. Es Lumut Taro</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240227/19d3fce82ee560f435e15abe241ac38a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi es lumut taro" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es lumut taro (instragram.com/koh_aming)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 bungkus bubuk&nbsp;<em>jelly</em> <em>plain</em></li>
<li>5 sdm gula pasir</li>
<li>2 sdt pasta taro</li>
<li>1400 ml air</li>
<li>1 kaleng susu evaporasi</li>
<li>1 kaleng kental manis</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan bubuk&nbsp;<em>jelly</em> <em>plain</em>, gula pasir, air, dan 1 sendok teh pasta taro. Aduk hingga tercampur rata menggunakan&nbsp;whisk.</li>
<li>Rebus campuran&nbsp;<em>jelly</em> plain dan pasta taro hingga mendidih sambil diaduk-aduk biar gak menggumpal.</li>
<li>Setelah mendidih, matikan kompor, lalu tambahkan es batu secukupnya. Aduk dengan cepat biar jelly taro bisa hancur berbentuk seperti lumut.</li>
<li>Selanjutnya, masukkan susu evaporasi dan kental manis. Aduk kembali hingga tercampur rata.</li>
<li>Tambahkan 1 sendok teh pasta taro agar aromanya makin kuat. Aduk kembali hingga pasta larut.</li>
</ol><h2>7. Resep es lumut stroberi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240227/5c16ad8c2c6923c1f46b8b67df678da6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi es lumut stroberi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es lumut stroberi (instagram.com/indrinovid)</a></span></div><p><strong>Bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 bungkus bubuk&nbsp;<em>jelly&nbsp;</em>stroberi</li>
<li>2 bungkus bubuk minuman rasa stroberi</li>
<li>3 bungkus kental manis</li>
<li>3 sdm gula pasir</li>
<li>600 ml air</li>
<li>180 ml susu evaporasi</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan bubuk&nbsp;<em>jelly&nbsp;</em>stroberi, gula pasir, dan air ke dalam panci. Aduk hingga larut dan tercampur rata menggunakan whisk.</li>
<li>Nyalakan kompor dengan api sedang, lalu rebus campuran bubuk&nbsp;<em>jelly&nbsp;</em>stroberi hingga mendidih sambil diaduk-aduk.</li>
<li>Matikan kompor, lalu masukkan es batu. Aduk&nbsp;<em>jelly</em> stroberi dengan cepat&nbsp;menggunakan <em>whisk&nbsp;</em>hingga <em>jelly</em> berbentuk seperti lumut.</li>
<li>Tambahkan bubuk minuman rasa stroberi, kental manis, dan susu evaporasi. Aduk-aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Cek rasa es lumut stroberi, lalu simpan di dalam kulkas sebelum disajikan.</li>
</ol><h2>8. Es lumut kurma</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240227/c834c69eb21c22cecc468aa69f05310d.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi es lumut kurma" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es lumut kurma (yummy.co.id/Anugrah Lestari)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>10 gr bubuk <em>jelly</em> rasa kurma</li>
<li>350 ml air</li>
<li>2 sdm gula pasir</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
<li>1 sachet kental manis</li>
<li>3 sdm<em> fiber creme</em></li>
<li>200 ml air hangat</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan gula pasir dan bubuk <em>jelly</em> kurma ke dalam panci.</li>
<li>Tambahkan air dan aduk sampai larut. Nyalakan kompor dan masak sampai mendidih.</li>
<li>Matikan kompor dan masukkan es batu. Aduk-aduk sampai seperti lumut.</li>
<li>Tuang kental manis.</li>
<li>Larutkan<em> fiber creme</em> dan air hangat. Kemudian tuang ke dalam panci.</li>
<li>Aduk-aduk, cek rasa dan sajikan.</li>
</ol><h2>9. Es lumut gula aren</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240227/256d01fd7b141282b04728533c15c533.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi es lumut gula aren" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es lumut gula aren (instagram.com/rachveda)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 bungkus bubuk&nbsp;<em>jelly&nbsp;</em>kelapa muda</li>
<li>3 sdm gula pasir</li>
<li>3 sdm kental manis</li>
<li>200 gram gula aren, sisir</li>
<li>600 ml air</li>
<li>150 ml susu evaporasi</li>
<li>1 buah alpukat, keruk</li>
<li>1 lembar daun pandan</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan gula aren dengan 100 ml air dan daun pandan ke dalam panci. Rebus hingga gula aren larut dan mendidih sambil sesekali diaduk, lalu sisihkan.</li>
<li>Masukkan bubuk&nbsp;<em>jelly&nbsp;</em>kelapa muda, gula pasir, dan air ke dalam panci berbeda. Aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Kemudian, rebus bubuk <em>jelly</em> kelapa muda, gula pasir, dan air yang telah dicampurkan hingga mendidih sambil terus diaduk.</li>
<li>Tambahkan es batu secukupnya, lalu aduk dengan cepat menggunakan&nbsp;whisk.</li>
<li>Tuangkan air rebusan gula aren, susu evaporasi, dan kental manis. Aduk-aduk hingga larut dan tercampur rata.</li>
<li>Terakhir, masukkan daging buah alpukat yang telah dikeruk, lalu aduk kembali.</li>
</ol><h2>10. Es Lumut Mocca</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240227/996f73f56abe182e1dc448c38692aef6.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi es lumut mocca" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es lumut mocca (yummy.co.id/Welly Herlina)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 bungkus bubuk&nbsp;<em>jelly&nbsp;</em>plain</li>
<li>2 bungkus kopi bubuk</li>
<li>2 bungkus bubuk minuman rasa&nbsp;mocca</li>
<li>5 sdm gula pasir</li>
<li>500 ml air</li>
<li>100 ml air panas</li>
<li>180 ml susu evaporasi</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Seduh kopi bubuk dengan air panas, lalu aduk hingga larut dan saring ampasnya.</li>
<li>Masukkan bubuk&nbsp;<em>jelly</em> plain, gula pasir, air, dan kopi yang telah diseduh ke dalam panci. Aduk-aduk hingga tercampur rata menggunakan <em>whisk</em>.</li>
<li>Rebus campuran bubuk&nbsp;<em>jelly&nbsp;</em>dan kopi hingga mendidih menggunakan api sedang sambil terus diaduk.</li>
<li>Siapkan wadah berisi es batu, lalu tuangkan rebusan&nbsp;<em>jelly&nbsp;</em>kopi yang masih panas. Aduk dengan cepat hingga&nbsp;<em>jelly&nbsp;</em>hancur dan bergerindil.</li>
<li>Tambahkan bubuk minuman rasa&nbsp;mocca&nbsp;dan susu evaporasi.</li>
<li>Aduk-aduk hingga larut dan tercampur rata. Sajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/ide-jualan-takjil-yang-patut-dicoba target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Ide Jualan Takjil yang Patut Dicoba</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Itulah beberapa rekomendasi resep es lumut untuk jualan yang bisa kamu coba. Kamu juga bisa membuatnya sebagai bahan jualan kamu, lho. Jangan lupa, resep di atas hanya akan bisa bertahan 3-5 hari jika disimpan di kulkas.&nbsp;</p>
<p>Nantikan rekomendasi resep dan wawasan kuliner lainnya di<strong> <a title="Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em>.</a></strong> Yuk, download sekarang juga!</p>

Yuk, ikuti resep es lumut untuk ini, dijamin menyegarkan dan bikin kamu cuan! Simak selengkapnya di sini ya.

10 Resep Es Lumut Untuk Jualan, Menyegarkan dan Bikin Cuan!

10 Resep Es Lumut untuk Jualan, Menyegarkan dan Bikin Cuan!

<p>Lampung adalah provinsi yang teletak di ujung selatan Pulau Sumatra dengan ibu kota bernama Bandar Lampung. Letaknya yang berbatasan dengan Sumatra Selatan dan Bengkulu di sebelah utara membuat Lampung punya beberapa kesamaan dari segi budaya kuliner.</p>
<p>Sekalipun begitu, makanan khas Lampung punya rasa otentik yang unik. Keunikan itu dihasilkan dari penggunaan bahan lokal dan cara menikmati hidangan ala daerah setempat.&nbsp;</p>
<p>Nah, tanpa berlama-lama mari simak makanan khas Lampung yang harus dicoba ketika berkunjung ke sana!</p><h2>1. Bekasam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230615/82dfb88e2a63ecf9142551b6ccc729ba.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bekasam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bekasam (flickr.com/Markus Riedl)</a></span></div><p>Bekasam adalah makanan khas Lampung yang terbuat dari fermentasi ikan secara tradisional. Jenis ikan yang dipakai adalah ikan air tawar berukuran kecil seperti wader, lele, nila, hingga mas.</p>
<p>Setelah isi perut ikan dibuang dan dibersihkan sisiknya, ikan dicampur dengan nasi dan garam yang dibalurkan secara menyeluruh ke badan. Selanjutnya ikan itu disimpan dalam toples selama 4-7 hari untuk dibiarkan terfermentasi secara alami. Hasil akhir bekasam memberikan rasa dan aroma yang cukup kuat.&nbsp;</p>
<p>Masyarakat Lampung biasa mengolah bekasam menjadi bahan campuran untuk tumis atau digoreng lebih dulu baru dan menjadi lauk makan yang enak.&nbsp;</p><h2>2. Tempoyak</h2><p>Masih ada satu lagi olahan yang dihasilkan dari hasil fermentasi, nih. Tempoyak merupakan fermentasi buah durian yang kerap ditemui di pulau Kalimantan dan Sumatra, termasuk juga Lampung.</p>
<p>Stok durian yang melimpah dimanfaatkan masyarakat untuk menghasilkan olahan yang awet dan serba guna. Daging durian yang dibiarkan dalam wadah tertutup dengan tambahan garam perlahan akan menghasilkan rasa masam.&nbsp;</p>
<p>Cita rasa itu menjadi bahan penting untuk campuran makanan khas Lampung lain seperti sambal tempoyak. Keunikan rasa dan aroma tempoyak ternyata disukai warga setempat dan menjadi bagian dari tradisi kuliner secara turun menurun.&nbsp;</p><h2>3. Sambal Rampai</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230615/8559c2c5c4cb5c264a835488b1a9f0cf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret sambal rampai" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret sambal rampai (twitter.com/@arieparikesit)</a></span></div><p>Rampai adalah jenis tomat berukuran kecil sebesar kelereng dengan warna merah untuk yang matang. Sementara warna rampai yang masih jingga atau hijau menunjukkan tingkat kematangan yang kurang.</p>
<p>Rampai memiliki kulit tipis dengan persentase biji dan air yang lebih yang melimpah. Tomat rampai khas Lampung disebut sebagai yang paling segar dengan cita rasa sedikit manis dan cenderung asam.</p>
<p>Buah rampai segar dimasukkan ke dalam ulekan cabai rawit, bawang merah, dan terasi lalu jadilah sambal rampai yang bertekstur agak cair. Makanan khas Lampung ini identik dengan rasa pedas yang segar, jadi semua bahan dihaluskan dalam keadaan mentah.</p><h2>4. Pisro</h2><p>Pisro merupakan makanan khas Lampung yang berbahan dasar ikan yang dimasak dengan cara dipanggang.&nbsp;Elemen yang membuat pisro istimewa adalah penyajian bumbunya. Bumbu pelengkap pisro terdiri dari bawang merah bakar yang diulek bersama cabai rawit, terasi, dan gula aren.&nbsp;</p>
<p>Lalu bumbu itu direbus hingga mendidih dan dibuat menjadi rendaman pisro. Ketika akan disajikan, potongan tomat, cabai, dan bawang merah segar ditambahkan ke pisro.&nbsp;</p>
<p>Pamungkasnya adalah perasan jeruk nipis yang menambah rasa segar. Pisro ini terkenal dengan rasanya yang asin, pedas, dan asam sehingga sangat unik ketika disantap bersama nasi panas.&nbsp;</p><h2>5. Pindang Seruit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230615/1c1d048587d13c8ac8fd4dfc0baaafc9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret pindang seruit" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret pindang seruit (Google Maps/Temmy D)</a></span></div><p>Dalam tradisi Lampung, dikenal istilah "nyeruit" yang berarti cara menikmati hidangan bersama-sama dengan sanak keluarga dan tentangga dekat.&nbsp;</p>
<p>Jenis makanannya sendiri disebut seruit, yang terdiri dari beragam bahan seperti sayuran rebus dan ikan yang dimasak pindang.&nbsp;Uniknya, untuk bisa mencicipi seruit kamu harus mencampurkan daging ikan, sambal, tempoyak, dan kuah pindang yang dilumatkan dengan tangan.&nbsp;</p>
<p>Seruit kemudian dimakan dengan nasi dan lalapan rebus seperti terong, jengkol, hingga jagung muda. Selain ikan pindang, seruit juga kerap menggunakan ikan bakar dan ikan goreng yang sama lezatnya.</p><h2>6. Pepes Patin Tempoyak</h2><p>Pepes adalah cara pengolahan ikan yang dibungkus dengan daun pisang. Nah, pepes ala Lampung punya bahan tambahan yang menjadikan rasanya lebih <em>nendang</em>.</p>
<p>Jenis ikan yang kerap diolah pepes adalah patin, yang telah dipotong menjadi beberapa bagian lalu dibalur bumbu pepes berwarna merah-jingga. Warna terang itu menunjukkan kandungan cabai dan tempoyak yang menjadi bintang utama.</p>
<p>Setelah dikukus, pepes patin yang gurih, pedas, dan sedikit asam siap membuat ketagihan. Makanan khas Lampung ini sangat serasi dinikmati bersama nasi hangat.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-palembang-yang-rasanya-lemak target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Makanan Khas Palembang yang Rasanya Lemak Nian! </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Gulai Taboh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230615/742adec7a67d313c5b4873b66524264c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret gulai taboh" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret gulai taboh (twitter.com/@trinitytraveler)</a></span></div><p>Makanan khas Lampung yang berkuah kental ini dikenal sebagai gulai taboh. Sebagaimana gulai, itu dibuat dengan santan dan dicampur bumbu rempah yang rasanya pekat.&nbsp;</p>
<p>Ada dua versi gulai taboh asal Lampung, yakni yang menggunakan ikan air tawar dan ikan laut. Ikan tawar yang dipakai biasanya ikan mas, mujair, dan dilengkapi rebung atau kol.&nbsp;</p>
<p>Sementara gulai taboh ikan laut biasanya memakai tuna atau tongkol yang rasanya khas pesisir.&nbsp;</p><h2>8. Sayur Gabing</h2><p>Pernah gak, membayangkan ada makanan khas Lampung yang terbuat dari batang muda dari pohon kelapa Definisi itulah yang tepat untuk menggambarkan sayur gabing. Potongan batang kelapa yang masih lunak dicampur dengan kuah santan berbumbu.&nbsp;</p>
<p>Konon, hidangan ini diciptakan karena zaman dulu masyarakat Lampung kerap memanfaatkan pohon kelapa muda jadi bagian pohon yang dalam juga tidak disia-siakan.</p>
<p>Tekstur sayur gabing sendiri renyah mirip rebung dan rasanya manis alami. Sementara kuahnya gurih khas santan yang menjadikan hidangan ini sempurna disantap bersama nasi.</p><h2>9. Pandap</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230615/2b12edb5624fb25bc0da6167cd1cb301.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret pandap" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret pandap (twitter.com/@arifwitch)</a></span></div><p>Masih berbahan dasar ikan, pandap merupakan makanan khas Lampung khususnya dari Pesisir Krui.&nbsp;Pandap terbuat dari <em>filet</em> daging ikan laut berbumbu yang dibalut beberapa lapis daun talas, lalu dimasak seperti pepes.&nbsp;</p>
<p>Berbeda dengan pepes yang panjang, pandap yang telah dibungkus daun pisang bentuknya persegi empat. Saat disajikan, pandap diiris dan dinikmati bersama gulai taboh atau sambal seruit.&nbsp;</p>
<p>Bagi wisatawan yang baru pertama kali mencicipi mungkin perlu beradaptasi dengan rasanya yang khas, tapi bagi para penduduk asli rasa pandap membuat rindu kampung halaman.</p><h2>10. Sambal Halipu</h2><p>Selain sambal rampai dan sambal seruit yang terbuat dari bahan serba mentah, masih ada makanan khas Lampung yang termasuk jenis sambal, yaity sambal halipu.</p>
<p>Sambal (sambol) halipu adalah hidangan yang terbuat dari keong sawah yang dimasak dengan bumbu dasar merah yang pedas.&nbsp;Keong sawah rebus harus dipisahkan dari cangkangnya, baru ditumis bersama bumbu sampai wangi.</p>
<p>Makanan khas Lampung ini juga kerap dilengkapi petai atau kentang yang memperkaya tekstur dan cita rasa.</p><h2>11. Gagodoh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230615/331c68b44b227e87409a8c0b208aae59.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret gagodoh khas Lampung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret gagodoh khas Lampung (flickr.com/Muadzin Jihad)</a></span></div><p>Gagodoh merupakan makanan khas Lampung yang termasuk jenis gorengan. Kudapan ringan ini terbuat dari buah pisang dan cempedak yang dihaluskan, lalu dicampur terigu, gula, garam, dan air kapur.</p>
<p>Adonan itu lalu digoreng dengan bentuk bulatan-bulatan gendut sampai kecokelatan. Rasanya manis dan beraroma wangi khas Cempedak.&nbsp;</p>
<p>Gorengan yang krispi di luar dan lembut di dalam ini biasa dinikmati bersama kopi lampung yang enak.</p><h2>12. Buak Tat</h2><p>Buak tat merupakan makanan khas Lampung yang berasal dari Pesisir Barat. Hidangan sejenis kue panggang ini juga terkenal di daerah Bengkulu.&nbsp;</p>
<p>"Buak" dalam bahasa Lampung berarti kue, sehingga buak tat bermakna kue tat. Kue tat memiliki adonan kulit yang berasal dari campuran tepung terigu, mentega, susu, dan gula.&nbsp;</p>
<p>Adonan itu dicetak di dasar loyang yang kemudian diisi dengan selai nanas <em>homemade</em> dan ditutup memakai adonan kulit. Hasil akhir kue tat menyerupai bolu kering di luar, sementara ada kejutan manis dari selai nanas di dalam.&nbsp;&nbsp;</p><p>Makanan khas Lampung terdiri dari hidangan berat seperti pindang seruit hingga kudapan ringan bernama gagodoh.</p>
<p>Sajian yang memiliki rasa unik itu mencirikan budaya kuliner setempat yang terus dilestarikan secara turun temurun.&nbsp;</p>
<p>Kalau kamu sedang mengunjungi Lampung, sempatkan mamping ke rumah makan asli Lampung ya agar bisa menikmati keunikan cita rasa hidangannya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/20-oleh-oleh-khas-lampung-yang-wajib-diborong target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Oleh-oleh Khas Lampung yang Wajib Diborong Pulang</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Makanan khas Lampung terdiri dari hidangan berat seperti pindang seruit hingga kudapan ringan bernama gagodoh.

12 Makanan Khas Lampung dengan Rasa Unik dan Menggiurkan

Campur telur, merica, garam dan penyedap rasa secukupnya

Panaskan minyak goreng kemudian masukkan telur yang sudah dikocok

Balik telur, masak sampai kecoklatan kemudian angkat dan siap disajikan

Telur dadar sangat mudah untuk dibuat dan budgetnya juga sangat hemat.

Bahan Penyedap

Minyak Sayur

Telur

Telur Dadar

Bumbu Iris :

Bawang Merah

Cabe

Kangkung

Cah Kangkung Lamongan

<p>Banyak sekali orang yang menyukai ayam goreng karena perpaduan bagian luarnya yang renyah dan beraroma dengan daging yang juicy dan empuk di bagian dalam. Proses penggorengan menghasilkan tekstur yang mengenyangkan, dan bumbunya menambah rasa gurih, menjadikannya makanan berbahan utama ayam ini sebagai menu favorit banyak orang.</p>
<p><br />Di Indonesia sendiri sudah tersebar berbagai kedai makanan yang menjual ayam-ayaman seperti, ayam goreng, ayam bakar, ayam geprek dan berbagai varian lainnya. Salah satunya adalah Wingstop, Yummy App akan mengajak Sobat Yummy mengulas tentang daftar menu, harga hingga rekomendasi dari Wingstop pada artikel ini!</p><h2>Tentang Wingstop</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240105/d4d78334622ec7412dbb931ce1b36d0d.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="wingstop (instagram.com/wingstopid)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">wingstop (instagram.com/wingstopid)</a></span></div><p>Wingstop adalah jaringan populer Amerika yang dikhususkan pada daging sayap ayam. Didirikan pada tahun 1994, restoran ini telah berkembang menjadi waralaba global dengan fokus pada sayap beraroma, sayap tanpa tulang, dan tender ayam. Dikenal dengan beragam pilihan saus dan sayap renyah, Wingstop menawarkan pengalaman bersantap santai atau layanan bawa pulang. Kesuksesan perusahaan ini berkat dedikasinya terhadap kualitas, variasi, dan konsep makan unik yang berpusat pada sayap ayam.</p>
<p>Wingstop Indonesia memulai cabang pertamanya pada tanggal 17 Juni 2014 di Kota Kasablanka, Jakarta. Pendiriannya dikelola oleh MahaDasha Group, anak perusahaan PT. Wiryamanta Sadina. MahaDasha Group sebelumnya telah meluncurkan gerai restoran cepat saji.</p>
<p>Wingstop, yang dikenal sebagai "The Wing Experts," berkomitmen untuk menyajikan cita rasa internasional melalui sayap ayamnya yang renyah, termasuk pilihan tanpa tulang. Semua hidangan disajikan dengan cara langsung dimasak, membedakannya dari restoran cepat saji konvensional.</p><h2>Daftar Menu Wingstop</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240105/c7d3bf24f9cce0bc5c4d67e4b2380d6c.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="wingstop (instagram.com/wingstopid)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">wingstop (instagram.com/wingstopid)</a></span></div><p>Berikut merupakan daftar menu Wingstop</p>
<p>Boneless Wings:</p>
<ul>
<li>Boneless Wings Ala Carte Rp 59.500</li>
<li>Boneless Wings Rice Meal Rp 63.000</li>
</ul>
<p>Classic Wings:</p>
<ul>
<li>Classic Wings Ala Carte Rp 64.500</li>
<li>Classic Wings Rice Meal Rp 66.000</li>
</ul>
<p>Crunchy Wings:</p>
<ul>
<li>Crunchy Wings Ala Carte Rp 64.500</li>
<li>Crunchy Wings Rice Meal Rp 66.000</li>
</ul>
<p>Boneless Strip:</p>
<ul>
<li>Boneless Strip Ala Carte Rp 60.000</li>
<li>Boneless Strip Rice Meal Rp 60.000</li>
</ul>
<p>Krezz Krezz:</p>
<ul>
<li>Mild Krezz Krezz Rp 29.000</li>
</ul>
<p>Flavor Slider:</p>
<ul>
<li>Flavor Slider Rp 15.000</li>
</ul>
<p>Rice Meals:</p>
<ul>
<li>Plain Rice Set Combo Rp 42.000</li>
<li>Crunchy Wings Rice Meal Rp 66.000</li>
<li>Boneless Wings Rice Meal Rp 63.000</li>
<li>Classic Wings Rice Meal Rp 66.000</li>
<li>Mixed Wings Rice Meal Rp 55.000</li>
</ul>
<p>Flavor Boxes:</p>
<ul>
<li>PUBGM Flavor Box Rp 140.000</li>
<li>Family Flavor Box Rp 270.000</li>
<li>Super Flavor Box Rp 412.000</li>
</ul>
<p><br />Party Sets:</p>
<ul>
<li>Party Set 12 Mixed Rp 110.000</li>
<li>Party Set 12 Crunchy Wings Rp 110.000</li>
<li>Party Set 12 Boneless Wings Rp 110.000</li>
<li>Party Set 28 Mixed Rp 245.000</li>
<li>Party Set 28 Crunchy Wings Rp 245.000</li>
<li>Party Set 28 Boneless Wings Rp 245.000</li>
</ul>
<p>Sides:</p>
<ul>
<li>Seasoned Fries Rp 22.000</li>
<li>Onion Rings Rp 25.000</li>
<li>Lemon Pepper Fries Rp 22.000</li>
<li>Chicken Bites Rp 18.000</li>
<li>Garlic Parmesan Fries Rp 22.000</li>
<li>Cajun Fries Rp 22.000</li>
<li>Cajun Rice Rp 13.500</li>
<li>Cheese Fries Rp 30.000</li>
<li>Mushroom Fritters Rp 28.000</li>
<li>Double Choco Melt Rp 28.000</li>
<li>Churros 5 pcs Rp 28.000</li>
<li>Butter Rice Rp 13.500</li>
<li>Chicken Soup Rp 15.000</li>
<li>Plain Rice Rp 10.500</li>
</ul>
<p>Dips and Extras:</p>
<ul>
<li>Dips (Creamy Ranch/Honey Mustard/Cheese) Rp 7.000</li>
<li>Veggie Sticks Rp 15.000</li>
<li>Flavor Blast Rp 23.000</li>
</ul>
<p>Beverages:</p>
<ul>
<li>Soft Drink Rp 19.000</li>
<li>Aloha Splash Rp 23.000</li>
<li>Iced Blackcurrant Rp 19.000</li>
<li>Iced Green Tea Rp 19.000</li>
<li>Iced Lemon Tea Rp 19.000</li>
<li>Iced Lemonade Rp 19.000</li>
<li>Iced Milo Rp 23.000</li>
<li>Mineral Water Rp 12.000</li>
<li>Tea Shake Rp 23.000</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-ayam-goreng target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kalori Ayam Goreng, Kandungan Gizi, Manfaat dan Tips Memasaknya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Rekomendasi Menu Wingstop Best Seller</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240105/73e672b07a2f0abb08489b6422ed5634.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="wingstop (instagram.com/wingstopid)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">wingstop (instagram.com/wingstopid)</a></span></div><p>Dari sekian banyak menu Wingstop yang menggugah selera, jika Sobat Yummy masih bimbang ingin mencoba menu yang mana terlebih dahulu. Sobat Yummy bisa memilih menu-menu rekomendasi di bawah ini yang sudah menjadi best seller di Wingstop!</p>
<h3>Atomic Blast</h3>
<p>Atomic Blast adalah pilihan wajib bagi pecinta makanan pedas di Wingstop. Dengan saus bumbu cajun pedas, chicken wings ini dianggap sebagai yang paling pedas di antara semua menu Wingstop. Pastikan pesan minuman untuk meredakan sensasi pedasnya, dan di Wingstop, kamu bisa refill minuman sepuasnya.</p>
<h3>Louisiana Rub</h3>
<p>Louisiana Rub menjadi menu ikonik di Wingstop, cocok bagi yang ingin mencoba Wingstop untuk pertama kali. Potongan ayam gurih dengan bumbu cajun kering memberikan rasa yang ramah di lidah, sedikit pedas dengan aroma bawang putih yang nikmat. Siap-siap ketagihan!</p>
<h3>Garlic Parmesan</h3>
<p>Chicken wings ini menggoda dengan rasa asin manis dari keju dan kelezatan bawang putih. Tambahkan saus cheddar, mustard, atau ranch untuk pengalaman makan yang lebih nikmat.</p>
<h3>Red Hot Cajun&nbsp;</h3>
<p>Menu yang satu ini cocok bagi yang ingin merasakan kepedasan yang lebih moderat. Jika terlalu pedas, padukan dengan Cheese Fries untuk keseimbangan rasa yang sempurna. Ayo dicoba, Sobat Yummy!</p>
<h3>Double Choco Melt</h3>
<p>Selain chicken wings, Wingstop punya hidangan penutup lezat, seperti Double Choco Melt. Dessert ini menggabungkan souffle dan elemen kue coklat, ditaburi topping gula pasir untuk sentuhan manis yang sempurna.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-mcd-2023-terbaru-dan-harganya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Daftar 97 Menu McD 2023 Terbaru dan Harganya, Penuh Varian Lezat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Dengan demikian, artikel ini telah membahas beragam pilihan menu yang ditawarkan oleh Wingstop, menggali kelezatan berbagai varian sayap ayam yang menggugah selera. Jika Sobat Yummy butuh inspirasi lainnya mengenai dunia kuliner, sudah saatnya untuk <a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">install <em>Yummy App</em></a> agar bisa lebih dalam lagi menggali dunia kuliner!</p>

Simak ulasan lengkap mengenai daftar menu Wingstop hingga rekomendasinya.

Daftar Menu Wingstop 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis dengan dengan minyak sampai tidak langu.

Beri garam, gula dan kaldu jamur aduk merata dan tambahkan air.

Potong ikan tenggiri dan masukkan ke bumbu masak selama 15 menit.

Masukkan daun kemangi sebentar lalu matikan api.

Perpaduan tenggiri dan kemangi, bikin nambah nasi teruus! enak pol!

Bahan bumbu

Bawang Putih

Daun Kemangi

Ikan Tenggiri Oseng Pedas Kemangi

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih ikan lele, lalu marinasi ikan lele kurang lebih selama 15 menit.

Setelah di marinasi, goreng ikan lele hingga matang, lalu sisihkan.

Blender bumbu yaitu kemiri, bawang putih, bawang merah, tomat, cabai rawit,dan cabai merah.

Jika sudah tanak, tambahkan secukupnya air, lalu masukkan daun kemangi.

Tambahkan ikan lele yang sebelumnya sudah di goreng. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. Masak hingga air menyusut. Sajikan.

Resep olahan ikan lele yang pedas, seger,  aroma daun kemangi yang bikin nagih dan lahap dimakan pake nasi putih hangat. Berikut bahan dan cara membuatnya :

Bahan Marinasi

Alat & Perlengkapan

Ikan Lele

Balado Lele Kemangi

Siapkan tomat dan belimbing wuluh yang sudah dicuci bersih dan dipotong.

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan lengkuas, serai, dan daun salam. Masak hingga agak kering.

Tambahkan air, lalu masukkan ikan asap. Masak hingga mendidih.

Tambahkan santan, aduk rata dan beri bumbu. Aduk dan koreksi rasa.

Langkah 7

Masukkan daun kemangi aduk sebentar lalu matikan api. Sajikan.

Langkah 8

Gulai taboh artinya gulai santan, pakai ikan asap aromanya menggiurkan. Tambahan belimbing wuluh dan tomat hijau menjadikan menu ini rasanya makin enak.

Bumbu halus

Belimbing

Daun Salam

Gula Merah

Kemiri

Lengkuas

Santan

Serai

Gulai Taboh Ikan Asap Khas Lampung #JelajahBarat

Siapkan bahan dan haluskan bumbu dengan blender atau diuleg.

Goreng kerongkongan ayam hingga setengah matang.

Tumis bumbu halus  dengan minyak hingga harum, tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh lalu masak hingga bumbu matang.

Masukkan kerongkongan ayam yang sudah digoreng setengah matang, aduk hingga semua tercampur.

Tambahkan air, aduk rata kemudian tunggu hingga air menyusut dan bumbu meresap.

Setelah air surut, masukkan kemangi dan daun bawang, kemudian bumbui dengan garam dan gula, setelah matang, matikan api dan siap untuk disajikan

Kerongkongan adalah tulang ayam sisa fillet, biasa dijual dipasar, aku sering beli buat kaldu ayam 😊

Daun Jeruk

Kunyit

Rica Rica Kerongkongan Ayam

Rebus Telur hingga matang. Kupas lalu sisihkan.

Tumis bawang putih dan bawang merah rajang hingga wangi dan sedikit kecoklatan.

Masukkan bumbu halu, lengkuas geprek, serai dan daun salam. Masak hingga minyak naik kepermukaan.

Masukkan buncis yang diiris, tumis hingga layu.

Tambahkan air, tutup wajan lalu biarkan mendidih.

Masukkan telur kupas, tambahkan santan, garam, lada serta kaldu bubuk. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa. Matikan api.

Anak-anak suka sekali telur, Biar ga bosan sesekali bikin yang berkuah

Buncis

Telur Buncis Masak Putih #JagoMasakMinggu3Periode3

Masukkan tahu. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur. Tunggu hingga semua matang.

Masukkan santan dan aduh hingga rata. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Resep hasil coba-coba. Tetep dirumah aja saat pandemi.

Daun Bawang

Udang

Udang Tahu Kuah Santan

Bersihkan ikan teri,buang kepala dan kotorannya, cuci bersih lalu tiriskan.

Campur tepung terigu, garam,bumbu halus,dan kaldu bubuk, beri air,aduk rata.

Masukkan ikan teri dan irisan daun bawang,aduk rata.

Goreng di minyak panas hingga golden brown,angkat dan tiriskan.

Salah satu masakan favoritku di masa kecil 😋

Ikan Teri

Tepung Terigu

Bakwan Teri #NovemBERNOSTALGIA

Tumis bumbu halus, tambahkan rempah aromatik dan bubuk kari. Tumis hingga matang dan tanak.

Setelah itu masukkan air. Biarkan mendidih. Lanjut masukkan kentang, lalu masak hingga kentang setengah empuk.

Masukan kikil, aduk rata. Setelah itu tambahkan garam dan kaldu bubuk.

Jika kentang sudah hampir matang, masukkan santan.

Masak kembali hingga semua bahan matang, koreksi rasanya. Setelah itu sajikan diatas piring saji.

Masakan berkuah kental dengan perpaduan kikil sapi yang kenyal dan kentang yang lembut, dimasak dalam bumbu gulai kaya rempah. Sajian ini menghadirkan rasa gurih, hangat, dan aromatik yang khas, cocok disantap dengan nasi hangat

Rempah Aromatik:

Gulai Berempah Kikil Mix Kentang

Masukkan serai dan gula ke dalam air mendidih.

Masak selama 10 menit. Angkat dan sisihkan.

Siapkan teh dalam wadah. Tuangkan air serai ke dalam wadah. dinginkan

Tambahkan es batu di dalam gelas.Tambahkan teh serai dan sajikan.

sy mengganti gula dengan madu dan irisan lemon..enak seger..trims chef

Hallo chef yummy
Selamat pagi
Pagi ini aku coba bikin lemon grass tea
Karna bikinnya pagi hari jadi gak aku pakai kan es batu
Dan aku tambahkan 1 slice buah lemon dan 1 ruas jahe geprek
Gula aku ganti dengan madu
Terimakasih ya chef

#JagoMasakMaret

Susu

Lemon Grass Tea

Cuci bersih kentang, tiriskan kemudian goreng hingga kering, angkat dan tiriskan minyaknya.

Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan semua bumbu aromatik dan tumis hingga layu.

Tuangkan air dan bumbui dengan gula merah, garam, kaldu bubuk dan kecap manis, aduk rata. Masak hingga mendidih.

Masukkan kentang, aduk rata. Masak kembali hingga air tinggal sedikit.

Koreksi rasanya kemudian masukkan cabe hijau, aduk rata.

Masak hingga air benar-benar habis. Angkat, pindahkan dalam piring saji dan siap dihidangkan.

Menu Prasmanan di hajatan khas dari sebagian daerah Wonosari, GunungKidul Yogyakarta...enak banget dan cocok dimakan bersama nasi anget...double karbo?? Siapa takut .. 🤣

Bumbu Aromatik

Oseng Kentang Cabe Ijo

Rebus telur puyuh lalu kupas dan sisihkan.

Haluskan cabai dan bawang lalu tumis sampai matang dan harum.

Potong tahu lalu goreng, tiriskan dan masukkan dalam bumbu halus yang telah ditumis

Tambahkan telur puyuh, garam, kaldu bubuk, dan gula aduk rata.

Tusuk dengan tusuk sate, tahu telur siap disajikan.

Lauk yang praktis, dibikin seperti sate agar menarik dan tidak bosan.

Resep Roti Lapis Telur #AlaAnakKos

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Roti Lapis Telur #AlaAnakKos

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis