andrenia giawati
5.0
(1 Rating)
Harus sabar ketika menguleni adonannya, uleni hingga kalis supaya rotinya lembut dan berserat.
400 gr tepung terigu protein tinggi
100 gr tepung terigu protein sedang
65 gr gula pasir
30 gr susu bubuk
2 butir kuning telur ayam
Secukupnya air hangat
200 ml susu cair
2 sdt ragi instan
80 gr margarin
1/2 sdt garam
Secukupnya coklat meses
Secukupnya margarin
3 sdm susu cair
1 butir kuning telur ayam
Advertisement
Langkah 1
Dalam wadah campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan, susu bubuk aduk rata.
Langkah 2
Tambahkan margarin dan garam, uleni hingga kalis.
Langkah 3
Tambahkan margarin dan garam, uleni hingga kalis lalu diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat.
Langkah 4
Bagi adonan menjadi beberapa bagian, lalu gilas dan bentuk bulat-bulat, tata pada kertas roti.
Langkah 5
Olesi dengan campuran susu dan kuning telur.
Langkah 6
Tambahkan cokelat meses di atasnya dan panggang hingga matang.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement