Roti Manis Pandan

Langkah 1

Campurkan tepung, gula pasir, susu bubuk dan ragi instan.

Langkah 2

Tambahkan air lalu aduk hingga adonan tercampur, lalu tambahkan sejumput garam, butter dan pasta pandan.

Langkah 3

Uleni hingga adonan kalis, tutup dengan kain lalu istirahatkan selama 30 menit.

Langkah 4

Adonan akan mengembang 2 kali lipat lalu kempiskan, uleni sebentar dan bagi adonan menjadi 8 bagian.

Langkah 5

Pipihkan adonan, isi dengan selai cokelat lalu tutup kembali dan bulatkan.

Langkah 6

Tata di loyang, beri taburan wijen hitam dan wijen putih di atasnya. Istirahatkan kembali selama 15 menit, panaskan oven di suhu 150°C.

Langkah 7

Panggang adonan di suhu 150°C selama 20-25 menit, sesuaikan dengan oven masing-masing. Angkat dan sajikan.