Roti Manis Pandan Soft #DiRecookYummy

Resep Roti Manis Pandan Soft #DiRecookYummy

Laila Dawud

Laila Dawud

5.0

(3 Rating)

Salah satu varian rasa dan bentuk roti manis yang saya jual di lapak saya,sebagai pemula usaha saya harus menjaga kualitas roti, agar konsumen percayaLihat Selengkapnya

Bahan Utama

250 gr Tepung Cakra

55 gr Gula Pasir

5 gr Ragi Instan

10 gr Susu bubuk full cream

1 butir Kuning Telur

1 butir Telur Utuh

65 ml susu cair full cream

50 ml air dingin

50 gr Butter

3 gr garam

Olesan :

1 butir kuning telur + 1 sdm Susu cair

Isian :

50 gr Selai Pandan

Topping :

Wijen Hitam atau Putih

Alat & Perlengkapan

Oven

Advertisement

Cara Membuat

Masukkan semua bahan kecuali butter dan garam mixer hingga kalis rata

Langkah 1

Masukkan semua bahan kecuali butter dan garam mixer hingga kalis rata

Masukkan butter dan garam uleni dengan mixer hingga kalis elastis.

Langkah 2

Masukkan butter dan garam uleni dengan mixer hingga kalis elastis.

Diamkan hingga mengembang 2x lipat (saya dengan suhu hangat saya proofing 35 menit)

Langkah 3

Diamkan hingga mengembang 2x lipat (saya dengan suhu hangat saya proofing 35 menit)

Bagi adonan masing masing 50 gr pipihkan kemudian beri isian selai di dalamnya kemudian gunting bagian sisi bulatan menjadi 5 guntingan.

Langkah 4

Bagi adonan masing masing 50 gr pipihkan kemudian beri isian selai di dalamnya kemudian gunting bagian sisi bulatan menjadi 5 guntingan.

Oles dengan bahan polesan,p anggang dalam oven suhu 180-190 derajat celcius yang sudah dipanaskan minimal 15 menit sebelumnya (suhu tiap oven berbeda, kenali oven masing-masing)

Langkah 5

Oles dengan bahan polesan,p anggang dalam oven suhu 180-190 derajat celcius yang sudah dipanaskan minimal 15 menit sebelumnya (suhu tiap oven berbeda, kenali oven masing-masing)

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement