Advertisement
Roti Mawar Wijen Isi Selai Melon
Laila Dawud
5.0
(1 Rating)
Roti murah meriah dan tanpa telur enak dan lembut. Happy Cooking Sobat Yummy...
Bahan Dough :
250 gr tepung terigu protein tinggi
2 gr ragi instan
50 gr kental manis
100 ml susu uht dingin
30 gr shortening
2 gr garam
Bahan Isian :
Selain melon secukupnya
Bahan Olesan Dan Taburan :
3 sdm susu evaporasi
1 sdm wijen hitam
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Campur semua bahan menjadi satu kemudian mixer hingga kalis elastis lalu proofing selama 60 menit.
Langkah 2
Bagi adonan masing-masing 60 gram, bulatkan dan diamkan selama 10 menit.
Langkah 3
Ambil adonan tambahkan selai melon di tengahnya kemudian tutup rapat.
Langkah 4
Gunting roti seperti gambar hingga membentuk bunga, proofing selama 35 menit hingga mengembang, olesi dengan susu evaporasi dan tambahkan taburan wijen diatasnya.
Langkah 5
Panaskan oven terlebih dahulu kemudian masukkan roti panggang selama 25 menit atau sampai matang.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement