Roti Meises Keju Lumer

Resep Roti Meises Keju Lumer

Laila Dawud

Laila Dawud

5.0

(1 Rating)

Enak dan praktis, saya bikin cuma sedikit di resep ini.

Bahan Utama

112 gr Tepung Terigu Protein Tinggi

15 gr tepung terigu protein sedang

18 gr mentega

25 gr gula pasir

1 butir kuning telur

57 ml susu cair full cream dingin

4 gr susu bubuk

2 gr ragi instan

Sejumput garam

Filling :

Keju spready secukupnya

Topping :

Meises cokelat secukupnya

Alat & Perlengkapan

Loyang

Oven

Advertisement

Cara Membuat

Campur semua bahan menjadi satu.

Langkah 1

Campur semua bahan menjadi satu.

Uleni hingga kalis elastis.

Langkah 2

Uleni hingga kalis elastis.

Proofing adonan selama 40 menit hingga mengembang double in size. Setelah adonan mengembang kempiskan adonan.

Langkah 3

Proofing adonan selama 40 menit hingga mengembang double in size. Setelah adonan mengembang kempiskan adonan.

Bagi adonan masing-masing 35 gram.

Langkah 4

Bagi adonan masing-masing 35 gram.

Ambil adonan tambahkan isian keju spready, lakukan hal yang sama sampai semua adonan terisi keju.

Langkah 5

Ambil adonan tambahkan isian keju spready, lakukan hal yang sama sampai semua adonan terisi keju.

Gulingkan adonan yang sudah berisi keju ke dalam meises.

Langkah 6

Gulingkan adonan yang sudah berisi keju ke dalam meises.

Letakkan di atas loyang kemudian proofing selama 30 menit. Panggang roti selama 25 menit menggunakan api atas bawah dengan suhu 180 derajat Celcius atau sampai roti matang, sesuaikan oven masing-masing.

Langkah 7

Letakkan di atas loyang kemudian proofing selama 30 menit. Panggang roti selama 25 menit menggunakan api atas bawah dengan suhu 180 derajat Celcius atau sampai roti matang, sesuaikan oven masing-masing.

Keluarkan roti dari loyang, tunggu suhu ruang kemudian siap dinikmati. Yummy.

Langkah 8

Keluarkan roti dari loyang, tunggu suhu ruang kemudian siap dinikmati. Yummy.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement