Advertisement
Roti Mini Sosis Keju
Diana Nurjanah
5.0
(1 Rating)
Teksturnya lembut dan empuk. Rasanya enak dan gurih.
Bahan Utama
Bahan A :
180 gr tepung terigu protein tinggi
55 gr tepung terigu protein sedang
15 gr susu bubuk full cream
1 gr bread improver (optional)
50 gr gula pasir
Bahan B :
30 ml susu cair full cream
100 ml air es
1 butir kuning telur
Bahan C :
1 sdt garam
50 gr butter / margarin
Bahan Topping :
Sosis ayam, potong-potong kecil
Secukupnya saus mayonaise
Secukupnya saus bolognese
Secukupnya daun parsley kering
Secukupnya keju parut
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Siapkan wadah, masukkan semua bahan A, aduk rata.
Langkah 2
Lalu tambahkan bahan B, perlahan- lahan, uleni hingga setengah kalis.
Langkah 3
Masukkan bahan C, mixer kembali hingga kalis dan elastis.
Langkah 4
Diamkan adonan sampai mengembang dia kali lipat. Kemudian timbang dengan berat @26 gram
Langkah 5
Siapkan paper cup, letakkan adonaan kedalam paper cup. Lakukan hingga semua adonan habis.
Langkah 6
Tambahkan saus bolognese, ratakan.
Langkah 7
Beri saus mayones, keju parut dan peterseli kering. Panggang dengan oven suhu 200 °C selama 10-15 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing yaa.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Ayu Aura
Pembuatan Resep
Sedang
Penilaian Resep
Enak Banget
Sumber Resep
Roti Mini Sosis Keju
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement