Resep Roti My Way

Langkah 1

Campur terigu dan ragi, aduk rata.

Langkah 2

Campur susu uht dan kental manis, aduk rata. Kemudian tuang kedalam campuran tepung.

Langkah 3

Uleni sampai Kalis. Kemudian masukkan minyak dan garam. Uleni samp6kalis elastis. Diamkan selama 1 jam sampai mengembang 2x lipat.

Langkah 4

Kemudian kempeskan adonan.

Langkah 5

Bagi adonan menjadi 6 bagian, lalu bulatkan. Diamkan selama 10 menit.

Langkah 6

Gilas adonan memanjang lalu gulung. Rapatkan bagian akhir gulungan. Kerat-keray bagian atas. Taburi dengan wijen.

Langkah 7

Diamkan lagi selama 30 menit sampai mengembang.

Langkah 8

Panggang sampai matang. Setelah keluar oven, langsung oles permukaannya dengan margarin.