Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan bumbu soto, garam, lada bubuk, kaldu bubuk dan daun bawang. Aduk rata.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Langkah 7

Bahan Utama

Bumbu Soto :

Bawang Merah

Bawang Putih

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Perkedel Kentang Bumbu Soto

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Membuat unti kelapa: didihkan air lalu masukkan gula jawa yang sudah disisir beserta daun pandan. Masak hingga gula larut kemudian saring.

Didihkan kembali air gula dan masukkan kelapa, aduk rata.

Masak kelapa hingga kering/air susut. Dinginkan dan sisihkan.

Membuat kulit dadar: campurkan semua bahan kulit dadar, kemudian aduk rata dengan menggunakan whisk sampai tidak ada yang bergerindil.

Panaskan pan, ambil satu sendok sayur adonan, tuang di atas pan yang sudah panas, masak hingga matang. Lakukan hingga adonan habis. Lebih bagus jika pakai pan yang kecil, jadi merata kulit dadarnya.

Penyelesaian: ambil selembar kulit dadar, beri isian secukupnya.

Langkah 8

Gulung memanjang, lakukan sampai kulit dadar habis.

Langkah 9

Dadar gulung pandan isi unti kelapa siap disajikan.

Langkah 10

Nikmatnya buat teman ngeteh sore hari, yummy!

Alat & Perlengkapan

Tepung

Dadar Gulung Pandan #JagoMasakMinggu2

Laila Murodah

Pada talenan, kita potong 1 paha ayam menjadi 2-3 bagian dengan ukuran yang kurang lebih sama, agar matangnya merata.

Di dalam mangkuk, siapkan ayam lalu tambahkan dengan bawang putih yang sudah dihaluskan, cuka putih, kaldu ayam bubuk dan tepung tapioka. Balur hingga rata lalu marinasi selama 1 jam.

Sambil menunggu ayam dimarinasi, Siapkan bahan salsa. Potong-potong kotak-kotak tomat dan bawang bombay, lalu iris cabai rawit, bawang merah, bawang putih.

Panaskan minyak lalu tumis bawang bombay dengan minyak hingga ½ layu, lalu tambahkan bawang merah, bawang putih dan tumis hingga harum. Kemudian masukkan tomat dan cabai, gula, garam dan kaldu jamur. Tumis sebentar sampai tomat empuk, tambahkan kemangi dan air perasan jeruk nipis. Lalu tumis hingga semua semua tercampur rata.

Panaskan minyak, goreng ayam hingga kecoklatan, garing dan matang merata. Lalu sajikan ayam dengan sambal salsa.

Menu ayam goreng special dengan bahan seadanya yang pasti dimiliki dirumah

Bahan

Bahan Sambal Salsa

Tomat

Gula

Garam

Jamur

Jeruk

Ayam Goreng Sambal Salsa

Kupas kentang dan potong-potong memanjang.

Tambahkan garam dan kaldu bubuk, masak sampai mendidih.

Tambahkan tepung terigu dan tepung maizena, aduk sampai rata.

Enak... kesukaan anak-anak nih kentang goreng!

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Kentang Goreng Gurih

Kupas ubi jalar, lalu potong-potong seperti dadu. Kemudian cuci hingga bersih.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng ubi hingga matang. Kemudian angkat dan tiriskan.

Panaskan frypan dengan api kecil, lalu masukkan minyak, gula pasir, dan garam. Biarkan sampai mencair.

Pindahkan ke piring saji, lalu beri taburan keju parut dan meses, kemudian sajikan.

Cemilan asal Korea yang terbuat dari ubi jalar ini jadi makin kekinian dengan topping keju meses. 
Source: @Whenie Bekham

Karamel

Topping

Keju

Meses

Goguma Mattang Tabur Keju

Siapkan buah jeruk yang sudah di kupas, di buang bijinya, dan di buang bagian yang putihnya.

Lalu tuang ke dalam gelas saji dan taburi dengan chia seeds.

Perpaduan buah pisang dan jeruk, enak banget.

Bahan Taburan

Es Batu

Pisang

Selasih

Susu

Ban'Or Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Siapakan daging ayam bawang putih, lada, dan kaldu bubuk blender hingga halus lalu tambahkan telur dan haluskan lagi

Setelah halus tambahkan tepung, aduk rata

Siapkan panci, cetak pentol bulat bula lalu rebus hingga matang terapung

Buat olesan dan masukkan olesan ke semua pentol

Siapkan pan lalu bakar pentol, sesekali beri olesan

Bumbu Oles:

Lada

Tepung Tapioka

Pentol Bakar

Iris bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe sampai matang.

Masak sampai bumbu meresap, koreksi rasa dan matikan api.

Cabe

Gula Merah

Nasi

Nasi Goreng Kampung

Rebus labu kuning, santan encer, bawang merah, bawang putih, dan lengkuas.

Setelah labu kuning mulai empuk, masukkan oyong dan masak hingga layu.

Tuang santan kental, bumbui dengan garam, lada bubuk, dan kaldu jamur.

Aduk-aduk hingga mendidih lagi, cicipi rasanya dan siap untuk disajikan.

Gangan Belamak (sayur santan) adalah masakan khas Kalimantan Selatan.

Labu

Santan

Gangan Belamak Waluh

Siapkan wadah masukkan tepung ketan gula pasir dan air hangat aduk sampai rata.

Siapkan wadah buat adonan menjadi bulat-bulat kecil.

Taburi dengan wijen lalu gulingkan hingga menempel rata.

Siapkan wajan masukkan masukkan adonan widaran dalam minyak yang masih dingin lalu goreng dengan api kecil sampai kecokelatan dan matang angkat dan sajikan.

mudah banget bisa buat kegiatan anak dan enak 

Beras Ketan

Wijen

Widaran Tepung Ketan #JagoMasakMinggu5Periode2

Haluskan bumbu lalu masukan ke dalam wadah yang sudah berisi sayap ayam.

Tambahkan kaldu jamur, ketumbar, kecap asin lalu campur sampai semua bumbu marinasi merata.

Masukkan tepung maizena dan aduk kembali sampai tercampur. Tutup wadah dan simpan sayap ayam yang dimarinasi di dalam kulkas minimal 2 jam atau lebih agar bumbu lebih meresap besoknya tinggal digoreng.

Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng. Goreng ayam sampai matang kecoklatan lalu angkat, tiriskan.

Ayam Goreng Tepung Maizena #JagoMasakMinggu10

Rebus kikil dan nangka hingga matang, tiriskan.

Giling bawang merah, bawang putih, jahe, ketumbar,cengkeh dan buah pala hingga halus.

Masukkan garam dan semua bumbu cemplung kecuali ambu-ambu. Masak sampai mendidih.

Setelah mendidih masukkan kikil dan nangka muda, masak lagi hingga mendidih.

Terakhir masukkan ambu-ambu dan matikan api. Sajikan.

Gulai kikil dan nangka muda ini salah satu menu favorit keluarga. Gulai ini sering dijumpai di warung untuk sarapan pagi, tentunya ada ketupat yang menemani.

Bumbu Dihaluskan

Bumbu Cemplung

Nangka

Gulai Kikil Nangka Muda

Potong tipis nangka, lalu goreng sampai kering

Masukan bada yang sudah di cuci bersih lalu goreng sampai kering

Giling kasar cabe hijau garam lalu tambahkan bawang merah dan bawang putih

Masukan cabe yang sudah di giling ke dalam minyak yang sudah di panaskan lalu masukan kaldu bubuk, masak sampai bau langu hilang

Lalu masukan nangka dan bada aduk rata, siap di sajikan

Enak di sajikan dengan nasi hangat, menu kampung yang bikin ketagihan

Halal

No Alcohol

Sambal Ijo Nangka Muda Goreng

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan jahe hingga harum.

Masukkan telur, buat orak arik. Goreng hingga matang.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur lalu koreksi rasa.

Tambahkan daun kemangi, aduk rata. Matikan kompor dan sajikan.

Daun Kemangi

Ikan

Jahe

Tumis Sarden Telur Kemangi

Bahan isi : blender kacang tanah jangan terlalu halus lalu campur rata dengan gula sisihkan.

Campur terigu ,gula halus dan margarin campur hingga rata menggunakan pisau pastry atau menggunakan garpu hingga menjadi adonan yang berbulir.

Tambahkan air es secara bertahap sambil tetap diaduk menggunakan garpu hingga adonan bisa dipulung.

Oles cetakan pie dengan margarin lalu cetak adonan kulit pie buat lubang kecil menggunakan garpu di dasar cetakan agar nanti pas dioven kulit pie tidang menggelembung.

Sisakan adonan untuk menutup bagian atas pie, pipihkan lalu cetak sesuai dengan besarnya cetakan.

Isi kulit pie dengan kacang lalu tutup bagian atasnya rekatkan.

Oles dengan kuning telur beri toping almond slice lalu oven dengan suhu 180° selama 30 menit (sesuaikan oven masing-masing).

Kapan hari di sekolah keponakan diadakan bazar dan untuk kelas 6 harus membuat makanan yang mengandung kacang , dan keponakan saya minta dibikinkan pie kacang 
Alhamdulillah laris manis karena bentuk pienya menarik kata dewan guru dan teman-temanya  😁

Terigu

Margarin

Almond

Minyak

Pie Kacang

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan cabai dan tomat merah, masak hingga matang dan meletup-letup.

Tambahkan garam, merica, gula, vetsin dan ketumbar, masak hingga air berkurang setengahnya.

Tambahkan larutan tepung maizena, aduk rata dan masak hingga mengental.

Bumbu sate merah pedas dan manis, cocok untuk sate tusuk ayam, babi atau ikan.

Bumbu Sate Pedas Manis

Cuci tauge, daun bawang, dan seledri, lalu tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum.

Tambahkan tomat, garam, kaldu jamur, penyedap dan merica, aduk-aduk.

Tauge

Tumis tauge

Rebus tulang ayam dan kaldu daging sekitar 30 menit dengan api sedang.

Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam panci.

Masukkan jamur kuping, jamur tiram, wortel dan sawi hijau yang sudah dipotong-potong. Masak sekitar 3 menit, kemudian matikan api.

Sop yang segar dan gurih dengan perpaduan aneka sayur.

Resep Roti Nangka

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait