Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Masukkan ke dalam blender semua bahan utama kecuali daun salam dan serai.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan daun salam dan serai. Masak dengan api kecil sampai tanak.

Langkah 5

Bumbu dasar kuning bikin sat set di dapur. Diresep ini saya pakai kunyit bubuk ya sobat yummy.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Kemiri

Bumbu Dasar Kuning ala Yummy

​Andaliman dan Manfaatnya, Merica Batak dari Sumatera Utara

5 Resep Kuah Bakso Ayam Enak dan Praktis

15 Resep Masakan Khas Sunda yang Autentik dan Enak

8 Resep Bolu Karamel yang Legit, Cocok untuk Camilan!

​8 Resep Olahan Aci yang Enak dan Cara Membuatnya yang Mudah

Daftar Menu Burger King 2024, Harga dan Rekomendasinya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Pesmol ikan mujaer

Pesmol Ikan Mujaer

Pesmol Ikan

Lalapan Ikan Mujaer

Penyetan Ikan Mujaer

Pecak Ikan Mujaer

Pepes Ikan Mujaer

Ikan Mujaer Goreng

Gulai Ikan Mujaer

Ikan Mas Pesmol

Pesmol Ikan Mujair

Geprek bawang putih, potong-potong daun bawang dan juga beef slice.

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan daun bawang dan beef slice, masak hingga daging berubah warna.

Tambahkan air, masukkan kecap manis, kaldu bubuk dan saus sambal.

Langkah 6

Masak hingga telur matang dan mendidih, koreksi rasa.

Langkah 7

Masukkan mie, aduk rata hingga warna mie merata.

Langkah 8

Langkah 9

Jika suka pedas dapat ditambah potongan cabe rawit.

Daging Sapi

Daun Bawang

Kecap Manis

Saus Sambal

Mie Goreng Sapi

Tumis bumbu halus dan serai sampai bumbu matang dan harum.

Tuang air dan setelah mendidih masukkan ikan, aduk perlahan.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Masak sampai ikan matang.

Tambahkan irisan daun bawang, koreksi rasanya dan matikan kompor.

Untuk membuat papeda, campur tepung sagu dan air matang, aduk-aduk sampai tercampur rata.

Kemudian tuang air panas mendidih sambil terus diaduk-aduk sampai mengental dan lengket

Resep papeda menggunakan resep dari chef Rara Debtasari.

Bahan Ikan Kuah Kuning 

Bumbu Halus Ikan Kuah Kuning 

Ikan

Kunyit

Lengkuas

Papeda Ikan Kuah Kuning

Tambahkan potongan daun bawang dan irisan bawang merah

Campurkan bumbu halus, tepung terigu dan air matang kocok hingga rata

Panaskan minyak hingga benar-benar panas, kemudian tuang sebagian kocokan telur masak hingga matang kedua sisi, kecilkan api ketika telur sudah mulai kriting, angkat an tiriskan, goreng sisa kocokan telur hingga matang, sajikan dengan nasi hangat, sop dan sambal kecap

Telur dadar yang kriting, nikmat disantap dengan sayur sop dan sambal kecap

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Hallo mbk Friska. Dulu waktu awal-awal belajar masak, telur dadar adalah salah satu masakan pertama yang aku bikin karena mudah, enak dan anti gagal 😁😁 Resepnya persis dengan telur dadar ala warteg ini. Jadi aku recook dan ijin reshare resepnya ya. Makasih mbk friska 🥰🥰
#JagoMasakFebruari

Tepung

Telur Dadar Ala Warteg

Bagi yang kurang suka petai mentah, bisa digoreng dulu kemudian sisihkan.

Potong cabe, tomat dan bawang bawangan. Untuk cabe sebagian dibiarkan utuh.

Tumis percabean sampai layu, tambahkan garam, gula dan penyedap rasa.

Aduk sampai semua tercampur dan siap disajikan.

Dimakan sama ikan asin sangat cocok.. yuk dibuat!

Cabe

Petai

Petai Goreng Cabe

Cuci bersih wortel dan kentang lalu tiriskan.

Masukkan serai,daun salam, dan daun jeruk. Aduk sampai bau harum.

Beri air secukupnya lalu masukkan wortel dan kentang aduk sampai tercampur rata.masak sampai wortel dan kentang menjadi agak empuk.

Lalu masukkan tomat dan cabe masak sampai air agak sedikit menyusut. Lalu tes rasa jika sudah dirasa pas angkat dan sajikan.

Siram ikan mujaer yang sudah digoreng tadi dengan bumbu pesmolnya, pesmol ikan mujaer siap dihidangkan. Silahkan mencoba.

Pesmol enaknya pakai ikan mujaer sebab lebih gurih.

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Lada

Serai

Tomat

Wortel

Marinasi dengan bumbu halus. Diamkan 30 menit.

Baluri seluruh ayam dengan tepung terigu.

Coating dengan tepung roti. Bagus pakai yang warna putih atau coklat yang butiran halus. Pastikan breadcrumbs menempel baik.

Goreng sampai kecoklatan. Jangan kaget jika minyak berbusa, karna kandungan kulit ayam menggunakan telur.

Kamis, 19.10.23
Sebetulnya chicken fingers ini menggunakan ayam yang berada di bagian bawah dada ya, jadi masih ada tulangnya. Tapi, semakin kesini makna si 'fingers' semakin berubah, banyak yang pakai dada ayam fillet. Ini chicken fingers ala kami di rumah.

Bumbu Marinasi (Haluskan):

Tepung Roti

Tepung Terigu

Chicken Fingers

Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri.

Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian tambahkan air, masak kembali hingga bumbu matang dan tanak.

Setelah bumbu tanak masukkan santan cair.

Terakhir tambahkan santan kental, agar santan yang pecah bisa kembali menyatu. Masak sekitar 2 menit, koreksi rasa, matikan api kalau sudah pas. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Ikan air tawar yang paling enak dimasak santan.

Kari Gabus Praktis #JagoMasakMinggu10

Taruh ayam dalam talenan, potong menjadi lebar dan pukul hingga pipih. SIsihkan.

Campurkan telur, tepung bumbu, dan air, aduk rata. Sisihkan.

Dalam wadah lain, masukkan tepung tapioka dan tepung bumbu aduk rata. Siapkan air mendidih, percikkan air mendidih ke dalam tepung menggunakan kuas hingga terbentuk butiran tepung. Masukkan kaldu bubuk, garam, dan lada, aduk rata.

Ambil ayam, balurkan dengan tepung kering secara merata. Pindahkan ke dalam tepung basah, balurkan kembali dengan tepung kering hingga merata.

Goreng ayam hingga matang, sajikan dengan bumbu tabur.

Bahan Marinasi :

Bahan Adonan Tepung :

Bahan Taburan :

Halal

No Diet

#RecookYummy ayam pok-pok ya chef. Gurih dan renyahnya mantul apalagi ditambah bumbu tabur kesayangan keluarga, mantul tul... Trimakasih ya chef inspirasi resepnya 👍

Assalamualaikum..
setor Recooknya chef Yummy..
enak dan mudah..
#RecookYummy

Cemilan yang sempat viral,berbahan dasar ayam yg digoreng dengan tepung,dan diberi taburan bumbu sesuai selera.hari ini coba bikin sendiri dari resep yummy,cara masak nya gampang banget dan rasanya mirip seperti ayam pok-pok yg dijual diotlet-otlet.
Info Gizi /100g :

Energi:             370kkal
Lemak:            24,00g
Protein:           23,00g
Karbohidrat:   16,00g
Sodium:          1440mg 


#JagoMasakFebruari

Tepung Tapioka

Ayam Pok-Pok

Masukkan ayam, aduk rata sampai berubah warna.

Masukkan wortel, bakso dan jagung putren. Tuang air.

Masukkan sawi putih, sawi hijau daun bawang dan bumbu-bumbu.

Aduk rata dan biarkan kuah agak menyusut. Koreksi rasa lalu angkat dan sajikan.

Baby Corn

Bakso

Kembang Kol

Capcay Kuah

Kupas pisang dan potong-potong. Buang biji kurma dan potong-potong kecil kurma.

Campur tepung terigu, gula pasir, vanili dan garam.

Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai jadi adonan yang kental.

Goreng di minyak panas sampai matang dan kuning keemasan, angkat dan sajikan.

Pisang dan kurma digoreng, ternyata enak juga lho sobat yummy.

Gula

Kurma

Pisang

Godok Pisang Kurma

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah besar, ketumbar, kemiri, kunyit, air asam jawa, keluek, dan minyak goreng. Setelah itu tumis bumbu halus hingga matang.

Rebus balungan sapi dengan 1 liter air. Rebus satu kali didihan saja untuk membuang darah dan kotoran dari balungan sapi. Setelah itu tiriskan.

Masukkan balungan tadi. Tambakhan 2 liter air, bumbu halus, daun jeruk, daun salam, garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Cuci kecamba pendek hingga bersih (buang kulit hijau luarnya). Rendam kecamba dengan air panas selama 2-3 menit. (Kecamba di sajikan terakhir bersama sambal dan bawang goreng).

Hallo! Disini saya akan membagikan resep "Rawon Balungan kecamba" selamat mencoba. Lihat juga resep lainnya di feed yummy saya. Mampir juga ke IG saya @li.inda_ag

Tauge

Rawon Balungan Kecamba

Potong sayap ayam menjadi 2 bagian. Lalu cuci bersih. Beri air perasan jeruk nipis, remas perlahan,dan cuci kembali hingga bersih.

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan cabe merah dan cabe rawit. Tumis hingga rata.

Setelah itu masukkan sayap ayam dan air. Aduk rata. Masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, kecap manis, lada bubuk, kaldu bubuk,dan garam. Aduk rata.

Masak hingga ayam matang, bumbu meresap, dan kuah agak menyusut. Angkat.

Tuang ungkep ayam ke dalam piring dan siap di sajikan.

Enak banget. Cocok di makan dengan nasi hangat.

Bawang Bombay

Sayap Ayam Ungkep Saus

Beri gula dan garam, lalu cicipi rasanya.

Siram di atas ikan yang sudah di goreng tadi.

Ikan goreng garing beri sambel pecak, beuh… menambah bertingkat2 kenikmatan🤤 yuk mari dicoba🥰

Bumbu Pecak :

Cabe Merah Besar

Jeruk Nipis

cincang bawang putih & cabai, iris tipis bawang merah

kocok lepas telur dg garpu hingga berbusa

tambahkan bawang merah, bawang putih, cabai, garam & merica. aduk rata

panaskan wajan isi dg sedikit minyak goreng. tuang telur. masak dg api kecil

balik telur jika sudah kecoklatan. tunggu hingga sisi satunya matang

Cabai

Rawit

Merica

Minyak

Telur Dadar Bawang #AlaAnakKos

Terakhir tuang kuah creamy. Aduk dan sajikan.

Es agar-agar dan cincau dengan kuah creamy dan sirup gula aren. Kuah creamy dari larutan krimer bubuk dan air hangat.

Resep Roti O Isi Butter

Bahan Utama

Filling :

Topping :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Roti O Isi Butter

Bahan Utama

Filling :

Topping :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Andaliman dan Manfaatnya, Merica Batak dari Sumatera Utara

5 Resep Kuah Bakso Ayam Enak dan Praktis

15 Resep Masakan Khas Sunda yang Autentik dan Enak

8 Resep Bolu Karamel yang Legit, Cocok untuk Camilan!

​8 Resep Olahan Aci yang Enak dan Cara Membuatnya yang Mudah

Daftar Menu Burger King 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Andaliman dan Manfaatnya, Merica Batak dari Sumatera Utara

8 Resep Olahan Aci yang Enak dan Cara Membuatnya yang Mudah