Tine Wahyudi
4.0
(4 Rating)
Buat teman ngeteh.
Bahan isian Unti :
50 ml air
Bahan olesan :
Spatula
Loyang
Oven
Spatula Kue
Advertisement
Langkah 1
Campurkan semua bahan isian unti. Masak dengan api kecil hingga air menyusut. Matikan api
Langkah 2
Campurkan semua bahan kecuali margarin dan garam. Tuang susu cair sedikit - sedikit, uleni hingga setengah kalis. Masukan margarin dan garam. Uleni hingga kalis elastis. Tutup adonan dengan serbet. Diamkan selama 15 menit.
Langkah 3
Setelah mengembang. Kempiskan adonan. Potong dan timbang adonan @38 gr atau sesuai selera.
Langkah 4
Bulatkan adonan lalu pipihkan. Masukan unti secukupnya dan bulatkan kembali. Kerat dengan spatula membentuk bunga. Jangan sampai putus. Letakan dalam loyang yang telah diolesi margarin. Tutup adonan dengan serbet. Diamkan selama 45 menit.
Langkah 5
Panaskan oven terlebih dahulu. Campurkan kuning telur dan susu. Kemudian oleskan ke permukaan adonan. Taburkan wijen secukupnya kemudian panggang selama 20 menit. Atau sesuaikan dengan suhu oven masing- masing. Setelah matang keluarkan dari oven langsung oleskan margarin.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement