Haluskan bumbu kemudian tumis bersama daun bawang, daun jeruk, sereh hingga harum dan matang.

Langkah 1

Masukkan sayap ayam, garam, gula, kaldu serta bumbu lain.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Rebus mie basah 3 menit,. Angkat tiriskan.

Langkah 6

Rebus kuah tambahkan kaldu dari sayap, masukkan bumbu bakso dan potongan daun bawang.

Langkah 7

Penyajian : tuang 1 sdt minyak ayam, kecap aduk rata.

Langkah 8

Tata mie, pakcoy, irisan daun bawang dan toping ayam kecap. Siram dengan kuah. Sajikan dengan saos, perasan jeruk nipis, bila suka.

Langkah 9

Ini dia menu jajanan bikin kenyang yang banyak digemari, pas hujan pas kepengen yang enak dan males makan nasi 😅 
Alternatif bikin kenyang banget kan, kalau bikin sendiri bisa nambah sampek puas.😬

Bahan Utama

Bumbu Ayam Kecap :

Kuah :

Halal

Ayam

Serai

Mie Ayam

Kupas wortel, cuci bersih lalu potong kecil-kecil.

Campurkan semua bahan dalam wadah, kecuali margarin dan minyak. Aduk hingga tercampur rata.

Panaskan margarin dan minyak. Masukkan adonan, bentuk sesuai selera.

Goreng hingga matang, balik sisi lainnya agar tidak gosong. Angkat, tiriskan. Lakukan hingga adonan habis. Sajikan.

Resep ini menjadi resep favorit keluarga karena cocok untuk segala usia. Rasanya enak dan bahan memasaknya mudah didapat.

Daun Bawang

Jagung

Tepung

Bakwan Jagung

Tumis cabai merah, bawang merah, bawang putih, dan udang segar

Bubuhkan garam, kaldu, dan lada bubuk. Masak sebentar lalu angkat

Sajikan Mi Kangkung Udang. Selagi hangat lebih nikmat

Udang

Kangkung

Cabai

Garam

Gula

Lada

Mi Kangkung Udang

Cuci bersih ikan, cucuri dengan jeruk nipis, diamkan sebentar, cuci lagi.

Siapkan kuali masukkan bumbu yang sudah di haluskan, masukkan juga serai, daun jeruk, daun salam, daun kunyit lengkuas dan irisan bawang.

Masukkan santan encer, aduk sesekali sampai mendidih.

Setelah mendidih masukkan labu dan jengkol, masak hingga labu setengah matang.

Setelah labu siam setengah matang, masukkan ikan nila, aduk sampai merata.

Tambahkan santan kental, garam dan kaldu bubuk, aduk terus pelan-pelan biar santan tidak pecah.

Enak makan kalau ditemani menu seperti ini, sudah lama gak bikin gulai, baru coba bikin gulai labu Siam campur ikan nila dan juga jengkol, wah maknyus sekali, boleh dicoba yuk sahabat yummy!

Cabe

Ikan

Santan

Gulai Nila Labu Siam

Masukan tepung tapioka dan terigu kedalam wadah, aduk rata. Masak air, bawang putih, garam, kaldu ayam dan lada hingga mendidih. Siramkan ke bahan kering sambil diaduk menggunakan sendok/spatula. Lanjutkan uleni dengan tangan hingga kalis. Beda tepung beda pula perlakuanya terhadap air jadi tuang bertahap ya jangan langsung tuang semua. Bila kurang tambahkan air panas.

Ambil sedikit adonan, lilitkan pada stik bambu lalu bentuk tipis melebar. Lakukan hingga selesai.

Didihkan air yang banyak. Beri 2 sdm minyak, rebus cireng hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.

Selagi masih panas dan basah, balurkan ke tepung roti. Bila cireng sudah kering celupkan lagi ke air rebusan baru dibalur tepung roti.  Cireng nugget siap digoreng atau disimpan di freezer untuk stok.

Goreng hingga kulitnya crispy, angkat dan tiriskan. Cireng nugget siap dihidangkan.

nugget KW jajanan kesukaan bocah termasuk anaku😁

Bahan bumbu

Bahan Penyedap Rasa :

 Bahan Pelengkap

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cireng Nugget

Bersihkan ati ampela lalu cuci bersih dan rebus hingga matang, tiriskan.

Panaskan minyak goreng, masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum.

Masukkan air, tomat, jahe, asam jawa, dan daun jeruk. Masak hingga mendidih.

Masukkan ati ampela, garam, dan kecap manis. Aduk rata.

Masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap. Siap disajikan.

Rasa yang pedas asam manis ini bikin nagih.

Buah

Kecap

Minyak

Asam

Ati Ampela Asam Pedas #LebihSehat

Masukkan semua bahan isian (kecuali cokelat batang). Masak sampai mengental, kemudian tambahkan cokelat batang, masak sampai set.

Setelah dingin masukkan lemari es, tutup dengan plastik warp. Setelah set ambil sedikit adonan, lalu bentuk bulat dan balut dengan tepung tapioka sangrai supaya tidak basah.

Untuk bahan mochi, masukkan semua bahan, kemudian aduk rata hingga licin.

Masukkan loyang anti lengket, lalu tutup dengan plastik wrap. Kukus selama 40 menit.

Keluarkan dari kukusan, uleni dan bentuk memanjang. Potong dengan pisau plastik (ukuran sesuai selera).

Bentuk bulat dan pipihkan mochi, lalu tambahkan isian dan bungkus rapat.

Balur dengan tepung tapioka sangrai, kemudian sajikan.

Mochi adalah jajanan khas Jepang berbentuk bulat dan kenyal. Biasanya diberi isian coklat, pasta kacang ataupun sesuai selera.

Bahan Taburan

Isian

Cokelat

Tepung Beras

Mochi isi Coklat #JagoMasakPeriode4Week7

Kupas pepaya, iris memanjang atau sesuai selera. Cuci bersih.

Masukkan saus tiram, gula dan penyedap rasa. Aduk, masak sampai matang. Sajikan.

Pepaya

Tumis Pepaya Muda

Cuci bersih pindang, pisahkan dari kepala dan duri. Potong-potong menjadi bagian yang lebih kecil.

Haluskan dui bawang, tomat, cabai dan terasi. Beri sedikit air untuk mempermudah proses menghaluskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum atau tidak bau langu.

Masukkan pindang salem, gula, garam. Aduk rata.

Tambahkan air. Masak hingga bumbu meresap.

Koreksi rasa dan balado sudah siap disajikan sebagai lauk.

Sayur bening bayam dengan lauk balado pindang salem adalah salah satu comfort foodnya aku. Rasanya pas dimakan bareng tu ngeblend banget di mulut. Sangat kaya rasa. Segerrr banget cocok dinikmati sebagai menu makan siang.

Tomat

Balado Pindang Salem

Fries

Cheesy Fries

French Fries

Sweet Potatoes Fries

Kentang Goreng

French Fries Bumbu Oregano

Crinkle French Fries

Smoked Paprika Oven Fries

Kentang Goreng Crispy

Baked French Fries #MENUTANGGALTUA

French Fries #MENUTANGGALTUA

Haluskan bumbu halus lalu tumis hingga matang dan harum.

Pecahkan telur lalu orek hingga matang, tambahkan potongan sosis.

Tambahkan air, kaldu bubuk, bumbu mi (kecuali minyak), saus tomat dan saus cabai. Masak hingga mendidih.

Masukkan mi instan, tunggu hingga matang.

Setelah mi matang, masukkan potongan tomat dan sawi. Tekan-tekan tomat agar keluar airnya.

Terkahir masukkan potongan daun bawang. Masak sebentar lalu matikan kompor dan sajikan.

Rasanya segar dari tomat, isiannya pun banyak, jadi bikin kenyang.

Bumbu halus

Bawang Merah

Mie Instan

Saus Sambal

Sawi

Sosis

Telur

Mi Kuah Tomat

Panaskan minyak goreng, goreng kacang rendang.

Haluskan cabe, tomat, bawang merah dan garam.

Aduk telur dan kacang dengan cabe, angkat dan sajikan.

Enak banget, apalagi kalau ditambah nasi terus dibungkus daun pisang, yummyyy!

Telur Bulat Balado

Goreng kentang sampai matang kemudian angkat dan tiriskan.

Goreng telur ceplok sampai matang, kemudian angkat dan tiriskan.

Masukkan air. Bumbui dengan garam, gula, penyedap, dan kecap manis. Aduk dan koreksi rasa.

Masukkan kentang dan telur. Aduk sampai rata.

Balado kentang dan telur ceplok yang pedas. Cocok dinikmati dengan nasi hangat. Yummy.

Kentang

Balado Kentang Telur Ceplok

Baluri daging ayam dengan bumbu marinasi dan diamkan selama 15 menit, kemudian iris duo bawang dan cabe rawit.

Panaskan minyak goreng, lalu tumis duo bawang sampai wangi.

Masukkan daging ayam, masak sampai setengah matang.

Masukkan cabe rawit dan semua bahan 3 beserta air sisa marinasi, aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu ayam bubuk, merica bubuk dan gula pasir, aduk rata.

Masak sampai mendidih dan daging ayam matang sempurna, icip rasa dan salin ke dalam mangkok dan sajikan.

Seger banget, pas hujan ataupun panas, tetap enak. Inspirasi resep Chef Rudy Choirudin, tapi ada bahan yang aku skip dan aku tambahin ya, yuk mari dicoba!

Bahan 1

Bahan 2 (Marinasi) 

Bahan 3

Kunyit

Semur Ayam Rumahan Seger #KurCepMakananBerkuah

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Ungkap belut yang sudah di bersihkan dengan bumbu racik ayam 15 menit, hingga bumbu meresap, sisihkan.

Agar jengkol lembut dan tidak cepat mengeras walau sudah di diamkan lama, rendam dengan air dingin 10 menit setelah di goreng.

Belut yang sudah di ungkap, goreng dengan minyak panas, hingga belut matang dan garing.

Giling cabe merah dengan bawang merah dan bawang putih, tambahkan garam secukupnya.

Goreng cabe merah giling, hingga matang, tambah daun jeruk agar wangi.

Campur belut goreng dan jengkol goreng dengan cabe merah goreng yang sudah matang aduk rata, siap di hidangkan.

Resep mantul yang akan ngabisin nasi ini. Super mantap gak bikin gagal diet, semoga teman-teman suka resepnya

Belut

Balado Belut Jengkol

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong brokoli, rendam dengan air garam selama 10 menit lalu cuci bersih.

Rebus brokoli dalam air mendidih selama 5 menit.

Tumis bawang putih sampai harum dan kecoklatan, lalu sisihkan.

Siapkan sausnya terdiri dari saus tiram, kecap asin, gula, tepung maizena, penyedap dan air.

Haiii, yuk bikin cah brokoli ala aku, rasanya enak, masaknya simple gak kalah sama yang beli di restoran.

Resep Roti Panggang Gula Palem #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Roti Panggang Gula Palem #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet