Roti Paratha Lembut Gurih

Resep Roti Paratha Lembut Gurih

Friska Resmi Sunarto Putri

Friska Resmi Sunarto Putri

1.0

(1 Rating)

Roti yang lembut dan gurih cocok di sandingkan dengan rendang atau kari.

Bahan Utama

250 gr tepung terigu

130 ml susu cair

1 butir kuning telur

1/2 sdt garam

1 sdm gula pasir

3 sdm margarin, cairkan

Bahan tambahan

secukupnya margarin untuk olesan adonan yang telah digilas, cairkan

secukupnya minyak sayur untuk merendam adonan

Alat & Perlengkapan

Pisau

Pisau Roti

Cara Membuat

Siapkan wadah, campurkan semua bahan kecuali margarin cair. Aduk hingga tercampur rata.

Langkah 1

Siapkan wadah, campurkan semua bahan kecuali margarin cair. Aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan margarin yang sudah dicairkan, uleni hingga kalis.

Langkah 2

Tambahkan margarin yang sudah dicairkan, uleni hingga kalis.

Bulatkan adonan diamkan selama 15 menit dengan ditutup kain bersih atau plastik wrap agar adonan mengembang.

Langkah 3

Bulatkan adonan diamkan selama 15 menit dengan ditutup kain bersih atau plastik wrap agar adonan mengembang.

Setelah 15 menit, bagi adonan sesuai selera bulatkan dan rendam minyak sayur selama kurang lebih 2 jamdan ditutup kembali dengan kain bersih. Semakin lama direndam, semakin bagus.

Langkah 4

Setelah 15 menit, bagi adonan sesuai selera bulatkan dan rendam minyak sayur selama kurang lebih 2 jamdan ditutup kembali dengan kain bersih. Semakin lama direndam, semakin bagus.

Gilas adonan hingga tipis kemudian oles dengan margarin cair

Langkah 5

Gilas adonan hingga tipis kemudian oles dengan margarin cair

Sayat adonan dengan pisau

Langkah 6

Sayat adonan dengan pisau

Kemudian gulung atas bawah berlawanan membentuk huruf "S". Tumpuk adonan dan tekan perlahan dengan telapak tangan.

Langkah 7

Kemudian gulung atas bawah berlawanan membentuk huruf "S". Tumpuk adonan dan tekan perlahan dengan telapak tangan.

Panaskan pan, oles dengan margarin panggang hingga matang di kedua sisi. Sajikan dengan rendang daging atau sayur kari.

Langkah 8

Panaskan pan, oles dengan margarin panggang hingga matang di kedua sisi. Sajikan dengan rendang daging atau sayur kari.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Advertisement

Advertisement

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Advertisement

Resep Masakan Lainnya

Advertisement

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement