Bulat

Tahu Bulat Rasa Abon Nori

Tahu Bulat

Kue Ulat/ Garpu

Tahu bulat #MENUTANGGALTUA

Tahu Mercon #MENUTANGGALTUA

Rice Ball Egg Cheese

Potato Pop

Tahu rambutan

Tahu Bulat Krispi

Bola Ubi Isi Coklat

Iris cumi dan cuci sampai bersih. Kemudian lumuri dengan jeruk nipis.

Langkah 1

Langkah 2

Tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabe sampai layu.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan air, garam, gula, lada, saus pedas, saus tomat, dan saus tiram. Aduk dan cek rasa.

Langkah 5

Masukkan cumi dan masak selama 3 menit. Terakhir masukkan irisan daun bawang. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Recook resep cumi asam manis dari chef Ummu Alfard. Salah satu olahan cumi yang lumayan simpel.

Bahan Utama

Bumbu Iris

Cabe

Cumi

Daun Bawang

Tomat

Cumi Asam Manis

Tumis bumbu halus menggunakan minyak wijen hingga harum.

Masukkan kaldu bubuk udang, tunggu ½ matang.

Masukkan sosis dan daun bawang, masak hingga matang.

Request si kecil yang habis sakit. Nikmati selagi hangat.

Bumbu halus

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Jagung

Sosis

Wortel

Sup Wortel Jagung Sosis Kulit Ayam

Goreng teri hingga matang kecokelatan, angkat dan tiriskan

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, daun salam dan serai hingga harum

Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur, aduk rata

Alat & Perlengkapan

Selamat siang teh, terima kasih resepnya, teri kacang diolah dengan bumbu simpel, yaitu irisan bawang dan cabe plus daun salam dan serai, resepnya mirip yang biasa ibu saya buat, cuma ibu saya gak pakai daun salam dan serai, pokoknya enak gurih. 

#JagoMasakMaret

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Garam

Gula

Ikan Teri

Kacang Tanah

Serai

Teri Kacang Kering Bumbu Iris

Siapkan bahan. Semua dicuci bersih. Wortel dan bawang-bawangan diiris-iris.

Rebus kacang merah hingga menjelang empuk.

Tambahkan pentol bakso, wortel, bawang putih, dan garam.

Masukkan kaldu bubuk, gula pasir, lada bubuk, tomat atau saus tomat.

Terakhir masukkan irisan bawang prei. Cicip dan koreksi rasa. Hidangkan hangat.

Sup yang kaya gizi ini pas banget dinikmati di hari-hari yang dingin dan hujan.

Halal

Bakso

Lada

Sup Bakso Kacang Merah

Kupas kulit bagian luar jamur, kemudian rendam dengan air garam hangat. Lalu bilas dan cuci bersih kemudian potong-potong sesuai selera.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga halus.

Masukkan wortel dan 500 ml air, rebus hingga empuk.

Tambahkan sisa air, irisan jamur, telur puyuh dan seledri, rebus hingga mendidih.

Bumbui dengan garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap.

Masukkan potongan daun bawang dan tomat merah, sesaat sebelum kompor dimatikan. Sajikan selagi hangat.

Langkah 7

Buncis

Jamur

Telur Puyuh

Sup Jamur Kancing Telur Puyuh

Tambahkan keju dan wortel yang sudah diparut

Masukan adonan ke dalam wadah tahan panas, kemudian kukus 15-20 menit

selamat pagi...
setor #RecookYummy nya mba.. 🤗
tahu kukusnya lembut..enak..
trima ksh resepnya.. ijin reshare jg ya.. 🤗🙏

Keju

Tahu

Tahu Kukus MPASI

Ulek kasar cabai dan terasi, siapkan bahan lainnya.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah sebentar, lalu masukkan cabai halus.

Tambahkan air, garam, dan kaldu bubuk, lalu koreksi rasa.

Kangkung

Kangkung Belacan Ayam Suwir

Panaskan sedikit minyak di atas panci, tumis bawang putih dan jahe hingga harum, masukan ayam giling, kecap asin, lada, kaldu jamur, dan garam. Masak hingga ayam matang.

Haluskan tumisan ayam dengan ulekan atau chopper, setelah itu disisihkan.

Siapkan mangkuk, tuangkan kecap ikan, kecap manis, minyak bawang, sambal cabe rawit, dan kaldu jamur, aduk hingga merata. Tambahkan mie telur yang sudah di rebus, aduk hingga merata, koreksi rasa.

Pindah kan mie ke dalam piring saji, beri gilingan ayam diatasnya, taburi dengan bawang goreng dan daun bawang iris.

Sajikan mie gacoan dengan pakcoy rebus dan tahu pong goreng krispi atau pelengkap lainnya sesuai selera.

Bahan Ayam

Bahan pelengkap

Mie Ayam

Potong-potong dan goreng tempe sampai kecokelatan.

Siapkan bumbu iris. Iris bakso dan cuci tauge.

Masukkan bakso, tempe, air, garam, gula, penyedap dan kecap manis. Aduk dan masak sampai air menyusut.

Terakhir masukkan tauge. Aduk-aduk dan cek rasa. Angkat dan sajikan.

Tumis sayur tauge dan bakso plus tambahan sedikit tempe. Rasanya pedas manis. Yummy.

Kecap Manis

Tauge

Tempe

Tumis Tauge Bakso

Rebus air untuk kuah hingga mendidih lalu masukkan irisan bawang putih dan kunci.

Setelah gambas mulai matang, masukkan irisan daun bawang. Tes rasa dan matikan api. Sajikan.

Menu sayuran untuk si kecil yang nyegerin, bisa dihaluskan dengan bahan MPASI 6+ hingga dinikmati langsung dengan nasi untuk MPASI 12+. Yuk dicoba..

Labu Siam

Gambas Kuah Bening MPASI

Tumis bawang merah sampai layu dan harum.

Masukkan bumbu halus, tumis sampai bumbu harum dan matang.

Masukkan irisan kentang dan air. Masak sampai mendidih.

Masukkan telur rebus, kayu manis, cengkeh, tomat, kecap manis, gula pasir dan garam. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan hati sapi rebus, tutup pan dengan api kecil.

Biarkan kuah menyusut dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Selalu laris manis menu semur di rumah. Enak, manis, gurih dan mantab.

Bumbu Halus :

Kentang

Telur

Semur Telur Kentang Hati Sapi

arin fath

Kognamul guk

Corndog

Yakimeshi

Tempe kacang panjang pedas

Tempe Tumis Jamur Tiram

Tempe crispy daun jeruk

Tempe penyet

Tempe Kering Pedas Manis

Lele bumbu rujak #RecookYummy

Mujaer Goreng tepung Sambel Bawang #RecookYummy

Kakiage

Pajeon

Buat adonan dari tepung bumbu dan air, konsistensi adonan sedang. Siapkan juga tepung terigu kering.

Baluri potongan tempe dengan tepung terigu.

Lalu celupkan ke dalam adonan tepung bumbu.

Langsung goreng di dalam minyak panas dengan api sedang sampai matang, kemudian angkat, tiriskan dan sajikan.

Cemilan simple, bisa buat lauk makan siang juga.

Bahan Cocolan

Tepung

Tepung Terigu

Tempe Kriuk Mini

Bersihkan jahe, lalu cuci dan geprek. 
Sisihkan.

Buang kulit luar serai, lalu cuci dan geprek.

Masukan ke dalam panci, jahe, gula merah, serai, cengkeh, kayu manis, daun pandan, sejumput garam dan air. 
Masak hingga mendidih dan air berkurang sedikit.

Tuang ke gelas, 1 butir kuning telur bebek, dan secukupnya kental manis. 
Aduk merata, lalu tuangkan air bandrek. 
Aduk kembali dan sajikan selagi hangat.

Beberapa hari ni hujan terus. Ada jahe di rumah baru panen. Walau kecil jahenya, lumayan juga. Bikin bandrek susu telur, biar hangat😁.

Cengkeh

Daun Pandan

Gula Merah

Jahe

Kayu Manis

Susu

Bandrek Susu Telur Bebek

Pecahkan telur, beri nori, garam, kaldu bubuk, bubuk ati ayam, lada bubuk.

Panaskan minyak, masukan telur dan kentang. Goreng hingga matang, jangan lupa di balik.

Nori

Telur Dadar Kentang

Panaskan minyak di wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tuang air, biarkan mendidih lalu masukkan wortel. Masak hingga hampir empuk.

Tambahkan taoge, daun bawang dan seledri. Aduk rata.

Bubuhkan garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk sebentar hingga mendidih. Tes rasa.

Tata potongan lontong dan tahu di piring saji, tambahkan sayur taoge wortel. Hidangkan hangat.

Mata suami lagi bermasalah, kata dokter suruh banyakin makan wortel.

Pelengkap :

Lontong Wortel Taoge

Kupas kentang, rajang tipis-tipis, kemudian cuci bersih.

Haluskan bawang putih, bawang merah, dan cabe merah, lalu tumis sampai harum.

Kecilkan api, tambahkan gula merah, jika gula merah sudah larut semua, masukkan air asam jawa.

Masukkan kentang goreng, aduk cepat sampai semua bumbu tercampur rata di kentang, dan siap disajikan.

Proses masaknya butuh waktu agak lama, tapi begitu matang cepet banget habisnya.

Asam Jawa

Daun Jeruk

Kering Kentang

Iris tipis-tipis bawang merah, bawang putih dan cabai.

Potong kol dan petik daun bayam. Saya hanya gunakan daunnya saja.

Panaskan minyak, tumis bumbu iris sampai wangi. Masukkan kol dan bayam. Masak sampai setengah matang.

Masukkan nasi, tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk rata.

Masukkan potongan telur asin, aduk kembali. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Menu sarapan akhir pekan yang awalnya mager sekali untuk masak.

Bayam

Nasi

Telur Asin

Nasi Goreng Telur Asin

Potong kentang dengan ketebalan 1/2 cm lalu goreng hingga matang dan tiriskan.

Campurkan wortel, ayam, daun bawang, seledri dan cabai merah keriting, aduk rata.

Masukkan kentang, bumbu halus, telur, tepung beras dan tepung terigu, aduk hingga rata dan test rasa.

Bentuk bulat pipih adonan lalu kocok lepas bahan pelapis.

Celupkan perkedel ke dalam adonan pelapis, goreng dalam minyak panas hingga matang lalu angkat dan tiriskan.

Perkedel kentang lengkap dengan ayam, telur, daun bawang, wortel dan seledri.

Bahan Bumbu :

Bahan Pelapis :

Tepung Tapioka

Perkedel Kentang Komplit

Tumbuk pisang yang sangat matang hingga lembut.

Masukkan gula dan garam, aduk hingga rata.

Tambahkan tepung terigu kemudian aduk kembali hingga rata.

Masukkan mentega yang sudah dicairkan, aduk hingga tercampur.

Masak di atas wajan bekas mencairkan mentega lalu pipihkan merata.

Bolak-balik hingga agak garing, setelah matang angkat dan sajikan bersama topping parutan keju dan susu kental manis.

Resep Roti Pisang

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Roti Pisang

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif